کلوچه های لذیذ خانگی با مغز فندق!+عکس

مواد لازم:

کره نرم ۲۲۶گرم شکر یک و نیم پیمانه تخم مرغ یک عدد وانیل کمی آرد ۲پیمانهجوش شیرین نصف قاشق چای
خورینمک یک چهارم قاشق چای خوریفندق ریز خرد شده نصف پیمانه

طرز تهیه :

فر را روی ۱۷۵درجه سانتی گراد قرار دهید.کره و
شکر را با هم مخلوط کنید و با سرعت متوسط هم بزنید.
تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید تا کاملا مخلوط شود.آرد، جوش شیرین و
نمک را اضافه کنید.
سرعت هم زدن را کم کنید و به مدت یک ساعت مواد کلوچه را در یخچال قرار دهید.

خمیر کلوچه را به اندازه و شکل گردو در آورید و با فاصله روی سینی حاوی کاغذ روغنی بگذارید و
اجازه دهید به مدت ۱۳ تا ۱۶دقیقه بپزد تا کناره های آن کمی طلایی رنگ شود

تک آشپز