دسر لیوانی چیز کیک با طعم لیمو!

چیز کیک لیمو ترش یکی از خوشمزه‌ترین و جذاب‌ترین چیز کیک هایی است که تا به حال خورده اید .
با این چیز کیک لیمویی خوشمزه و بی نظیر از مهمانان خود پذیرایی کنید. با ما در نیک صالحی همراه باشید .

مواد لازم چیز کیک لیمو ترش

برای ۲ نفر

۱ بسته بیسکوییت ساده

۵۰ گرم کره نرم شده

۳۰۰ گرم پنیر خامه‌ای

۱ پیمانه خامه فرم گرفته

۱ پیمانه پودر قند

۲ /۱ ق چ پوست رنده شده لیمو ترش

۳ تا ۴ ق س آب‌لیموی تازه

۲ عدد لیموترش

طرز تهیه  چیز کیک لیمو ترش:

۱.برای تهیه این چیز کیک شیک ابتدا بیسکویت و کره را داخل ظرف غذا ساز بریزید و دستگاه را روشن کنید
تا بیسکویت کاملا خرد شده و با کره مخلوط شود. مخلوط بیسکویت و کره را همچنین داخل یک کاسه هم
می‌توانید درست کنید. به این صورت که بیسکویت را داخل کاسه بریزید و آن را خوب له کنید، سپس کره
را اضافه کرده و مخلوط کنید.

مخلوط کره و بیسکویت را داخل لیوان‌های موردنظرتان بریزید، طوری که یک لایه داخل لیوان‌ها تشکیل شود.
حال لیوان‌ها را داخل یخچال قرار دهید.۲٫ در این میان در یک ظرف مناسب پنیر خامه‌ای را بریزید و آن را
خوب بزنید تا کاملا نرم و یکدست شود، سپس نیمی از خامه را همراه با پودر قند، آب‌لیمو وپوست رنده
شده لیمو ترش اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید تا مواد کاملا با هم مخلوط شود. مواد را خوب باید
هم بزنید تا مواد کاملا یکدست شوند.

۳٫ لیوان‌ها را از یخچال درآورید و با مخلوط حاصل پر کنید، سپس آنها را دوباره در یخچال به مدت یک ساعت
قرار دهید تا چیز کیک کاملا خودش را بگیرد. بعد از زمان مذکور لیوان‌ها را از یخچال درآورید، آنها را با خامه
فرم گرفته و تکه‌های لیمو ترش تزیین کرده و سرو کنید.فوت و فناگر مخلوط بیسکویت و کره چسبندگی لازم
را نداشت، از مقدار بیشتری کره استفاده کنید.

چیز کیک لیمو ترش

خواص پوست لیموترش

بسیاری از ما درباره خواص مفید و ارزش غذایی پوست لیمو اطلاعی نــــداریــــم، بـــنــابراین بهتراست قبل
از دور انداختن پوست لیمو کمی به خواص آن فکر کنیم، چرا که حتی پوست لیمو نیز بسیار مفید است.

پوست لیمو و سلامت استخوان و مفاصل:
پوست لیمو به بهبودی سلامت استخوان کمک می‌کند، زیرا سرشار از کلسیم و ویتامین C است که در
حفظ و بهبود سلامت استخوان نقش دارند. پوست لیمو همچنین از ابتلا به بیماری‌هایی مانند پوکی
استخوان، آرتریت روماتوئید و رماتیسم التهابی جلوگیری می‌کند و در کاهش استرس اکسیداتیو نقش
دارد.

پوست لیمو و سرطان:
پوست لیمو حاوی مقدار زیادی بیوفلاونوییدهای مرکبات است که منبع بسیار قوی برای مبارزه با استرس
اکسیداتیو در بدن می‌باشد. مردم به ندرت آگاهی دارند که از پوست لیمو در جلوگیری و درمان سرطان
استفاده می‌شود. پوست لیمو حاوی سالوسترول Q 40  و لیمونن می‌باشد که با سلول‌های سرطانی
موجود در بدن مبارزه می‌کند.

خواص پوست لیمو ترش

خواص پوست لیمو ترش خشک شده

پوست لیمو و دهان و دندان:
پوست لیمو همچنین برای بهداشت دهان و دندان مفید است. کمبود ویتامین C  مشکلاتی نظیر خونریزی
لثه، اسکوروی و التهاب لثه را به وجود می‌آورد. پوست لیمو سرشار از اسیدسیتریک می‌باشد که می‌تواند
کمبود ویتامینC  موجود را تامین کند و علاوه بر آن با  مشکلات شناخته‌شده دهان و لثه به مبارزه بپردازد.

پوست لیمو و دهان و دندان:
پوست لیمو همچنین برای بهداشت دهان و دندان مفید است. کمبود ویتامین C  مشکلاتی نظیر خونریزی
لثه، اسکوروی و التهاب لثه را به وجود می‌آورد. پوست لیمو سرشار از اسیدسیتریک می‌باشد که می‌تواند
کمبود ویتامینC  موجود را تامین کند و علاوه بر آن با  مشکلات شناخته‌شده دهان و لثه به مبارزه بپردازد.

مجله آشپزی مثبت  – اقتصاد انلاین