نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • صفحه اصلی
  • تماس با ما
  • احکام
  • فیلم
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
سه شنبه, ۱۱ مهر , ۱۴۰۲
درخواست تبلیغات
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد

طرز تهیه کته تماته

تاریخ بروزرسانی : 2021-03-24
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :
کته تماته

طرز تهیه ی کته تمامی خوشمزه و لذیذ را برای شما عزیزان آموزش داده ایم . برای تهیه ی این غذای خوشمزه و پر خاصیت با ما همراه باشید.

وقتی که برنج به صورت کته پخته شود، از تمامی ویتامین های موجود در
آن محافظت می شود و اینکار می تواند ویتامین های برنج را نیز به همراه
برنج ، به بدن ما برساند و بدن ما را از خواص آن ها نیز بهره مند نماید.
کته تماته نیز به این صورت تهیه میشود. با ما در نیک صالحی همراه باشید.

مواد لازم کته تماته

گوجه فرنگی: نیم کیلو

پیاز داغ: یک عدد

پیاز کوچک

سبزی: نیم کیلو شامل( شوید ۳۰۰ گرم، سیرتازه ۱۵۰ گرم، ترخون ۵۰ گرم)

برنج: سه پیمانه پلوپز

نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه کته تماته

گوجه فرنگی ها را در آب گرم بندازید تا پوست انها ترک برداشته و به راحتی پوست گرفته شود،
بعد از پوستگرفتن گوجه ها را فیله کنید( پوست و تخم گوجه را جدا کنید) فیله ها را به صورت
پوره دربیاورید، پوره گوجه را همراه با پیاز داغ و کمی روغن و زردچوبه روی حرارت بگذارید تا جوش
بیاید، سپسبرنج را به آن اضافه کنید و آب برنج را اندازه کنید( حدود پنج پیمانه کافی است) آب
که جوشآمد سبزی را که خوب ریز خرد کرده ایید اضافه کنید و منتظر بمانید تا برنج دم بکشد
اگر سیرتازه در دسترس نبود می توانید بجای سیر تازه از سیر خشک سرخ شده استفاده کنید.

وقتی برنج دم کشیدآن را در ظرف ریخته با سالاد شیرازی یا ماست خیار سرو کنید این غذا مورد
علاقهبچه ها هست همچنین برای کسانی که از رژیم های غذایی بدون گوشت پیروی می کند
مفید است این غذا مخصوص استان فارس می باشد.

کته تماتهکته تماته

فواید شگفت انگیز گوجه فرنگی

گوجه فرنگی منبع خوبی از ویتامین C است و می‌تواند به مبارزه با تشکیل رادیکال‌های آزاد کمک
کند – که به عنوان عامل سرطان شناخته شده است.مقادیر بالای بتاکاروتن همچنین به جلوگیری
از پیشرفت تومور در سرطان پروستات کمک می‌کند.همچنین گفته می‌شود که لیکوپن به جلوگیری
از سرطان معده کمک می‌کند.

ویتامین‌های موجود در گوجه فرنگی علاوه بر کمک به جلوگیری از سرطان‌های خاص، به حفظ
فشار خون سالم، حمایت از سلامت قلب، حمایت از حرکات طبیعی روده (یعنی جلوگیری از
یبوست)، محافظت از چشم‌ها و ارتقاء سلامت چشم و کمک به تولید کلاژن برای داشتن
پوست، مو و ناخن سالم کمک می‌کند.

گوجه فرنگی منبع طبیعی خوبی برای فولات است که مصرف آن در زنان باردار برای محافظت
در برابر نقص لوله عصبی در نوزاد مفید است.حتما در هنگام خرید روشن‌ترین رنگ قرمز گوجه
فرنگی را انتخاب کنید، زیرا این نوع آنتی اکسیدان‌های بیشتری دارند.پخت و پز گوجه فرنگی
همچنین به آزادسازی لیکوپن کمک می‌کند و سرو کردن آن‌ها با روغن زیتون به بدن کمک
می‌کند تا راحت‌تر این ماده را جذب کند.

خواص گوجه فرنگیخواص گوجه فرنگی

خواص گوجه فرنگی

در حالی که گوجه فرنگی فواید زیادی دارد، خوردن بیش از حد آن‌ها می‌تواند مشکلاتی
ایجاد کند.یکی از این موارد ریفلاکس اسید است.گوجه فرنگی حاوی اسید مالیک و اسید
سیتریک است و مصرف زیاد آن‌ها می‌تواند معده را بیش از حد اسیدی کند و باعث سوختگی
قلب یا ریفلاکس اسید شود؛ بنابراین توصیه می‌شود کسانی که از استرس گوارشی رنج
می‌برند یا به بیماری ریفلاکس معده به دستگاه گوارش مبتلا هستند، نباید گوجه فرنگی
زیادی مصرف کنند.

مصرف زیاد گوجه فرنگی می‌توانند منجر به سنگ کلیه شود.گوجه فرنگی سرشار از کلسیم
و اگزالات است، که در صورت مصرف زیاد آن در بدن رسوب می‌شود و باعث شکل گیری سنگ
کلیه می‌شود.مصرف بیش از حد لیکوپن نیز می‌تواند منجر به لیکوپنودرمی و تغییر رنگ پوست شود.

مشرق نیوز – تبیان

بدن شما چند سالشه؟ این تست رو انجام بدین !
تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
برچسب ها: پلو و چلو
اخبار مرتبط:
سبزی پلو با ماهی سبزی پلو با ماهی بسیار خوشمزه وآسون
زیره پلو کرمانی زیره پلو کرمانی خوشمزه را اینگونه تهیه کنید
غذاهای مخصوص کریسمس شش غذای فوق العاده برای ایام کریسمس
پلو بادمجان سریع و خوشمزه!
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
کیک کدو چندلایه کیک کدو چندلایه، کیک پاییزی لذیذ و خوشمزه!
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
تزیین تربچه به شکل گل ایده هایی زیبا برای تزیین تربچه سبزی خوردن
پیراشکی مدل حلزونی طرز تهیه پیراشکی حلزونی بسیار خوشمزه
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
از بین بردن بوی پیاز روش هایی موثر برای از بین بردن بوی پیاز
غذا با قارچ صدفی ۱۶ نوع غذا با قارچ صدفی
پلو شیرازی طرز تهیه پلو شیرازی لذیذ و پرطرفدار!+عکس
پیراشکی با خمیر یوفکا پیراشکی مخصوص با خمیر یوفکا!
تیرامیسوی ایتالیایی تیرامیسوی ایتالیایی را حتما امتحان کنید
تزیین تخم مرغ آب پز عروسکی تصاویر زیبا و فانتزی برای تزیین تخم مرغ آب پز عروسکی
املت سبزیجات رژیمی املت سبزیجات رژیمی و خوشمزه!
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
چیپس هویج چیپس هویج , سالم و خوشمزه!
غلیظ شدن خورش ساده ترین روش ها برای غلیظ شدن خورش و سوپ
ته دیگ کنجدی ته دیگ کنجدی ,خلاقانه و اشتها برانگیز!
سوپ گردو و خامه طرز تهیه سوپ گردو و خامه
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
“کباب ترکی “سالم و بسیار خوشمزه را در منزل طبخ کنید!
ته دیگ کدو حلوایی با ته دیگ کدو حلوایی مهمانانتان را سورپرایز کنید! +عکس
غذای عربی مجبوس طرز تهیه غذای عربی « مجبوس »
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی با نوتلا +عکس
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
باقلوای رشته کادایف با رشته کادایف، این باقلوای خوشمزه خاورمیانه ای را تهیه کنید
خوراک گل کلم و سیب زمینی طرز تهیه خوراک گل کلم و سیب زمینی
خوراک مرغ ساده طرز تهیه ی خوراک مرغ لذیذ و مجلسی
اسلایس مرغ اسلایس مرغ لذیذ به سبک مجلسی !
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
آرون گروپس
مروری بر گذشته
کیک کدو چندلایه کیک کدو چندلایه، کیک پاییزی لذیذ و خوشمزه!
خورش زرشک خورش خوش آب و رنگ پاییزی با زرشک!
بیسکوییت های پاییزی این بیسکوییت های پاییزی شیک و زیبا را از دست ندهید!
مربای انار مربای خوشمزه پاییزی با انار
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
دامنهویدئو