طرز تهیه کباب چوبی بسیار خوشمزه و مجلسی!

طرز تهیه کباب چوبی بسیار خوشمزه و مجلسی! آشپزی و شیرینی پزی

یکی از محبوب ترین غذا های ایرانی کباب است و کمتر کسی پیدا میشود که علا قه ای به کباب نداشته باشد.گوشت گوسفندی برای کباب کردن بسیار مناسب است زیرا خواص بسیار مفیدی برای بدن انسان دارد. با ما باشید تا طرز تهیه کباب چوبی تابه ای را در نیک صالحی ببینید.

گوشت گوسفندی از بالاترین میزان ارزش غذایی برخوردار است و برای بدن بسیار مفید است.
وجود کلسیم در گوشت گوسفند، به حفظ سلامت استخوان ها و تقویت استخوان ها کمک میکند.
از این گوشت در انواع غذاها میتوان استفاده کرد. تهیه ی کباب چوبی تابه ای را در نیک صالحی ببینید.

مواد لازم جهت تهیه کباب چوبی تابه ای

برای ۲ نفر

پیاز ۱ عدد

فلفل دلمه ۱ عدد

روغن ۲ قاشق غذا خوری

روغن زیتون ۱ قاشق چای خوری

گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم

سس سویا ۱ قاشق غذا خوری

طرز تهیه کباب چوبی تابه ای

ابتداگوشت گوسفندی را به صورت ورقه هایی با ضخامت یک سانت آماده کنید.اگر کمی هم چربی داشته باشد
خوشمزه ترش می کند.بعد نصف پیاز را رنده کنیدو با گوشت مخلوط کنیآن را با هم مخلوط کنید.سپس با قلمو
سس را به گوشت ها بزنید.ماهی تابه را روی گاز قرار دهید و مقداری روغن بریزید و بزاریدحسابی داغ شود.
سیخ ها را داخل تابه بگذارید، چند دقیقهکه موند اون رو برگردونید تا طرف دیگرش هم بپزد.مابقی پیازرو هم
حلقه حلقه کنید و به همراهفلفل دلمه ای حلقه حلقه شده سرخ کنید.

کباب چوبی تابه ای

خواص سس سویا

تحقیقات و مطالعه‌هایی که در مورد سس سویا و اجزای آن انجام شده است، حاکی از وجود مزایا و فواید بالقوه‌ی این
ماده برای سلامتی است.

خواص سس سویا

از جمله‌ی این مزایا می‌توان به موارد زیر اشاره کرد

همچنین بخوانید :  طرز تهیه مرغ کبابی به سبک ایتالیایی +عکس

کاهش حساسیت‌ها : ۷۶بیمار با حساسیت های فصلی هر کدام روزی ۶۰۰ میلی‌گرم محصولاتمتفاوتی از سس
سویا دریافت کردند که نشانه‌های بهبود در آنها مشاهده شد.بهبودی گوارش وبهداشت روده : به ۱۵ نفر شوربای
سس سویا داده شد. مصرف این شوربا منجر به افزایش ترشح شیره‌ی معده‌ی آنها شد که به گوارش بهتر کمک
می‌کند.بعضیشکرهای جداشده در سویا سس تأثیر پروبیوتیک مثبتی بر انواع مشخصی از باکتری یافت‌شده
در روده دارند. این می‌تواند برای بهداشتروده مفید باشد.

منبع آنتی‌اکسیدان‌ها و تقویت سیستم ایمنی : سویا سس تیره چندین آنتی اکسیدانقویدارد. فایده‌‌ی این
آنتی‌اکسیدان‌ها برای بدن انسان نامشخص است، اما پژوهشی، تأثیرات مثبت آنها را بر سلامت قلب نشان داده
است.سویا سس ممکن است در تقویت سیستمایمنی نقش داشته باشد. دو مطالعه نشان داده‌اند، واکنش
سیستم ایمنی موش‌ها هنگام مصرف پلی‌ساکاریدها که نوعی کربوهیدرات موجود در سویا سس است، افزایش
می‌یابد.

سویا برای افرادی که می خواهند صورتی زیبا و چاق داشته باشند : استفاده از مواد غذایی طبیعی همچون
بادام ، گردو، پسته خام ، عسل ، شیر، کشک و ماست ۱٫۵% چربی ، میوه هایی همچون آناناس ، موز، خرما، مویز
مصرف غلاتی همچون سویا بوداده شده به همراه غذا طبخ شده می تواند باعث پر شدن صورت ،سلامت و جذابیت
افرادی گردد که خواهان زیبایی بیشتر هستند.دانه سویا حاوی مقادیر بالای فیبر و پروتئین است که اگر زیاد خورده شود
به چاقیو افزایش وزن کمک می کند.

سوران – تبیان

تاریخ بروزرسانی : 2020-09-10 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi