چیز کیک کارامل شیری, مخصوص دورهمی های عصرانه! +عکس

چیز کیک کارامل شیری, مخصوص دورهمی های عصرانه! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم: پنیر خامه ای / ۲۲۶ گرمخامه / ۱ پیمانهسس کارامل شیری / ۳۷۹ گرمآب / ۱/۲ پیمانهوانیل / کمیژلاتین / ۷ گرم ( دلیل خرد بودن اعداد در مقدار مواد لازم، تبدیل اندازه گیری آنها از اونس به گرم بوده است ) طرز تهیه: برای تهیه این چیز کیک لذیذ ابتدا ژلاتین را […]

مواد لازم:

پنیر خامه ای / ۲۲۶ گرمخامه / ۱ پیمانهسس کارامل شیری / ۳۷۹ گرمآب / ۱/۲ پیمانهوانیل / کمیژلاتین /
۷ گرم

( دلیل خرد بودن اعداد در مقدار مواد لازم، تبدیل اندازه گیری آنها از اونس به گرم بوده
است )

چیز کیک کارامل شیری, مخصوص دورهمی های عصرانه!

طرز تهیه:

برای تهیه این چیز کیک لذیذ ابتدا ژلاتین را با آب به روش بن ماری حل میکنیم.

پنیر را با سس کارامل، با همزن میزنیم تا یکنواخت شود.

وانیل را اضافه کرده و بعد ژلاتین حل شده را میافزاییم.

و در آخر خامه را ریخته و با همزن دستی مخلوط میکنیم.

به همین راحتی و به همین خوشمزگی!

فقط نکته اینکه با این مقدار ژلاتین خیلی بافت منسجمی ندارد.
البته قابل برش هست، اما اگر بافت خیلی منسجمی میخواهید کمی مقدار ژلاتین را بیشتر کنید.

و اندازه سس کارامل را نیزبا ذایقه خودتان تنظیم کنید که خیلی شیرین نشود.

همچنین بخوانید :  کیک شکلاتی گرم مخصوص عصرهای پاییزی! +عکس
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
یک رقص خیابونی شاد و پرانرژی
تاریخ بروزرسانی : 2014-08-02 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :