کاربردهای آرام پز زودپز در آشپزخانه که نمی دانستید

کاربردهای آرام پز زودپز در آشپزخانه که نمی دانستید آشپزی و شیرینی پزی

کاربردهای آرام پز زودپز در آشپزخانه خیلی بیشتر از چیزی است که فکرش را می کنید و این وسیله یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه به حساب می آید.

آرام پز زودپز کاربردهای زیادی در آشپزخانه دارد می توانید در عرض
چند دقیقه گوشت، هویج یا سیب زمینی بپزید یا در عرض کمتر از نیم ساعت
آجیل برشته کنید ولی مطمئن هستم که از تمام کاربردهای آرام پز زودپز در
آشپزخانه اطلاع ندارید. کارایی این وسیله بسیار بیشتر از چیزی است که
فکرش را می کنید.

کاربردهای جالب آرام پز زودپز در آشپزی

اگر مایکروفر ندارید می توانید برای گرم کردن سریع غذای باقیمانده
از آرام پز زودپز استفاده کنید.
یک لیوان آب در آرام پز زودپز ریخته، شبکه فلزی اش را قرار داده و
ظرف محتوی غذا را روی آن قرار داده در صورت نیاز کمی آب به ظرف
اضافه کنید. درش را پوشانده و داخل آرامپز زودپز قرار دهید. دکمه بخار پز
را بزنید و تایمر را روی ۵ دقیقه قرار دهید. این زمان برای گرم کردن پاستا
لازانیا، سوپ یا آبگوشت مناسب است.
بعد از تمام شدن زمان اجازه دهید فشار ظرف خود به خود خالی شود سپس
درش را باز کرده و غذایتان را بردارید.

 آرام پز زودپز برای درست کردن سس سیب

شما به سادگی می توانید در آرام پز زودپز خود سس سیب درست کنید.
می توانید از سیب هایی که له شده اند هم برای این منظور استفاده کنید.
سیب ها را پوست گرفته و قاچ کنید و هسته هایشان را درآورید. یک لیوان
آب و ادویه های دلخواهتان مثل هل، وانیل و دارچین و کمی نمک به سیب ها
اضافه کنید و داخل آرام پز زودپز بریزید. دکمه پخت با درجه بالا را انتخاب
کرده و تایمر را روی ۵ تا ۷ دقیقه قرر دهید. بعد از اتمام زمان و خارج شدن
فشار هوا سیب ها را کناری بگذارید کمی که خنک شد در میکسر پوره کنید.
سس سیب را می توانید تا ۱۰ روز در شینه دربسته در یخچال نگهداری نمایید.

آرام پز زودپز برای آب پز کردن تخم مرغ

اگر می خواهید برای مهمانی تعداد زیادی تخم مرغ آب پز کنید بهترین کار
استفاده از آرام پز زودپز است.
سبد یا صفحه سیمی زودپز آرام پز را در کف آن قرار داده یک لیوان آب به
آن افزوده و تخم مرغ ها را داخلش بگذارید. زمان سنج را روی ۴ تا ۵
دقیقه قرار دهید تا تخم مرغ ها بپزند. ۵ دقیقه طول می کشد تا بخار ظرف
خالی شود پس از آن تخم مرغ ها را برداشته در آب سرد ریخته و برای
مهمان ها ببرید.

روش های استفاده از آرام پز زودپز

پخت نان خانگی با آرام پز زودپز

یک روش سریع و راحت برای درست کردن نان خانگی استفاده از زودپر آرام پز
است.
آرام پز زود پز خود را روی حالت درست کردن ماستباید روشن کنید.
دما در این حالت کم است و کمک می کند که خمیر نانتان زودتر پف کرده و آماده
شود. از خمیر نان هایی استفاده کنید که در دستور تهیه شان ورز دادن نیاز
نداشته باشد. وقتی خمیر آماده و چسبنده شد روی یک کاغذ روغنی قرار داده
و داخل آارم پز زود پز گذاشته و دکمه آماده کردن ماست را بزنید و تایمر را
روی ۳۰ دقیقه بگذارید. ( به طور معمول این نوع خمیرها ۲۴ ساعت طول
می کشد تا پف کنند و آماده شوند. )

همچنین بخوانید :  طرز تهیه تخم مرغ های پنیری با قالب مافین +عکس

با کمک لبه های کاغذ روغنی که از ظرف بیرون زده است می توانید
خمیر را خارج کنید. خمیر را ورز دهید تا هوای اضافه اش گرفته شود و
گرد کنید و دوباره با کاغذ روغنی به داخل زودپز آرام پز برگردانید و
۳۰ دقیقه دیگر در آرامپز زودپز قرار دهید تا دوباره پف ک ند.
یک تابه چدنی را روی حرارت ۴۵۰ درجه فارنهایت قرار داده
خمیر را داخلش پهن کنید و درش را بگذارید و تابه را در
فر قرار داده به مدت نیم ساعت در فر بگذارید سپس درش را
برداشته ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید تا خمیر برشته
و طلایی شود.

آرام پز زودپز برای درست کردن پاپ کورن

شما به سادگی می توانید با آرام پز زودپز خود مقدار زیادی پاپ کورن درست کنید
آرام پز زودپز خود را در حالت سرخ کردن Saute و روی درجه بالا قرار دهید.
زمانی که سطح آن داغ شد مقداری روغن به آن اضافه کنید وقتی روغن داغ شد
دانه های ذرت را اضافه کرد در ظرف را ببندید و زمانی که صدای ترکیدن
دانه ها را شنیدید و دو سوم آنها پف کردند حرارتش را خاموش کنید تا از سوختن
ذرت ها پیشگیری شود سپس نمک و طعم دلخواه را به آن ها اضافه کنید.

آرام پز زودپز برای کباب کردن مرغ کامل

احتمالا غذاهای زیادی در زودپز آرام پز خود درست کرده اید ولی نمی دانید که
می توانید یک مرغ کامل را در آن کباب کنید.
تمام سطح مرغ را نمک و فلفل بپاشید. زودپز آرم پز خود را در حالت Sauté
قرار دهید و سینه مرغ و دو طرف دیگر آن را هر کدام به مدت ۳ تا ۴ دقیقه
تفت دهید سپس مرغ را از ظرف خارج کرده مقدار استک یا آب گوشت به
ظرف اضافه کرده شبکه فلزی را داخل ظرف گذاشته ادویه های دلخواه و نمک
به داخل و بیرون مرغ بزنید و داخل ظرف قرار داده درش را ببنید و با درجه
بالا پخت را شروع کنید. زمان پخت بستگی به اندازه مرغ دارد. هر ۴۵۰ گرم
نیاز به ۶ دقیقه زمان برای پخت د ارد ب اضافه ۳ دقیقه اضافه در انتها.

تهیه و ترجمه گروه آشپزی نیک صالحی

اختصاصی نیک صالحی

تاریخ بروزرسانی : 2019-02-17 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سام دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو
کناف