کلوچه کنجدی خانگیِ نرم با چای میچسبه +عکس

کلوچه کنجدی خانگیِ نرم با چای میچسبه +عکس آشپزی و شیرینی پزی

با دستور این نان خوشمزه و خوش عطر که به جای اینکه برید و از بیرون تهیه کنید با کمی همت این نونها رو در خانه تهیه کنید هم عطر نان تازه توی خونتون بپیچه و هم از خوردنش لذت ببرید مواد اولیه : بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری کنجد به مقدار لازم نمک ۱/۴ […]

با دستور این نان خوشمزه و خوش عطر که به جای اینکه برید و از بیرون تهیه کنید با کمی
همت این نونها رو در خانه تهیه کنید هم عطر نان تازه توی خونتون بپیچه و هم از خوردنش لذت
ببرید

مواد اولیه :

بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری

کنجد به مقدار لازم

نمک ۱/۴ قاشق چای خوری

وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری

پودر هل ۱/۴ قاشق چای خوری

آرد سفید ۳ لیوان

تخم مرغ ۲ عدد

پودر شکر ۱ لیوان

روغن مایع
۳/۴ لیوان

ماست شیرین ۳ قاشق غذاخوری پر

 کلوچه کنجدی خانگیِ نرم با چای میچسبه

طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم

طرز تهیه: ۱٫ابتدا تخم و مرغ و پودر شکر رو با هم
پنج دقیقه با همزن میزنیم.
روغن مایع رو وقتی تخم مرغ و شکر خوب پفکی شد اضافه کرده و کمی هم میزنیم.
حالا بیکینگ پودر رو با ماست مخلوط کرده و چند دقیقه صبر میکنیم تا پف کنه.
و حالا با مواد تخم مرغی مخلوط میکنیم.

همچنین بخوانید :  کلوچه خرما و گردوی خوشمزه و لذیذ به سبک خانگی!+عکس

۲٫ارد،نمک،وانیل رو سه مرتبه الک کرده و با هم مخلوط میکنیم.
به مواد اضافه کرده و هم میزنیم.
در این مرحله غلظت مواد کمی سفت تر از مواد کیک باید باشه تقریبا مثل غلظت حلوا.

۳٫نیم ساعت تو ظرف دربسته تو فریزر قرار میدیم.

۴٫از فریزر که بیرون اوردیم با دست چرب اندازه یک گردو بزرگ برداشته گرد میکنیم و بین دو کف دست
کمی فشار میدیم.
و یا به شکل بیضی اینکار و میکنیم.
تو کنجد میغلطونیم.
تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه میگذاریم تا بپزه.

آشپزخانوم

تاریخ بروزرسانی : 2016-05-03 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi