کباب ران مرغ سوخاری را چگونه در فر درست کنیم؟+عکس

ران مرغ سوخاری

مواد لازم:

مرغ ۳ تکهتخم مرغ ۱ عددآرد سوخاری نصف لیوانروغن زیتون ۴ قاشقپاپریکا.
فلفل سیاهکاکوتی- زیره

ران مرغ سوخاری

طرز تهیه :

ابتدا پوست های ران مرغ را در آورده شسته و می گذاریم کاملا آبش
برود سپس مرغ ها را در یک تابه بزرگ چیده رویس روغن زیتون, نمک و آویشن ,
پاپریکا و زیره می ریزیم خوب به این مواد آغشته میکنیم یکی دو ساعت در یخچال قرار می دهیم .
سپس در یک ظرف تخم مرغ را خوب مخلوط کرده در یک ظرف دیگر آرد سوخاری ریخته مرغ
ها را اول در تخم مرغ سپس در آرد سوخاری می غلطانیم در سینی فر کاغذ روغنی انداخته در
فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه قرار می دهیم.

بهارسایت