نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
پنج شنبه ۰۹ / ۰۴ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه لبو پلو برای شب های زمستان

طرز تهیه لبو پلو برای شب های زمستان

تاریخ بروزرسانی : 2021-09-25
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :
چغندر پلو

لبو پلو از دیگر غذا های فصول سرد سال و بسیار خوشمزه می باشد که از طرفداران بسیاری نیز برخوردار است. با ما همراه باشید .

لبو پلو یا چغندر پلو یکی از پلوهای خوشمزه ی پاییزی است که همزمان با رسیدن لبو می توانید در منزل تهیه کنید.
این غذا یکی از انوع غذاهای سنتی و بسیار خوشرنگ ایرانی است. با ما در نیک صالحی همراه باشید .

مواد لازم چغندر پلو

مرغ پخته و ریز خرد شده نصف یک عدد

لبو پخته و خرد شده چهار عدد

اسفناج پخته شده ۱۰۰ گرم

برنج آبکش شده سه پیمانه

پیاز سرخ شده یک عدد

زعفران ساییده شده یک قاشق غذاخوری

نمک، فلفل و روغن به میزان لازم

طرز درست کردن چغندر پلو

مرغ را همراه پیاز، نمک و فلفل کمی تفت می‌دهیم و لبو‌هارا به صورت دلخواه خرد می‌کنیم.اسفناج‌ها را
می‌گذاریم کمی نرم شوند.( اسفناج‌ها نیازی به پخت زیاد ندارند )درون یک قابلمه تمام مواد را به صورت
لایه‌لایه به برنج آبکش شدهافزوده، مقداری از برنج را زعفرانی کرده و می‌گذاریم تا برنج دم بکشد.

به خاطر اینکه لبو‌ها له نشوند، پس از اینکه مواد را لابه‌لای برنج قرار دادیم لبو را نیز روی آناضافه می‌کنیم،
چون موقع مخلوط کردن لبو له می‌شود، بهتر است که جداگانه به برنج اضافه شود.

چغندر پلوچغندر پلو

آشنایی با خواص لبو

لبو سرشار از ماده‌ای به نام نیترات است که با مصرف آن، این نیترات در بدن تبدیل به اکسید نیتریک می‌شود
و باعث باز شدن عروق بدن می‌شود. بنابراین مصرف این گیاه برای سالمندان، که بیشتر در معرض بیماری‌هایی
نظیر سکته قلبی و مغزی، نارسایی قلبی و آنفارکتوس میوکارد قرار دارند، توصیه می‌شود. البته بهتر است این
افراد قبل از مصرف منظم لبو و آب لبو، با پزشک خود هم مشورتی داشته باشند.

لبو دارای آنتی اکسیدان‌هایی قوی نظیر بتاکاروتن، کاروتنوئیدها و فلاونوئیدها است که با رادیکال‌های آزاد
مقابله می‌کنند و برای جلوگیری از پیری زودرس و سرطان بسیار مفید هستند. یکی از این آنتی اکسیدان‌ها
به نام بتالین که نوعی بتاکاروتن است، به مقدار زیادی در لبو وجود دارد که از ایجاد سرطان‌های سینه،
پروستات، ریه و پوست جلوگیری می‌کند. بتالین را به ‌عنوان رنگ قرمز غذا هم می‌شناسند. مصرف لبو
به همراه آب هویج از وقوع سرطان خون هم پیشگیری می‌کند.

خواص لبوخواص لبو

مضرات لبو

یکی دیگر از خواص لبو، داشتن بتائین است. بتائین یک نوع اسید آمینه است که باعث پیشگیری از
بیماری‌های قلبی از طریق کاهش چربی بدن و همچنین کمک به از بین بردن رسوبات چربی در کبد
چرب می‌شود. این ماده به همراه آهن، ویتامین‌های B و آنتی اکسیدان‌ها، در بهبود عملکرد کبد
بسیار مفید هستند. مصرف لبو با آب لبو به رقیق شدن صفرا کمک می‌کند و باعث می‌شود صفرا
در کبد و روده کوچک به‌ راحتی جریان داشته باشد و از این طریق به سلامت کبد کمک به سزایی
می‌کند. لبو حاوی مس و روی است که این عناصر، کبد را از آسیب دیدن از طریق اکسیداتیو محافظت
می‌کند.

لبو به علت داشتن فیبر فراوان باعث کاهش چربی و کلسترول خون می‌شود و همچنین دارای مقادیر
زیادی اسید فولیک است که به همراه آهن از ایجاد کم‌خونی جلوگیری می‌کند و باعث بهبود سلامت
روانی و هیجانی می‌شود.

نیترات موجود در لبو باعث بهبود جریان خون و کارکرد بهتر هورمون‌ها می‌شود که در نتیجه انرژی فرد را
افزایش می‌دهد. منبع اصلی انرژی عضلات، آدنوزین تری فسفات است که مصرف لبو باعث کاهش مصرف
این منبع انرژی توسط عضلات می‌شود و در نتیجه باعث ذخیره بیشتر انرژی بدن می‌شود.

ایران استایل – ویستا

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
برچسب ها: پلو و چلو
اخبار مرتبط:
آلبالو پلو آلبالو پلوی خوشمزه بهاری!
ماش پلو ماش پلو غذایی ساده اما بسیار لذیذ و مقوی!
زرشک پلو با مرغ مجلسی رازهایی برای فوق العاده کردن زرشک پلو با مرغ
قاطی پلو قاطی پلو، غذاهای مورد علاقه مادران
پیشنهادات ویژه
جراحی بواسیر ، سرپایی
جراحی بواسیر ، سرپایی
استخاره برای عقد و ازدواج
استخاره برای عقد و ازدواج
روف گاردن های رویایی
روف گاردن های رویایی
پشت بام های زیبا و شیک
پشت بام های زیبا و شیک
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
ترشی هلو طرز تهیه ترشی هلو
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
پنکیک با آرد پنکیک با آرد سبوس دار
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
از بین بردن بوی پیاز روش هایی موثر برای از بین بردن بوی پیاز
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
نان شیرمال خانگی ساده طرز تهیه نان شیرمال بسیار خوشمزه در خانه
طرز تهیه ساندویچ پانینی مارگاریتا طرز تهیه ساندویچ پانینی مارگاریتا ، برای کودکان شما +عکس
کیک نان و پنیر سبزی یک عصرانه شیک و سالم با کیک نون و پنیر و سبزی!
خوراک مرغ ساده طرز تهیه ی خوراک مرغ لذیذ و مجلسی
ترش و شیرین با «کِرم کیوی» +عکس
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
آش زمستانی طرز تهیه یک آش دلچسب زمستانی!
ساندویچ با نان تست ساندویچ با نان تست, شیک و لذیذ! +عکس
طرز تهیه کارامل +عکس
لواشک خانگی طرز تهیه لواشک ترشِ ترش خانگی!!
طرز تهیه رولت کدو حلوایی +عکس
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
پیش غذا با قارچ یک پیش غذای عالی و لذیذ با قارچ!
طرز تهیه رول کرپ پنیری یک فینگر فود خوشمزه و شیک
عصرانه ساده و سریع عصرانه خوشمزه مخصوص کودکان!
ته دیگ کنجدی ته دیگ کنجدی ,خلاقانه و اشتها برانگیز!
کیک مرغ و پیازچه کیک مرغ و پیازچه,بسیارخوشمزه و مجلسی!
شیرینی با قهوه شیرینی خوش عطر و خوش طعم با قهوه!
غلیظ شدن خورش ساده ترین روش ها برای غلیظ شدن خورش و سوپ
رولت تخم مرغ رولت تخم مرغ یک صبحانه شیک و متفاوت!+عکس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
ترشی هلو طرز تهیه ترشی هلو
شیرینی با قهوه شیرینی خوش عطر و خوش طعم با قهوه!
پودینگ انار پودینگ انار بسیار لذیذ و مجلسی!
سمبوسه سبزیجات خانگی طرز تهیه سمبوسه سبزی بسیار خوشمزه
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2022 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر طاهریاستخدامویدئودامنه