نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
جمعه ۳۰ / ۰۲ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه کباب خوشمزه و آسون برای پیک نیک های تابستونی!

طرز تهیه کباب خوشمزه و آسون برای پیک نیک های تابستونی!

تاریخ بروزرسانی : 2021-09-13
گردآوری : نیک صالحی
کباب‌های مخصوص پیک‌نیک‌

ما در این مجموعه آموزش تهیه کباب مخصوص پیک نیک افرادی که میخواهند در پیک نیک یک کباب خوشمزه و عالی درست کنند را داده ایم . با ما همراه باشید .

کباب یکی از غذاهای خوش طعمی است که برای بیرون از خانه و هنگام پیک نیک های عصرانه و شبانه
این روزهای گرم تابستان تهیه میشود. تهیه ی کباب‌های مخصوص پیک‌نیک‌ را در نیک صالحی همراه ما باشید .

کباب‌های مخصوص پیک‌نیک‌

مواد لازم کباب برگ

• ۱٫۵ کیلوگرم گوشت راسته

• دو یا سه عدد پیاز

• یک پیمانه روغن زیتون

•فلفل سیاه

طرز تهیه کباب برگ ، کباب‌های مخصوص پیک‌نیک‌

برای تهیه کباب برگ باید از گوشت راسته گوساله یا گوسفند استفاده کنید.برای اینکه کباب
نرمی داشته باشید، گوشت را از ۲۴ ساعت در آب پیازو فلفل بخوابانید.

۱.گوشت راسته را روی تخته بگذارید و به پهنای موردنظر برش دهید و بقیه گوشت را نیز به
همان نسبت ببرید.سپس گوشت را به قطر نیم سانتی متر ورقه ورقه کنید و کنار بگذارید.

۲.در یک کاسه بزرگ، پیازها را ریز رنده کنید.گوشت، روغن زیتون فلفل را به آن اضافه کنید
و با دست ورز دهید تا گوشت‌ها مزه‌دار شوند.

۳٫پساز ۲۴ ساعت گوشت ها را به سیخ بکشید و کمی روی آن را با کارد بکوبید.
آنها را روی حرارت ملایم کباب کنید.باید این کباب را کم یآب‌دار بردارید تا خشک نشود
و طعم بهتری داشته باشد.

۴٫بهتر است کباب برگ را میان نان قرار ندهید زیرا آب کباب به خورد نان می رود و خشک
می شود.

کباب‌های مخصوص پیک‌نیک‌کباب‌های مخصوص پیک‌نیک‌

مواد لازم کباب کشمیری با سس مخصوص

• ۵۰۰ گرم مرغ بدون پوست و استخوان

• ۱ قاشق چایخوری پودر زیره

• ۲/۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز

• ۲/۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه

• ۲ قاشق چایخوری گراماسالا

• ۱ قاشق چایخوری پودر زنجبیل

• ۱ حبه سیر رنده شده

• ۲ قاشق چایخوریآب‌لیمو

• ۱۵ گرم ماست چکیده

طرز تهیه کباب کشمیری با سس مخصوص

۱.مرغ ها را مکعبی خرد و با همه مواد لازم مخلوطکنید.آنها را ۲۴ ساعت در یخچال استراحت دهید.
سپس به سیخ چوبی چوب بکشید و در تابه چدنی با کمی روغن سرخ کنید تا طلایی شوند.

۲.آن همراه با سس مخصوص که پنیر تکه ای دارد سرو کنید.

کباب کشمیری با سس مخصوصکباب کشمیری با سس مخصوص

مواد لازم سس مخصوص کباب کشمیری

• ۲ عدد فلفل سبز دلمه ای ( تکه های درشت
نگینی شده )

• ۲ عدد پیاز کوچک ( تکه های درشت نگینی شده )

• ۱ قاشق غذاخوری آبلیموی تازه

• ۱ قاشق غذاخوری زنجبیل

• ۲ عدد هل سبز

• ۵۰۰ گرم گوجه فرنگی خردشده نگینی یا حبه ای

• ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع

• ۱ قاشق چایخوری زردچوبه

• ۱ قاشقغذاخوری رب گوجه فرنگی

• ۲ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده

• ۳۰۰ گرم پنیر خانگی حبه شده

• ۱ قاشق چایخوری ادویه گراماسالا

• نمک و فلفل سیاه

طرز تهیه سس مخصوص کباب کشمیری

۱.در تابه متوسطی روغن مایع را بریزید و پس از اینکه که گرم شد، زیره و هل سبز را تفت دهید.
سپس زنجبیل، رب گوجه‌فرنگی، زردچوبه و گراماسالا را اضافه کنید.سپس پیاز، فلفل دلمه ای و
گوجه فرنگی سبز را بریزید و تفت دهید.

فیله کبابفیله کباب

۲.
در آخر، نمک، فلفل سیاه و آبلیمو را اضافه کنید.
پنیر فتا را بیفزایید و در تابه را بگذارید تا سس نیم جوش و غلیظ شود.
آن را با گشنیز
خرد شده تزئین و سرو کنید.

آدانا کبابآدانا کباب

مواد لازم فیله کباب ، کباب‌های مخصوص پیک‌نیک‌

• ۳۰۰ گرم فیله گوسفندی

• ۱ قاشق سوپخوری فلفل سیاه نیم کوب

• ۲قاشق غذاخوری سس سویا

• ۲ عدد پیاز ساطوری متوسط

• نصف پیمانه روغن زیتون

• فلفل تازه کبابی

طرز تهیه فیله کباب

۱.ابتدا پیاز و سس سویا و فلفل سیاه و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید.گوشت را تکه ای خرد
و با مواد مخلوط کنید.مواد را در ظرف شیشه ای در بسته بگذارید و حدود ۱۲ ساعت در یخچال
قرار دهید تا مزه دارشود.

۲.فیله کباب را از یخچال خارج کنید.همه پیازهای چسبیده به گوشت را از آن جدا کنید و به سیخ
فلزی بکشید.مقداری هم فلفل کبابی را جداگانه به سیخ بکشید و در کنار فیله ها کباب کنید.

ایران کوک – عصر ایران

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
لحظات نفس گیر از گاز گرفته شدن توسط تمساح
برچسب ها: کباب
اخبار مرتبط:
دنده کباب کرمانشاهی
طرز تهیه دنده کباب بسیار لذیذ و پرطرفدار
کباب نگینی زعفرانی
طرز تهیه کباب نگینی، کباب کوبیده و کباب رول
شنیسل مرغ سوخاری
شنیسل مرغ را چگونه بپزیم؟
کباب تابه ای آبدار
کباب را چگونه در تابه لذیذ و خوشمزه درست کنیم؟
پیشنهادات ویژه
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
تبلیغات شما
تبلیغات شما
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
غذای فوری با ماهی تن
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
بادمجان سوخاری بادمجان سوخاری یک پیش غذای گیاهی
کیک سیب کیک سیب با این سُس عالی میشه
خوراک مرغ ساده طرز تهیه ی خوراک مرغ لذیذ و مجلسی
شیرینی سنتی لذیذ قزوینی!+عکس
پلو شیرازی طرز تهیه پلو شیرازی لذیذ و پرطرفدار!+عکس
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
سالاد مرغ و سیب زمینی عکس : سالاد مرغ و سیب زمینی قالبی
تهیه سالاد بهاری چند سالاد بهاری
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
فیش کیک طرز تهیه فیش کیک تایلندی خوشمزه و آسان پخت
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
لازانیای ماکارونی لازانیای ماکارونی و پنیر غذای محبوب بچه ها
اردور ساده و خوشمزه اردور ساده ، شیک و خوشمزه
صبحانه فرانسوی مینی کیش طرز تهیه صبحانه فرانسوی مینی کیش +عکس
پلو مرغ طرز تهیه پلو مرغ
کیک مرغ و پیازچه کیک مرغ و پیازچه,بسیارخوشمزه و مجلسی!
خورش سیب سرخ یه مزه متفاوت و به یادموندنی! +عکس
دسر ژله ای دسر ژله ای زیبا ویژه مهمانی های افطار!+عکس
شیرینی با نان تست شیرینی فوق العاده ساده و خوشمزه با نان تست!!
پلو بادمجان سریع و خوشمزه!
اسلایس مرغ اسلایس مرغ لذیذ به سبک مجلسی !
پنکیک کدو حلوایی صبح خود را با پنکیک کدو حلوایی شروع کنید!
طرز تهیه تهیه توپک های برنجی کودک پسند +عکس
غذا با سیب زمینی و هویج غذایی خوشمزه و فوق العاده خوشگل و شیک با سیب زمینی!
نان خیتاب طرز تهیه نان محلی مقوی و لذیذ خیتاب!
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
سس کاراملی خانگی
نکات اساسی برای تهیه سس کارامل خانگی!
پنکیک کدو حلوایی
صبح خود را با پنکیک کدو حلوایی شروع کنید!
اسلایس مرغ
اسلایس مرغ لذیذ به سبک مجلسی !
لازانیای ماکارونی
لازانیای ماکارونی و پنیر غذای محبوب بچه ها
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشدامنهویدئورپورتاژ آگهی