چامپای گوشت غذای هندی بسیار خوشمزه! +عکس

چامپای گوشت غذای هندی بسیار خوشمزه! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم (۴ نفر) • ۳۰۰ گرم گوشت گوساله چرخ‌کرده • یک عدد پیاز متوسط، ساطوری • ۲ عدد فلفل سبز تند، ساطوری • یک قاشق چای‌خوری زردچوبه • یک قاشق چای‌خوری پودر گشنیز • نصف قاشق چای‌خوری پودر دارچین • ۲ عدد گوجه‌فرنگی متوسط رنده‌شده • یک قاشق چای‌خوری فلفل سیاه • یک قاشق […]

مواد لازم (۴ نفر)

• ۳۰۰ گرم گوشت گوساله چرخ‌کرده

• یک عدد پیاز متوسط، ساطوری

• ۲ عدد فلفل سبز تند، ساطوری


یک قاشق چای‌خوری زردچوبه

• یک قاشق چای‌خوری پودر گشنیز

• نصف قاشق چای‌خوری پودر دارچین

• ۲ عدد گوجه‌فرنگی
متوسط رنده‌شده

• یک قاشق چای‌خوری فلفل سیاه

• یک قاشق چای‌خوری فلفل قرمز

• یک‌چهارم قاشق چای‌خوری پودر هل
سبز

• یک قاشق چای‌خوری پودر زیره سبز

• ۶ قاشق غذاخوری روغن مایع

• نمک

چامپای گوشت غذای هندی بسیار خوشمزه! عکس

روش تهیه

۱.
روغن را
در یک تابه متوسط داغ کرده و پیاز را ۸ دقیقه در آن تفت دهید تا رنگ بگیرد.
گوشت را اضافه کرده و چند دقیقه دیگر تفت دهید تا رنگ آن برگردد.
با قاشق چوبی تکه‌های گوشت را از هم باز کنید.

۲.
فلفل ساطوری را اضافه کرده و پس از یک دقیقه ادویه‌ها را داخل غذا ریخته و چند چرخ دهید
تا عطر آن بلند شود.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه سبزیجات پاییزی با طعم ادویه هندی در ۳۰ دقیقه! +عکس

۳.
گوجــه‌فرنگی پوره شده را اضافه کنید.
پس از اینکه به جوش آمد شعله را کم کرده و با در بسته ۱۵ دقیقه چامپا را بپزید.
نمک آن را اندازه کرده و به سرعت سرو کنید.

۴.
برای تبدیل چامپا به یک غذای کامل، ۲‌ سیب‌زمینی متوسط را نگینی خرد کرده و به غذا اضافه
کنید.

۵.
گشنیز ساطوری طعم چامپا را بهتر می‌کند.

۶.
چامپا را با پاستا، برنج و در انواع ساندویچ سرو کنید.

سفره خونه

تاریخ بروزرسانی : 2014-10-08 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :