طرز تهیه چیزکیک شکلات و گردو

طرز تهیه چیزکیک شکلات و گردو

چیزکیک شکلات و گردو , ابتدا برای تهیه لایه زیرین، بیسکویت ها را در غذاساز پودر کرده و سپس با شیر مخلوط کنید.

چیزکیک شکلات و گردو

در این مطلب طرز تهیه چیزکیک شکلات و گردو خوشمزه را آموزش میدهیم که حتما خوشتان خواهد آمد.

میزان سرو: ۱۰ الی ۱۲ نفر

مواد لازم کراست (لایه زیرین):

بیسکویت سبوس گندم: ۴۰۰ گرم
شیر: ۵۰ میلی لیتر

مواد لازم فیلینگ (لایه میانی):

کره: ۳ قاشق سوپ خوری
پنیر خامه ای: ۶۰۰ گرم
تخم مرغ: ۵ عدد
ماست: ۲۰۰ گرم
آرد: سه چهارم پیمانه
شکر: یک پیمانه
وانیل: ۲ قاشق چای خوری
گردو (درشت خرد شده): یک پیمانه

مواد لازم رویه چیزکیک شکلات و گردو:

شکلات تلخ: ۸۰ گرم
خامه: ۱۰۰ میلی لیتر

چیزکیک شکلات و گردو

طرز تهیه چیزکیک شکلات و گردو

طرز تهیه:

ابتدا برای تهیه لایه زیرین، بیسکویت ها را در غذاساز پودر کرده
و سپس با شیر مخلوط کنید. قالب کمربندی بزرگی را با کاغذ روغنی بپوشانید
و خمیر شیر و بیسکویت را کف و کناره های آن فشار دهید.

طرز تهیه لایه میانی:

تمامی مواد را به جز گردو در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید.
گردو را اضافه و مخلوط کنید. این مخلوط را روی لایه بیسکویت داخل قالب پخش کنید
و به مدت ۵۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد
(۳۲۵ درجه فارنهایت) قرار دهید. سپس آن را از فر خارج کرده
و پس از خنک شدن تمام شب در یخچال قرار دهید.

همچنین بخوانید :  برای صبحانه، مُشتک یزدی درست کنید!

طرز تهیه لایه رویی:

شکلات را خرد کرده و به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم) ذوب کنید.
خامه را به آن اضافه و مخلوط کنید تا صاف و یکدست شوند.
سپس این مخلوط را روی چیزکیک بریزید و حدود یک ساعت در یخچال قرار دهید.

کیک و شیرینی

مناسب ترین کفش برای دویدن و پیاده روی + عکس
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
2018-02-07
امتیاز بدهید
امتیاز : 4 تعداد رای : 5
اخبار مرتبط :
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبول
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز
یک املت تند و تیز مخصوص کشور تونس +عکس
یک املت تند و تیز مخصوص کشور تونس +عکس
بهترین نوشیدنی های تابستانی را در خانه درست کنید
بهترین نوشیدنی های تابستانی را در خانه درست کنید
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
طرز تهیه دسر گرم فوندوی شکلاتی، برای بعد از سرو غذا +عکس
طرز تهیه دسر گرم فوندوی شکلاتی، برای بعد از سرو غذا +عکس
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
برگر بوقلمون با سس مخصوص
برگر بوقلمون با سس مخصوص
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبولدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز