بیشترین کاربردی که از کرم نوتلا میشود برای پذیرایی از مهمان ها به عنوان دسر است . و حتی میتوانید در میان وعده عصرانه و یا حتی صبحانه هم استفاده کنید . با ما همراه باشید.
کرم نوتلا یه دسر خوشمزه ای است که میتوانید به راحتی در منزل تهیه کنید و برای پذیرایی از مهمان ها استفاده کنید. از این کرم برای تزیین کیک و کاپ کیک استفاده میشود. با ما در نیک صالحی همراه باشید .
مواد لازم کرم نوتلا
کره نرم۱ فنجان
نوتلا۳۶۵ گرم
نمک۱ پینچ
وانیل۱ ق غ
پودر شکر الک شده۶۸۰ گرم
خامه یا شیر۶ – ۸ ق غ
طرز تهیه کرم نوتلا :
کره و نوتلا را با هم مخلوط نمایید و حدود ۵ دقیقه هم بزنید تا پوک و حجیم شود.پودر شکر را حین هم زدن کم کم
اضافه کنید.نمک ، وانیل و ۳ قاشق خامه یا شیر را اضافه کرده هم بزنید تا یکدست شود.اگر کرم به نظرتان غلیظ
بود و با ماسوره قیف فرم نمیگرفت میتوانید بقیه ی شیر یا خامه را قاشققاشق اضافه کنید و هم بزنید تا به غلظت
دلخواهتان برسد و به مدت ۳ دقیقه دیگر کرم را هم بزنید تا کاملا فرم بگیرد .
کرم نوتلافواید شکلات نوتلا و ارزش غذایی آن
نوتلا حاوی مقادیر زیادی چربی و پروتئین است. اگر چاق هستید یا اضافه وزن دارید، بهتر است از مصرف این محصول
خودداری کنید. در غیر این صورت، نوتلا حاوی ترکیبات مفید بوده و حتی می‌تواند فوایدی را برای سلامتی بدن به دنبال
داشته باشد. به طور مثال ۲ قاشق غذاخوری از نوتلا حاوی ۱ گرم فیبر بوده و همچنین ۴ درصد از نیاز روزانۀ بدن به آهن
و کلسیم را تامین می‌کند. میتوانید هفته‌ای یک یا دو بار از مصرف نوتلا لذت ببرید، اما برای سوزاندن چربی‌های این
شکلات، بهتر است سعی کنید کمی ورزش هم داشته باشید.
فواید شکلات نوتلا
کالری زیاد:
نوتلا از ترکیبات پرکاری نظیر شکلات و فندق تهیه میشود. ۲ قاشق غذاخوری نوتلا حدود ۲۰۰ کالری دارد که به طور
قابل‌توجهی بالا است. این مقدار به تنهایی ۱۰ درصد از کالری مصرفی روزانه شما (۲۰۰۰ کالری) را شامل میشود.
محتوای چربی:
از آنجایی که چربی نوتلا بالا است، برای کسانی که از مشکلات قلبی – عروقی رنج می‌برند مناسب نیست. اما فراموش
نکنید که اکثر چربی‌های نوتلا از نوع غیراشباع هستند و می‌توانند به مدیریت سطح کلسترول و دیابت نوع ۲ کمک کنند.
محتوای مواد معدنی:
همانطور که اشاره کردیم ۲ قاشق نوتلا حدودا ۴ درصد از نیاز روزانۀ بدن به آهن و کلسیم را تامین می‌کند. نوتلا همچنین
سرشار از آدنوزین تری‌فسفات (ATP) میباشد که برای تامین انرژی استفاده میشود.
فواید شکلاتفاقد گلوتن:
گلوتن ماده‌ای نسبتا مضر در نظر گرفته میشود. خوشبختانه شکلات نوتلا هیچگونه گلوتنی ندارد.ماده اصلی
نوتلا کرم کاکائویی فندقی شیرین‌شده می باشد که توسط شرکتی ایتالیایی به نام فِرِرو تولید میشود. این
شرکت که سومین تولیدکننده‌ی بزرگ شکلات در جهان می باشد، در دوران جنگ جهانی دوم به‌دست پییترو
فِرِرو نانوای خوش‌ذوق ایتالیایی، بنیان گذاشته شده است. چون کاکائوی کافی در آن دوران یافت نمی‌شد،
فِرِرو جالب دید که به کرم شکلات پودر فندق اضافه کند تا به پودر کاکاوی کمتری نیاز پیدا کند.
تاپینگ نوتلا:
در همه جای جهان نوتلا برند نام‌آشنایی می باشد و روز‌به‌روز نیز بر محبوبیتش در بین کودکان اضافه می شود.
کودکان معمولاً این ماده را بر روی نان تست، پن‌کیک و وافِل می زنند. این محصول بیشتر به‌عنوان تاپینگ یا رومال
دسر شناخته میشود، اما شرکت فِرِرو در تلاش است که نوتلا را به‌عنوان تاپینگ صبحانه و چیزی شبیه مربا در
سبد غذایی صبحانه کودکان جا بدهد.ممکن است در ابتدا این تغییر خیلی مهم به‌نظر نیاید،این درحالی است که
اگر تاپینگ نوتلا از تاپینگ دسر به تاپینگ صبحانه تغییر یابد، شرکت بایست برچسب اطلاعات غذایی محصول را
به‌روزرسانی کند.
بهارسایت – آشپزی آنلاین
