طرز تهیه کاپ‌کیک شکلاتی آلمانی

طرز تهیه کاپ‌کیک شکلاتی آلمانی

کاپ‌کیک شکلاتی آلمانی , در یک کاسه بزرگ، کره را با هم‌زن برقی هم بزنید تا کمی نرم و سفید شود.

طرز تهیه کاپ‌کیک شکلاتی آلمانی

کاپ‌کیک شکلاتی آلمانی , این کاپ‌کیک بسیار هوس‌برانگیز است و آدم با دیدن آن می‌خواهد همه‌اش را یکجا بخورد. یک دسر بسیار شیک که با چای حسابی می‌چسبد.

مواد لازم برای تهیه کاپ‌کیک شکلاتی آلمانی

بستنی شکلاتی – گردویی ۱ عدد
جوش شیرین ۱/۲ قاشق چای خوری
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
آرد کامل ۱ پیمانه
شکلات شیرین ۴۵۰ گرم
آب ۱/۴ پیمانه
کره آب‌ شده ۱/۲ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری
بستنی کاراملی به مقدار لازم
نارگیل رنده شده ۲/۳ پیمانه

کاپ‌کیک شکلاتی آلمانی

طرز تهیه کاپ‌کیک شکلاتی آلمانی

طرز تهیه:

قالب‌های مافین را چرب کنید و کنار بگذارید.
فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
در یک کاسه کوچک، آرد، جوش‌شیرین و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید
و آنها را کنار بگذارید.
در یک قابلمه کوچک، شکلات و آب را با یکدیگر مخلوط کنید.
آنها را روی حرارت ملایم حدود ۱۰ دقیقه هم بزنید تا شکلات آب شود.

همچنین بخوانید :  کاپ‌کیک قیفی؛ بستی قیفی‌های بامزه

در یک کاسه بزرگ، کره را با هم‌زن برقی هم بزنید
تا کمی نرم و سفید شود. ۳۰ ثانیه کافی است.
تخم‌مرغ و وانیل را اضافه کنید. با سرعت زیاد یک دقیقه هم بزنید.
مخلوط شکلات را اضافه کنید و بعد، به تدریج آرد را اضافه کنید
و هم بزنید. سرعت هم‌زن را کم کنید و بقیه مراحل را با قاشق چوبی هم بزنید.
سپس مواد را داخل قالب‌های مافین بریزید و دوسوم آنها را پر کنید.
قالب‌ها را به مدت ۲۵ دقیقه داخل فر قرار دهید.
سپس از فر خارج کنید و ۱۰ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شوند.

پیش از سرو، روی آنها روکش بستنی شکلات- گردویی قرار دهید.
روی آن نارگیل رنده شده بریزید و در آخر، روکش بستنی کاراملی را اضافه کنید.
ز
آنها را با یکدیگر مخلوط کنید و به مدت ۴ تا ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شوند.

سرآشپز پاپیون

آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
مناسب ترین کفش برای دویدن و پیاده روی + عکس
2018-02-06
امتیاز بدهید
امتیاز : 4 تعداد رای : 5
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبول
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز
یک املت تند و تیز مخصوص کشور تونس +عکس
یک املت تند و تیز مخصوص کشور تونس +عکس
بهترین نوشیدنی های تابستانی را در خانه درست کنید
بهترین نوشیدنی های تابستانی را در خانه درست کنید
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
طرز تهیه دسر گرم فوندوی شکلاتی، برای بعد از سرو غذا +عکس
طرز تهیه دسر گرم فوندوی شکلاتی، برای بعد از سرو غذا +عکس
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
برگر بوقلمون با سس مخصوص
برگر بوقلمون با سس مخصوص
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبولدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز