چیزکیک آلبالو با خمیر یوفکا, یک عصرانه ساده و خوشمزه! +عکس

چیزکیک آلبالو با خمیر یوفکا, یک عصرانه ساده و خوشمزه! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم: ۱ فنجان مربای آلبالو یا هر مربایی که دوست دارید۱/۴ فنجان شکر۲۲۰ گرم پنیر خامه ای۱ عدد تخم مرغ۱ عدد سفیده تخم مرغ۱ ق چ وانیل۸ ورق خمیر یوفکاروغن یا کره آب شده برای لای ورقه های خمیر۲ ق غ سبوس گندم تفت داده طرز تهیه: فر رو با دمای ۳۹۰ درجه فارنهایت […]

مواد لازم:

۱ فنجان مربای آلبالو یا هر مربایی که دوست دارید۱/۴ فنجان شکر۲۲۰ گرم پنیر خامه ای۱ عدد تخم مرغ۱ عدد
سفیده تخم مرغ۱ ق چ وانیل۸ ورق خمیر یوفکاروغن یا کره آب شده برای لای ورقه های خمیر۲ ق غ
سبوس گندم تفت داده

 چیزکیک آلبالویی با خمیر یوفکا, یک عصرانه ساده و خوشمزه!

طرز تهیه:

فر رو با دمای ۳۹۰ درجه فارنهایت گرم می کنیم.

خمیر یوفکا ۹۵۹۵ را از فریزر خارج کرده و میگذاریم تا از حالت انجماد خارج شود .
(برای استفاده از خمیر یوفکا منجمد شده بهترین راه این است که یک تا دو ساعت قبل از مصرف بسته
را از فریزر خارج کرده و در دمای محیط قرار داده و در روی بسته با تیغ یک شکاف ۳
تا ۴ سانتی ایجاد کنید تا هوا به مقدار بسیار جزیی وارد بسته شود .
در نظر داشته باشید که درب بسته را باز نکنید )

پنیر و شکر و تخم مرغ و سفیده تخم
مرغ و وانیل رو در غذا ساز کاملا” مخلوط می کنیم.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه کیک نارگیلی خوشمزه و خوش عطر

داخل ظرف گود مناسب فر خمیریوفکا رو به روشی که اینجا توضیح دادم طوری پهن میکنیم که کف و
دیواره ظرف رو بپوشونه و کاسه گودی درست کنه.

لابلای ورقه های خمیریوفکا سبوس گندم رو می پاشیم و مخلوط پنیر و تخم مرغ رو داخل خمیر چیده شده
می ریزیم.
مربای آلبالو رو با قاشق در قسمتهای مختلف پنیر پخش می کنیم و با کارد به آرومی
به شکل مرمری مربا آلبالو رو با پنیر مخلوط می کنیم.
دقت کنید پنیر صورتی یک دست نشود.
۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر بپزید.اگر لبه های خمیر زود قهوه ای
شد روی لبه ها رو با فویل بپوشونید.
وقتی پخت از فر در میاریم و یک ساعت روی سیم می
گذاریم تا خنک بشه .
روشو می پوشونیم و ۴ تا ۲۴ ساعت در یخچال می گذاریم تا خنک و سفت بشه.

mazehha.blogfa.com

تاریخ بروزرسانی : 2014-06-12 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :