ژله آبرنگی، یک دسر فانتزی آسان و بسیار شیک!

ژله نوعی دسر است که به صورت های مختلف تهیه میشود. ژله کالری کمی دارد و برای افرادی که
قصد لاغر شدن دارند مناسب است، اگر فرزند بد غذایی دارید میتوانید یا مقداری بستنی وانیلی و ژله
ارزش غذایی آنها را بالا ببرید . طرز تهیه ژله آبرنگی را در نیک صالحی ببینید.

دستور تهیه ژله آبرنگی

ابتدا چند رنگ ژله ( بستگی به انتخاب خودتان دارد فقط ژله های رنگی باشد ) را با همان مقدارآب روی
بسته یعنی به ازای هر بسته ٢ لیوان سرخالی در ظروف جداگانه کاملا حل کنید و در ظرفبریزید تا ببندد
بعد از بسته شدن ژله ها را به تکه های بزرگ نامنظم بریده و در قالب به طور مخلوطبریزید طوری که کمی
پایین تر از لبه قالب را پر کند ژله آلوورایی که روی بخارآب جوش حل کردید وهنوز گرم است روی ژله رنگی های
سرد بریزید تا کمی آن ها را آبکرده و سایه رنگی در هم ایجادمیشود.هر چقدر قالب حجم داشت نصف آن آلوورا
آب میکنیم مثلأ اگر ١٠ لیوان جا داشت ما ۵ لیوان ژلهآلوورا درست میکنیم.

در این ژله نکته مهم دمای ژله آلوورا است، ژله آلوورا را آب کنید بعد بگذارید به دمایی برسدکه وقتی دست تان
را داخل می برید انگشت تان گرما را حس کند ولی بتوانید دست تان را نگهدارید و نسوزید یعنی ولرم باشد، زیاد
داغ باشد همه قاطی می شود اگر سرد هم باشد سایه نمی اندازد، ( ژله خورده شیشه ) و اینکه اول قالب پر
از ژله رنگی را داخل یخچال بگذارید وبعد آلوورا را روی آن بریزید که دیگر
لازم نباشد آن را بلند کنید چون اگر تکان
بخورد رنگ هابهم می ریزد. ژله آبرنگی شما آمادست.

ژله آبرنگی

ژله آلوورا

ژله آلوئه ورا یکی از دسرهای پرطرفداری است که به دلیل خواص زیاد آلوئه ورا تهیه و مصرف آن توصیه می‌شود. این ژله
را می‌توان به شکل‌های مختلفی با شیر، بستنی و یا خامه ترکیب کرد و از خوردن آن لذت برد.یکی از انواع دسر که مناسب
برای پذیرایی از مهمانان است ژله در طعم‌های مختلف است. در این بین ژله‌های آلوئه ورا به دلیل داشتن طعمی خاص و
خوش‌مزه طرفداران زیادی دارند. همچنین ژله آلوئه ورا به خاطر نداشتن رنگ، برای
تهیه دسرهای جذابی نظیر ژله تزریقی،
ژله سه بعدی وژله آبرنگی و … مورد استفاده قرار می‌گیرد.

خواص آلوورا

خواص ژله آلوورا

ژل آلوئه ورا یا ژل آلوورا  از جمله گیاهانی است که خواص بسیاری، بخصوص برای پوست و مو، دارد.
بیش از ۲۰۰۰ سال است که از ژل آلوئه ورا برای درمان‌های زیبایی و سلامتی استفاده می‌شود.
آلوئه ورا یک درمانگر طبیعی و خانگی برای مشکلات پوست و موی شما است. کافیست در خانه ژل
آلوئه ورا داشته باشید تا از بسیاری از مشکلات پوستی رهایی یابید. تهیه این ژل کار بسیار ساده‌ای
است .آلوئه ورا از جمله گیاهانی است که در تمامی موارد می‌توان از خواص موجود در آن بهره مند شد.
برای درمان مشکلات پوستی به راحتی می‌توانید ژل آلوئه ورا
در خانه تهیه کنید و به روی پوستتان بمالید.

این گیاه هیچ ضرری برای شما نخواهد داشت.  آلوئه ورا همچنین از جمله گیاهان آپارتمانی استکه می‌تواند
برای تصفیه هوای خانه و اتاق خواب شما مفید واقع شود.برای اینکه تاثیر ژل آلوئه ورا روی پوستتان بیشتر شود
می‌توانید یک کپسول ویتامین E در آن حل کنید. این ویتامین می‌تواندحکم نگهدارنده را نیز داشته باشد و موجب
شود ژل مدت زمان بیشتری دوام بیاورد.برای اینکه ژل آلوئه ورای بدست آمده بویبهتری داشته باشد می‌توانید
کمی روغن گل رز به آن بزنید.این روغن به خودی خود خواص
بسیاری برای پوست خواهد داشت.

هنرآشپزی – آوای خزر