نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
سه شنبه ۰۷ / ۰۴ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > چیز کیک یخچالی با پایه بیسکویت +عکس

چیز کیک یخچالی با پایه بیسکویت +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2019-02-06
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :
چیز کیک یخچالی

چیز کیک یکی از خوشمزه ترین انواع کیک است که چند سالیست وارد صنعت شیرینی پزی و کیک پزی ما شده است. کیک و شیرینی و در کشور ما سابقه ای طولانی داره ولی می توان گفت این روزها به شکل مدرن تر تهیه می شود.

انواع کیک و شیرینی را می توان با میوه ها تهیه کرد و از طعم لذیذ آنها در کیک های خانگی بهره برد. یکی از خوشمزه ترین کیک هایی که می توان تهیه کرد و همراه با نوشیدنی گرم مصرف کرد چیز کیک است. در ادامه و در نیک صالحی با چیز کیک یخچالی با پایه بیسکویت آشنا شوید.

مواد لازم برای تهیه چیز کیک یخچالی :

بیسکویت ۲۰۰ گرم

پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم

خامه ۲۰۰ گرم

کره ۱۰۰ گرم

وانیل ۱ قاشق چایخوری

شکر نصف لیوان ( ترجیح می دادم کمی شیرین تر باشه پس سه چهارم لیوان شکر ریختم )

پودر ژله آناناس ۱ بسته

آب جوش ۴ قاشق غذاخوری

یخ ۴ حبه

ژله آلبالو ۱ بسته

آبجوش ۱ لیوان

یخ ۸ حبه

کمپوت آناناس برای تزئین

مروارید های خوراکی برای تزئین

چیز کیک یخچالیطرز تهیه چیز کیک یخچالی

طرز تهیه چیز کیک یخچالی

* دوست داشتم چیز کیکم گرد باشه بخاطر همین یه ظرف با قطر تقریبا” ۲۰ سانتیمتر انتخاب کردم
و داخلش دو لایه سلفون پهن کردم حتما” دو لایه باشه چون اگه یکی پاره شد
بتونی رو دومی حساب وا کنی. سوال: آیا از هر ظرفی برای این چیز کیک می شه استفاده کرد ؟

جواب : در مورد انتخاب ظرفتون دقت کنید , ظرفی انتخاب کنید که قطر بالا و پایین ظرف یکسان باشه

* بیسکویت رو با دست کمی خرد کرده بعد آسیاب کنید.

* بیسکویت ها رو با کره مخلوط کنید
( کره رو بیرون از یخچال قرار بدین تا کاملا” نرم بشه ) خوب حالا یه مخلوط خمیری دارید ,
داخل قالب ریخته و با ته لیوان صافش کنید. بعد بذارید داخل فریزر و شروع کنید به آماده کردن مخلوط پنیر .

* پنیر خامه ای و شکر و وانیل رو خوب بزنید بعد خامه رو اضافه کنید.

* ژله آناناس رو با ۴ قاشق آبجوش مخلوط کنید. بعد بمدت ۳۰ ثانیه بذارید
داخل مکرو (قدرت ۱۰۰ ) و مجددا” هم بزنید تا پودر ژله کاملا” حل بشه بعد
توش ۴ حبه یخ بریزید . نکته : دقت کنید پودر ژله کاملا” در آب جوش
حل بشه وگرنه بعدا” دونه های ژله رو حس خواهید کرد. * ژله رو به پنیر اضافه کرده
و خوب مخلوط می کنیم . نکته : مواد رو کاملا” مخلوط کنید اگه همزن دارید
بهتره از اون استفاده کنید , بدلیل استفاده از ژله اگه خوب مخلوط نشه ممکنه
یه قسمتی کمتر ژله داشته باشه و چیز کیکمون خوب نبنده.

* قالب رو از فریزر در می آریم و مخلوط رو داخل قالب می ریزیم و صافش می کنیم
و می ذاریم داخل یخچال که ببنده.

طرز تهیه چیز کیک یخچالی با آناناس

* ژله آلبالو رو با یه لیوان آبجوش مخلوط می کنیم.
بعد ۸ حبه یخ بریزید . بعد از اینکه چیز کیکمون کاملا” بست ژله آلبالو رو روش می ریزیم
و دوباره می ذاریم داخل یخچال تا کاملا” ببنده .

چیز کیک یخچالیخواص آناناس

* از قالب جدا کردن چیز کیکمون خیلی راحته.
لبه های سلفون رو بگیرید و آروم بکشید بیرون فکر کنم
بقیه رو از طریق عکس ها دنبال کنید بهتره . * بعد چیز کیک
اشتهابرانگیز رو با آناناس و مروارید های خوراکی تزئین کنید .
نکته : این چیز کیک رو می تونید با قالب های ژله هم درست کنید
در اینصورت اول باید ژله رو بریزید و بذارید ببنده بعد مخلوط پنیر رو بریزید و
مجددا” بذارید ببنده بعد مخلوط بیسکویت و کره ( ولی دیگه نمی نشه مخلوط
بیسکویت و کره رو حسابی فشار دارد تا کاملا” بهم بچسبن چون لایه های زیری خراب می شن).

درباره خواص آناناس بیشتر بدانید

آناناس برای مقابله با سرطان
بروملین موجود در آناناس به بدن کمک می‌کند تا تمام‌قد در برابر سلول‌های سرطانی بایستد. نتایج بررسی‌های
محققان آمریکایی نشان می‌دهد این ترکیب گیاهی به بدن کمک می‌کند تا با شناسایی سلول‌های سرطانی ب
ا آن‌ها مقابله کند. در واقع آنزیم بروملین به سیستم ایمنی بدن قدرت کافی برای مقابله با سرطان را می‌بخشد.

تبیان

این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
برچسب ها: کیک
اخبار مرتبط:
کیک خیس کرم‌ دار کیک خیس کرمدار به سبک مجلسی
چاکلت لاوا کیک چاکلت لاوا کیک, یه عصرانه باکلاس و خوشمزه!
کیک کوئیک میکس شیر عسلی کیک کوییک میکس شیر عسلی
کیک لیمویی کیک لیمویی با سس ژله ای مخصوص!
پیشنهادات ویژه
استخاره برای عقد و ازدواج
استخاره برای عقد و ازدواج
پشت بام های زیبا و شیک
پشت بام های زیبا و شیک
روف گاردن های رویایی
روف گاردن های رویایی
جراحی بواسیر ، سرپایی
جراحی بواسیر ، سرپایی
  • هم اکنون دیگران می خوانند
سمبوسه سبزیجات خانگی طرز تهیه سمبوسه سبزی بسیار خوشمزه
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
دسر کیوی شکلاتی دسر کیوی شکلاتی, فوق العاده!
پنکیک با آرد پنکیک با آرد سبوس دار
شکلات مارسیپانی طرز تهیه شکلات خوشمزه خانگی مارسیپان
چیپس هویج چیپس هویج , سالم و خوشمزه!
نان روغنی سنتی نان روغنی سنتی را بدون نیاز به فر بپزید! +عکس
رولت عالی با عطر و طعم نسکافه!+عکس
رول های کلم با سبزیجات ، شکیل و خوشمزه!+عکس
پتاژ کدو حلوایی، ساده و با کلاس!+عکس
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
این کتلت های خوشمزه آلمانی را حتما امتحان کنید!+عکس
کوکی مربایی کوکی مربایی یک پیشنهاد عالی برای عید نوروز!
حلیم خانگی با گندم یک دستور آسان و عالی برای حلیم خانگی لذیذ!+عکس
عصرانه ساده و سریع عصرانه خوشمزه مخصوص کودکان!
طرز تهیه فریته ،کتلت ایتالیایی بسیار خوشمزه! +عکس
غذا با نان تست یک عصرانه ساده و لذیذ, پنیر با نان تست
پنیر خانگی پنیر خانگی و خوشمزه را با ماست درست کنید!
شیرینی کاکا طرز تهیه شیرینی کاکا
طرز تهیه سالاد پنیر پخته +عکس
سوپ لبو سوپ لبو؛ پیش غذای شب یلدا
فوت های کوزه گری برای یک چای خوش طعم
کاپ کیک شکلاتی کاپ کیک شکلاتی فوری و لذیذ!
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
ساندویچ عصرانه طرز تهیه ساندویچ عصرانه بسیار خوشمزه و شیک!+عکس
شربت نعنا طرز تهیه شربت نعنا, آرام بخش و نشاط آور!
کیک کوئیک میکس شیر عسلی کیک کوییک میکس شیر عسلی
توپ های پیتزا ، ایده جالب برای پیتزاهای خانگی!+عکس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
پودینگ انار پودینگ انار بسیار لذیذ و مجلسی!
سمبوسه سبزیجات خانگی طرز تهیه سمبوسه سبزی بسیار خوشمزه
دسر کیوی شکلاتی دسر کیوی شکلاتی, فوق العاده!
شیرینی کاکا طرز تهیه شیرینی کاکا
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2022 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر طاهریاستخدامویدئودامنه