کرم تمشک و آووکادو یک دسر شیک و مجلسی و در عین حال ساده و فوری است.
کرم تمشک و آووکادو یک دسر شیک و مجلسی و در عین حال ساده و فوری است.
دسرهای سرد و شیرین برای تابستان بسیار دلچسب هستند.
این دسر با این که بسیار ساده و با مواد کمی تهیه می شود ولی ظاهری زیبا و مجلسی دارد و مطمئنا مورد استقبال مهمان ها قرار خواهد گرفت ضمن این که وقت زیادی از شما در آشپزخانه تلف نخواهد شد.
آموزش تهیه کرم تمشک و آووکادو
در این دسر به جای خامه از آووکادو استفاده کرده ایم.
آووکادو غنی از چربی های سالم گیاهی است و بافت کرمی فوق العاده ای به این دسر می دهد.
آماده کردن این دسر فقط ۵ دقیقه وقتتان را می گیرد ولی ظاهر و طعم و بافت فوق العاده ای دارد و میتوانید با خیال راحت به عنوان دسر مهمانی هایتان از آن استفاده کنید بدون این وقت زیادی در آشپزخانه از شما بگیرد.
استفاده از این دسر بعد از وعده غذایی، باعث می شود وعده غذایی کامل تری داشته باشید و ویتامین ها، مواد معدنی و چربی هاس سالم به اندازه کافی به بدنتان برسد.
این دسر کاملا گیاهی و ارگانیک و در نتیجه سالم است و باعث می شود مدت زمان بیشتری احساس سیری داشته باشید.
مواد لازم کرم تمشک و آووکادو
تمشک یخ زده ۲ لیوان
آووکادو رسیده ۱ عدد
عسل ۲ – ۴ قاشق غذاخوری یا چند قطره استویای مایع
طرز تهیه کرم تمشک و آووکادو
۱ . تمشک ها را در غذاساز ریخته و میکس کنید.
۲ . آووکادو و عسل را اضافه کرده هم بزنید تا کاملا بافت کرمی بگیرد.
نکته : این دسر را باید فوری سرو کنید قبل از ا ین که یخ تمشک ها آب شود.
می توانید برای تزئین روی دسر از تکه های شکلات یا کاکائو و میوه های تازه استفاده کنید.
میزان عسلی که به دسر اضافه می کنید بستگی به ذائقه خودتان دارد
در صورت تمایل می توانید مفداری بیشتر عسل به دسر بیفزایید
تا طعم شیرینی بر ترشی تمشک غالب شود.
تهیه و ترجمه گروه آشپزی نیک صالحی
اختصاصی نیک صالحی