طرز تهیه چیس خانگی , خوشمزه و سالم!

چیپس سیب زمینی یکی از خوراکی های خوشمزه و پر طرفدار در سراسر جهان است که با روش خانگی می توانید آنرا سالم تر درست کنید برای طرز تهیه ی چیپس سیب زمینی با ما در نیک صالحی ببینید.

مواد لازم چیپس سیب زمینی

سیب زمینی : ۱ عدد

نمک و فلفل : به میزان لازم

البته بستگی به ذائقه ی خودتون داره میتونیدبه جای فلفل از سرکه یا چیزهای دیگه هم استفاده کنید مثل پدر سیر یا پیاز

طرز تهیه چیپس سیب زمینی

اول سیب زمینی را پوست میگیریم و برش های خیلی نازک میزنیم من با استفاده از چاقو این کار رو کردمشما میتونید از پوست گیر یا رنده هم استفاده کنید بعد سیب زمینی ها را شستم و درون آبسرد ریختم و در یخچال قرار دادم به مدت ۱ ساعت بعد از یخچال خارج کردم و درون آبکشریختم که خوب آب سیب زمینی ها گرفته بشه و بعد یکی یکی سیب زمینی ها را بادستمال مخصوص آشپز خانه خشک کردم و نمک و فلفل زدم و در روغن داغ سرخ کردم.

نکات پخت چیپس

خواص سیب زمینی

سیب زمینی به دلیل خواصی که دارد می تواند برای درمان گرفتگی بینی ، نایژه و ریه موثر باشد و برای بهبود آسم کاربرد دارد.سلامت سیستم گوارشسیب زمینی به دلیل اینکه کربوهیدرات فراوان دارد و چربی و پروتئین آن بسیار ناچیز است دلیل خوبی برای مصرف می باشد. چرا که باعث می شود هضم غذا به درستی انجام شود. سعی کنید سیب زمینی را به مقدار زیاد در طول هفته مصرف نکنید.رفع تیرگی دور چشمسیب زمینی دارای خواصی می باشد که باعث رفع تیرگی دور چشم می شود. شما می توانید به کمک سیب زمینی به طور مستقیم ناحیه تیره دور چشم را رفع کنید. برای این کار یک سیب زمینی را پوست بکنید و آن را خرد کنید

قطعات سیب زمینی را در یک پارچه قرار دهید و به مدت ۱۵ دقیقه بر روی قسمت های تیره دور چشم قرار دهید. بعد از گذشت مدتی این قسمت را با آب گرم شستشو دهید. می توانید این کار را به صورت منظم انجام دهیدمفید برای التهاب مفاصل سیب زمینی سرشار از بتاکاروتن ، منیزیم ، زینک و ویتامین ب کمپلکس می باشد که باعث می شود تا برای التهاب مفاصل بسیار مفید باشد. آب سیب زمینی را می توانید به صورت موضعی بر روی مفاصل خود قرار دهید تا درد آن تسکین پیدا کند.

آشنایی با سیب زمینی

درمان آسم

کاهش اشتهای کاذب سیب زمینی شاخص گلیسمی کمی دارد و به همین علت احساس سیری به شما دست می دهد. کربوهیدرات های پیچیده موجود در سیب زمینی بسیار کندتر از سایر مواد غذایی شیرین تجزیه می شود و شما احساس سیری زیادی خواهید داشت. مواد مغذی موجود در سیب زمینی باعث می شود تا اشتهای کاذب شما از بین برود.رفع چین و چروک پوست
سیب زمینی برای درمان چین و چروک پوست استفاده می شود چرا که دارای خواص ضدالتهابی برای پوست می باشد شما اگر می خواهید از چین و چروک پوست در امان باشید از سیب زمینی استفاده کنید.

مفید برای بهبود برونشیت سیب زمینی به دلیل داشتن شیرینی و مواد مغذی می تواند بر روی دمان بدن تاثیر گذار باشد و قادر به گرم کردن بدن می باشد. این امر باعث می شود تا بتواند برای افرادی که از برونشیت رنج می برد موثر باشدسلامت قلب و عروق سیب زمینی دارای کربوهیدرات ، کلسیم ، پروتئین ، نیاسین و ویتامین سی می باشد. این ترکیبات باعث جلوگیری از بیماری های قلبی می شود و فشار خون را در حالت طبیعی نگه می دارد. سیب زمینی دارای کاروتنوئید می باشد که برای حفظ سلامت قلبی عروقی موثر است.

تبیان – عصر جدید