۶ الی ۷ عدد تمشک ۱۵ عدد یا بیشتر آب ۳ لیوان طرز تهیه : _ هویج را درسته بپزید
بعد درشت و طویل رنده کنید _ ورق ژلاتین را در آب سرد حل کنید _ ژله آلوئه ورا و
شکر را روی آب و ورق ژلاتین بریزید و روی بخار کتری یا روی شعله پخش کن با حرارت بسیار
کم حل کنید.
_ ژله را در قالب بریزید و هویج رنده شده و گردو و تمشک را اضافه کنید و در یخچال
بگذارید _ پس از نیم ساعت و قبل از سفت شدن ، ژله را از یخچال در آورید و با
یک قاشق سعی کنید گردو و تمشک و هویج را به سمت پائین تر هدایت کنید چون گردو به علت
سبکی در بالای ژلاتین قرار میگیرد .
isouda.ir
خوانندگی جالب چهار بازیگر زن ایرانی در شام ایرانی 
