نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
دوشنبه, ۸ خرداد , ۱۴۰۲
درخواست تبلیغات
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه کباب خوشمزه و آسون برای پیک نیک های تابستونی!

طرز تهیه کباب خوشمزه و آسون برای پیک نیک های تابستونی!

تاریخ بروزرسانی : 2021-09-13
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :
کباب‌های مخصوص پیک‌نیک‌

ما در این مجموعه آموزش تهیه کباب مخصوص پیک نیک افرادی که میخواهند در پیک نیک یک کباب خوشمزه و عالی درست کنند را داده ایم . با ما همراه باشید .

کباب یکی از غذاهای خوش طعمی است که برای بیرون از خانه و هنگام پیک نیک های عصرانه و شبانه
این روزهای گرم تابستان تهیه میشود. تهیه ی کباب‌های مخصوص پیک‌نیک‌ را در نیک صالحی همراه ما باشید .

کباب‌های مخصوص پیک‌نیک‌

مواد لازم کباب برگ

• ۱٫۵ کیلوگرم گوشت راسته

• دو یا سه عدد پیاز

• یک پیمانه روغن زیتون

•فلفل سیاه

 طرز تهیه کباب برگ ، کباب‌های مخصوص پیک‌نیک‌

برای تهیه کباب برگ باید از گوشت راسته گوساله یا گوسفند استفاده کنید.برای اینکه کباب
نرمی داشته باشید، گوشت را از ۲۴ ساعت در آب پیازو فلفل بخوابانید.

۱.گوشت راسته را روی تخته بگذارید و به پهنای موردنظر برش دهید و بقیه گوشت را نیز به
همان نسبت ببرید.سپس گوشت را به قطر نیم سانتی متر ورقه ورقه کنید و کنار بگذارید.

۲.در یک کاسه بزرگ، پیازها را ریز رنده کنید.گوشت، روغن زیتون فلفل را به آن اضافه کنید
و با دست ورز دهید تا گوشت‌ها مزه‌دار شوند.

۳٫پساز ۲۴ ساعت گوشت ها را به سیخ بکشید و کمی روی آن را با کارد بکوبید.
آنها را روی حرارت ملایم کباب کنید.باید این کباب را کم یآب‌دار بردارید تا خشک نشود
و طعم بهتری داشته باشد.

۴٫بهتر است کباب برگ را میان نان قرار ندهید زیرا آب کباب به خورد نان می رود و خشک
می شود.

کباب‌های مخصوص پیک‌نیک‌کباب‌های مخصوص پیک‌نیک‌

مواد لازم کباب کشمیری با سس مخصوص

• ۵۰۰ گرم مرغ بدون پوست و استخوان

• ۱ قاشق چایخوری پودر زیره

• ۲/۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز

• ۲/۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه

• ۲ قاشق چایخوری گراماسالا

• ۱ قاشق چایخوری پودر زنجبیل

• ۱ حبه سیر رنده شده

• ۲ قاشق چایخوریآب‌لیمو

• ۱۵ گرم ماست چکیده

 طرز تهیه کباب کشمیری با سس مخصوص

۱.مرغ ها را مکعبی خرد و با همه مواد لازم مخلوطکنید.آنها را ۲۴ ساعت در یخچال استراحت دهید.
سپس به سیخ چوبی چوب بکشید و در تابه چدنی با کمی روغن سرخ کنید تا طلایی شوند.

۲.آن همراه با سس مخصوص که پنیر تکه ای دارد سرو کنید.

کباب کشمیری با سس مخصوصکباب کشمیری با سس مخصوص

مواد لازم سس مخصوص کباب کشمیری

• ۲ عدد فلفل سبز دلمه ای ( تکه های درشت
نگینی شده )

• ۲ عدد پیاز کوچک ( تکه های درشت نگینی شده )

• ۱ قاشق غذاخوری آبلیموی تازه

• ۱ قاشق غذاخوری زنجبیل

• ۲ عدد هل سبز

• ۵۰۰ گرم گوجه فرنگی خردشده نگینی یا حبه ای

• ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع

• ۱ قاشق چایخوری زردچوبه

• ۱ قاشقغذاخوری رب گوجه فرنگی

• ۲ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده

• ۳۰۰ گرم پنیر خانگی حبه شده

• ۱ قاشق چایخوری ادویه گراماسالا

• نمک و فلفل سیاه

طرز تهیه سس مخصوص کباب کشمیری

۱.در تابه متوسطی روغن مایع را بریزید و پس از اینکه که گرم شد، زیره و هل سبز را تفت دهید.
سپس زنجبیل، رب گوجه‌فرنگی، زردچوبه و گراماسالا را اضافه کنید.سپس پیاز، فلفل دلمه ای و
گوجه فرنگی سبز را بریزید و تفت دهید.

فیله کبابفیله کباب

۲.
در آخر، نمک، فلفل سیاه و آبلیمو را اضافه کنید.
پنیر فتا را بیفزایید و در تابه را بگذارید تا سس نیم جوش و غلیظ شود.
آن را با گشنیز
خرد شده تزئین و سرو کنید.

آدانا کبابآدانا کباب

 مواد لازم فیله کباب ، کباب‌های مخصوص پیک‌نیک‌

• ۳۰۰ گرم فیله گوسفندی

• ۱ قاشق سوپخوری فلفل سیاه نیم کوب

• ۲قاشق غذاخوری سس سویا

• ۲ عدد پیاز ساطوری متوسط

• نصف پیمانه روغن زیتون

• فلفل تازه کبابی

 طرز تهیه فیله کباب

۱.ابتدا پیاز و سس سویا و فلفل سیاه و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید.گوشت را تکه ای خرد
و با مواد مخلوط کنید.مواد را در ظرف شیشه ای در بسته بگذارید و حدود ۱۲ ساعت در یخچال
قرار دهید تا مزه دارشود.

۲.فیله کباب را از یخچال خارج کنید.همه پیازهای چسبیده به گوشت را از آن جدا کنید و به سیخ
فلزی بکشید.مقداری هم فلفل کبابی را جداگانه به سیخ بکشید و در کنار فیله ها کباب کنید.

ایران کوک  – عصر ایران

تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
برچسب ها: کباب
اخبار مرتبط:
کباب موهامورا طرز تهیه کباب موهامورا, غذای لبنانی بسیار لذیذ!
کباب دنده در فر طرز تهیه کباب دنده در فر، با سس باربکیوی تند و شیرین
کباب ژاپنی طرز تهیه کباب ژاپنی (بیف رول) فوق العاده!
جوجه کباب مخصوص طرز تهیه جوجه کباب با طعم مخصوص!
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
مارمالاد ریواس مخصوص فصل بهار +عکس
رژیم غذایی برای سوزش سر دل رژیم غذایی برای سوزش سر دل و رفلاکس اسید معده
تا حالا پنکیک لبو عسلی خورده‌اید؟
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی فوق العاده خوشمزه و مغذی +عکس
دلمه فلفل پاپریکا را حتما امتحان کنید
بیسکویت خوشمزه ویژه پذیرایی عصرانه!+عکس
پخت سمنو آموزش پخت سمنو خوشمزه برای عید نوروز امسال
شیرینی گردویی چگونه شیرینی گردویی خوشمزه بپزیم؟
لازانیا گوشت و سبزیجات با خمیر یوفکا , یک شام دلچسب و متفاوت! +عکس
میلک شیک شکلاتی طرز تهیه میلک شیک شکلاتی
دونات توپی با رویه شیری در۲۰ دقیقه! +عکس
شیرینی پفکی شیرینی پفکی خوشمزه را با این روش درست کنید!
چیزکیک شکلات و گردو طرز تهیه چیزکیک شکلات و گردو
غذایی مخصوص گیاهخواران
ژله های نعناعی چندلایه بسیار خوشمزه و شیک! +عکس
طرز تهیه پیراشکی با خمیر بیسکوئیت طرز تهیه پیراشکی با خمیر بیسکوئیت مناسب صبحانه +عکس
شکلات صبحانه مقوی و لذیذ خانگی! +عکس
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
آش بلغور طرز تهیه آش بلغور، پیشنهاد کرمانشاهی
طرز تهیه خورش بوقلمون فلفلی طرز تهیه خورش بوقلمون فلفلی خوشمزه و سرشار از فسفر! +عکس
صبحانه پنیری طرز تهیه یک صبحانه پنیری ساده و خوشمزه
طرز تهیه کیک ساندویچی
شیک نوتلا، طعم خوش لحظه ها (به سبک خانگی)+عکس
پای خامه-کارامل شکلاتی بسیار خوشمزه +عکس
کیک کدوحلوایی یک دسر شیک و بذیذ پاییزی!+عکس
پیتزا به سبک یونانی! +عکس
شیرینی سنتی لذیذ قزوینی!+عکس
طرز تهیه نان شکم پر +عکس
ترشی انار و لبو ترشی انار و لبو برای زمستان امسال
پیراشکی لذیذ مکعبی شکل بدون سوسیس و کالباس!+عکس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
شیرینی پفکی شیرینی پفکی خوشمزه را با این روش درست کنید!
کیک صبحانه خانگی کیک فوری و آسان مخصوص صبحانه!
ژله در پوست میوه ژله خوشگل و خوشمزه در پوست پرتقال
شیرینی زبان خانگی طرز تهیه شیرینی زبان خوشمزه با خمیر هزارلا
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
دامنهاستخدامویدئو