کشک بادمجون شکم پر یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی هست که برای مهمانیها و دورهمیها بسیار مناسب هست. طرز تهیه اون خیلی سادست و با کمی حوصله میتونید یک کشک بادمجون شکم پر خوشمزه و مجلسی درست کنید. که همه انگشتاشون رو بخورن !
این مدلی میتونی یه کشک بادمجون شیک و مجلسی درست کنی که همه عاشقش میشن ، اسمشو گذاشتیم کشک بادمجون شکم پر ! تو این مدل از کشک بادمجون هیچ خبری از کوبیدن و له کردن بادمجون نیست ! بادمجون خیلی شیک و مجلسی ، نشسته روبروت و داره بهت زل میزنه ! طعم اصیل ایرانی رو با روشی ساده در این مطلب از سایت نیک صالحی ببینید و تجربه کنید !
کشک بادمجون شکم پر
اینم ویدئویی کوتاه از مراحل درست کردن و دستور پخت گام به گام و تصویری کشک بادمجون شکم پر ، خوشمزهترین غذای ایرانی برای مهمانیها ، یک غذای سنتی با طعمی مدرن ، دستور پخت آسان و سریع برای مبتدیها
موادلازم برای کشک بادمجون شکم پر :
- بادمجون ۵عدد
- پیاز یک عدد بزرگ
- سیر ۵حبه
- نعنا خشک یک قاشق غذاخوری
- روغن مقدار لازم
- کشک ۶قاشق غذاخوری
- گردو به مقدار لازم
مطمئنم یه بار درستش کنی دیگه کشک بادمجونو نمیکوبی ، یه خوراک شیک و مجلسی ، راز پخت یک کشک بادمجان شکم پر مجلسی که همه را شیفته خودش میکند! ، طعم فوقالعاده در هر لقمه !
تزئین این غذای سنتی و محبوب ایرانی
کشک بادمجان شکم پر یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که با کمی خلاقیت میتوان ظاهری بسیار زیبا و مجلسی به آن داد. در ادامه چند ایده برای تزیین کشک بادمجان شکم پر را با هم بررسی میکنیم:
تزیین با مواد طبیعی:
- نعناع و جعفری تازه: برگهای ریز شده نعناع و جعفری تازه را روی کشک بادمجان بپاشید. این کار علاوه بر زیبایی، عطر و طعم خاصی به غذا میبخشد.
- گردو و پسته خرد شده: گردو و پسته خرد شده را به صورت خطوط مورب یا دایره روی کشک بادمجان بپاشید.
- گوجه گیلاسی: گوجه گیلاسی را به دو نیم کرده و روی کشک بادمجان بچینید.
- زیتون سیاه و سبز: زیتون سیاه و سبز را به صورت دایره یا خطوط زیگزاگ روی کشک بادمجان بچینید.