کتلت سیب زمینی

کتلت سیب زمینی

مواد لازم برای کتلت سیب زمینی: سیب زمینی چهار عدد متوسط تخم مرغ دوعدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن دو فنجان پیاز یک عدد کاهو و گوجه فرنگی برای تزئین با این مقدار مواد لازم حدوداً به اندازه ۱۴ عدد”‌ کتلت سیب زمینی“متوسط خواهیم داشت.یک عدد پیاز متوسط (معادل ۱۰۰ گرم)، دو […]

مواد لازم برای کتلت سیب زمینی: سیب زمینی چهار عدد متوسط تخم مرغ دوعدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان
لازم روغن
دو فنجان پیاز

یک عدد کاهو و گوجه فرنگی

برای تزئین با این مقدار مواد لازم حدوداً به اندازه ۱۴ عدد”‌ کتلت سیب زمینی“متوسط خواهیم داشت.
یک عدد پیاز متوسط (معادل ۱۰۰ گرم)، دو فنجان روغن (حدود ۲۰۰ گرم) برای سرخ کردن نیاز می‌باشد (حدود ۹۰
گرم از روغن جذب کتلت ها می‌شود و بقیه باقی می‌ماند) گوجه فرنگی و کاهو (برای تزئین) کتلت سیب زمینیکتلت
سیب زمینی نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم، دو عدد تخم مرغ چهار عدد سیب زمینی متوسط حدود ۷۰۰
گرم برای تهیه دو کاسه ماست خوری سیب زمینی رنده شده طرز تهیه کتلت سیب زمینی دو عدد سیب زمینی
متوسط را حدود یک ساعت می‌پزیم سپس در یخچال گذاشته تا سرد شود و بعد آن را با دنده ریز
رنده می‌کنیم.
دو سیب زمینی دیگر را پوست کنده، با دنده ریز رنده می‌کنیم.
سپس آب سیب زمینی را جدا کرده، دور می‌ریزیم.
یک پیاز متوسط را پوست کنده، با دنده ریز رنده می‌کنیم.
سپس آب آن را جدا کرده، دور می‌ریزیم.
پیاز رنده شده، سیب زمینی‌های پخته و نپخته رنده شده، دو عدد تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را با
هم مخلوط کرده تا مایه کتلت سیب زمینی آماده شود.
دو فنجان روغن را کاملاً داغ کرده، کتلت ها را با شعله نسبتاً کم سرخ می‌کنیم.
در حین پخت، در ماهیتابه را گذاشته تا کتلت ها مغز پخت شوند.
با کمی کاهو و گوجه فرنگی خرد شده می‌توان کتلت ها را تزئین نمود.
شبکه اجتماعی تبیان

آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
تاریخ بروزرسانی : 2013-02-18 / نویسنده :
/
امتیاز : 4 تعداد رای : 1
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاسامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخش
دکتر بتول طاهری
دسر اورئو یک دسر فوق العاده خوشمزه با تزئین بیسکوییت
دسر اورئو یک دسر فوق العاده خوشمزه با تزئین بیسکوییت
نان کدو حلوایی با تکه های شکلات
نان کدو حلوایی با تکه های شکلات
بستنی چوبی خانگی پینا کولادا سالم و مقوی برای کودکان
بستنی چوبی خانگی پینا کولادا سالم و مقوی برای کودکان
پای موز خانگی بستنی شکلاتی دسری خوشمزه برای تابستان
پای موز خانگی بستنی شکلاتی دسری خوشمزه برای تابستان
خوشمزه ترین اعضای جدا نشدنی از سفره های ایرانی
خوشمزه ترین اعضای جدا نشدنی از سفره های ایرانی
نقش غذاهای آماده از جمله کنسرو و کمپوت در زندگی های امروزی
نقش غذاهای آماده از جمله کنسرو و کمپوت در زندگی های امروزی
۶ روش برای درست کردن غذا با طعم خاص و به یاد ماندنی
۶ روش برای درست کردن غذا با طعم خاص و به یاد ماندنی
هفت روش صرفه‌جویی در مهمانی‌ها
هفت روش صرفه‌جویی در مهمانی‌ها
یونیک ویزاسامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری