نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • صفحه اصلی
  • تماس با ما
  • احکام
  • فیلم
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
دوشنبه, ۸ خرداد , ۱۴۰۲
درخواست تبلیغات
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه لبو پلو برای شب های زمستان

طرز تهیه لبو پلو برای شب های زمستان

تاریخ بروزرسانی : 2021-09-25
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :
چغندر پلو

لبو پلو از دیگر غذا های فصول سرد سال و بسیار خوشمزه می باشد که از طرفداران بسیاری نیز برخوردار است. با ما همراه باشید .

لبو پلو یا چغندر پلو یکی از پلوهای خوشمزه ی پاییزی است که همزمان با رسیدن لبو می توانید در منزل تهیه کنید.
این غذا یکی از انوع غذاهای سنتی و بسیار خوشرنگ ایرانی است.  با ما در نیک صالحی همراه باشید .

مواد لازم چغندر پلو

مرغ پخته و ریز خرد شده نصف یک عدد

لبو پخته و خرد شده چهار عدد

اسفناج پخته شده ۱۰۰ گرم

برنج آبکش شده سه پیمانه

پیاز سرخ شده یک عدد

زعفران ساییده شده یک قاشق غذاخوری

نمک، فلفل و روغن به میزان لازم

طرز درست کردن چغندر پلو

مرغ را همراه پیاز، نمک و فلفل کمی تفت می‌دهیم و لبو‌هارا به صورت دلخواه خرد می‌کنیم.اسفناج‌ها را
می‌گذاریم کمی نرم شوند.( اسفناج‌ها نیازی به پخت زیاد ندارند )درون یک قابلمه تمام مواد را به صورت
لایه‌لایه به برنج آبکش شدهافزوده، مقداری از برنج را زعفرانی کرده و می‌گذاریم تا برنج دم بکشد.

به خاطر اینکه لبو‌ها له نشوند، پس از اینکه مواد را لابه‌لای برنج قرار دادیم لبو را نیز روی آناضافه می‌کنیم،
چون موقع مخلوط کردن لبو له می‌شود، بهتر است که جداگانه به برنج اضافه شود.

چغندر پلوچغندر پلو

آشنایی با خواص لبو

لبو سرشار از ماده‌ای به نام نیترات است که با مصرف آن، این نیترات در بدن تبدیل به اکسید نیتریک می‌شود
و باعث باز شدن عروق بدن می‌شود. بنابراین مصرف این گیاه برای سالمندان، که بیشتر در معرض بیماری‌هایی
نظیر سکته قلبی و مغزی، نارسایی قلبی و آنفارکتوس میوکارد قرار دارند، توصیه می‌شود. البته بهتر است این
افراد قبل از مصرف منظم لبو و آب لبو، با پزشک خود هم مشورتی داشته باشند.

لبو دارای آنتی اکسیدان‌هایی قوی نظیر بتاکاروتن، کاروتنوئیدها و فلاونوئیدها است که با رادیکال‌های آزاد
مقابله می‌کنند و برای جلوگیری از پیری زودرس و سرطان بسیار مفید هستند. یکی از این آنتی اکسیدان‌ها
به نام بتالین که نوعی بتاکاروتن است، به مقدار زیادی در لبو وجود دارد که از ایجاد سرطان‌های سینه،
پروستات، ریه و پوست جلوگیری می‌کند. بتالین را به ‌عنوان رنگ قرمز غذا هم می‌شناسند. مصرف لبو
به همراه آب هویج از وقوع سرطان خون هم پیشگیری می‌کند.

خواص لبوخواص لبو

مضرات لبو

یکی دیگر از خواص لبو، داشتن بتائین است. بتائین یک نوع اسید آمینه است که باعث پیشگیری از
بیماری‌های قلبی از طریق کاهش چربی بدن و همچنین کمک به از بین بردن رسوبات چربی در کبد
چرب می‌شود. این ماده به همراه آهن، ویتامین‌های B و آنتی اکسیدان‌ها، در بهبود عملکرد کبد
بسیار مفید هستند. مصرف لبو با آب لبو به رقیق شدن صفرا کمک می‌کند و باعث می‌شود صفرا
در کبد و روده کوچک به‌ راحتی جریان داشته باشد و از این طریق به سلامت کبد کمک به سزایی
می‌کند. لبو حاوی مس و روی است که این عناصر، کبد را از آسیب دیدن از طریق اکسیداتیو محافظت
می‌کند.

لبو به علت داشتن فیبر فراوان باعث کاهش چربی و کلسترول خون می‌شود و همچنین دارای مقادیر
زیادی اسید فولیک است که به همراه آهن از ایجاد کم‌خونی جلوگیری می‌کند و باعث بهبود سلامت
روانی و هیجانی می‌شود.

نیترات موجود در لبو باعث بهبود جریان خون و کارکرد بهتر هورمون‌ها می‌شود که در نتیجه انرژی فرد را
افزایش می‌دهد. منبع اصلی انرژی عضلات، آدنوزین تری فسفات است که مصرف لبو باعث کاهش مصرف
این منبع انرژی توسط عضلات می‌شود و در نتیجه باعث ذخیره بیشتر انرژی بدن می‌شود.

ایران استایل  – ویستا

گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
برچسب ها: پلو و چلو
اخبار مرتبط:
غذاهای مخصوص کریسمس شش غذای فوق العاده برای ایام کریسمس
پلو بادمجان سریع و خوشمزه!
آلبالو پلو آلبالو پلوی خوشمزه بهاری!
ماش پلو ماش پلو غذایی ساده اما بسیار لذیذ و مقوی!
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
مارمالاد ریواس مخصوص فصل بهار +عکس
رژیم غذایی برای سوزش سر دل رژیم غذایی برای سوزش سر دل و رفلاکس اسید معده
بیسکویت خوشمزه ویژه پذیرایی عصرانه!+عکس
تا حالا پنکیک لبو عسلی خورده‌اید؟
دلمه فلفل پاپریکا را حتما امتحان کنید
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی فوق العاده خوشمزه و مغذی +عکس
پخت سمنو آموزش پخت سمنو خوشمزه برای عید نوروز امسال
شیرینی پفکی شیرینی پفکی خوشمزه را با این روش درست کنید!
شیرینی گردویی چگونه شیرینی گردویی خوشمزه بپزیم؟
لازانیا گوشت و سبزیجات با خمیر یوفکا , یک شام دلچسب و متفاوت! +عکس
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
دونات توپی با رویه شیری در۲۰ دقیقه! +عکس
میلک شیک شکلاتی طرز تهیه میلک شیک شکلاتی
طرز تهیه خورش بوقلمون فلفلی طرز تهیه خورش بوقلمون فلفلی خوشمزه و سرشار از فسفر! +عکس
شیک نوتلا، طعم خوش لحظه ها (به سبک خانگی)+عکس
پای خامه-کارامل شکلاتی بسیار خوشمزه +عکس
طرز تهیه کیک ساندویچی
صبحانه پنیری طرز تهیه یک صبحانه پنیری ساده و خوشمزه
آش بلغور طرز تهیه آش بلغور، پیشنهاد کرمانشاهی
غذایی مخصوص گیاهخواران
ژله های نعناعی چندلایه بسیار خوشمزه و شیک! +عکس
کیک کدوحلوایی یک دسر شیک و بذیذ پاییزی!+عکس
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
طرز تهیه پیراشکی با خمیر بیسکوئیت طرز تهیه پیراشکی با خمیر بیسکوئیت مناسب صبحانه +عکس
شکلات صبحانه مقوی و لذیذ خانگی! +عکس
چیزکیک شکلات و گردو طرز تهیه چیزکیک شکلات و گردو
طرز تهیه دمی نخود با تن ماهی +عکس
سوپ کرفس دستور پخت سوپ کرفس
ترشی انار و لبو ترشی انار و لبو برای زمستان امسال
سمبوسه سبزیجات طرز تهیه یک سمبوسه بسیار خوشمزه
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
شیرینی پفکی شیرینی پفکی خوشمزه را با این روش درست کنید!
کیک صبحانه خانگی کیک فوری و آسان مخصوص صبحانه!
ژله در پوست میوه ژله خوشگل و خوشمزه در پوست پرتقال
شیرینی زبان خانگی طرز تهیه شیرینی زبان خوشمزه با خمیر هزارلا
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
دامنهاستخدامویدئو