پیش غذای شیرین و آبدار با سیب زمینی! +عکس

پیش غذای شیرین و آبدار با سیب زمینی! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

 سیب زمینی کاراملی سیب زمینی ریز کاراملی کنار یک وعده غذای اصلی سرو می شود چرا که شیرین, آبدار و بسیار خوشمزه است. مواد لازم: سیب زمینی تازه , با پوست و خوب شسته شده : ۶۷۵ گرم شکر قهوه ای : ۴ قاشق غذاخوری کره : ۶۰ گرم آب پرتقال : ۱ قاشق غذاخوری […]

 سیب زمینی کاراملی

سیب زمینی ریز کاراملی کنار یک وعده غذای اصلی سرو می شود چرا که شیرین, آبدار و بسیار خوشمزه است.
مواد لازم:

سیب زمینی تازه , با پوست و خوب شسته شده : ۶۷۵ گرم شکر قهوه ای : ۴
قاشق غذاخوری کره : ۶۰ گرم آب پرتقال : ۱ قاشق غذاخوری گشنیز یا جعفری تازه و خرد شده :
۱ قاشق غذاخوری نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم
پوست پرتقال فر خورده جهت تزیین : مقداری

همچنین بخوانید :  طرز تهیه تاپاس سیب زمینی ، پیش غذای اسپانیایی+عکس

سیب زمینی ریز کاراملی ،

طرز تهیه:

۱٫
سیب زمینی ها را ۱۰ دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید تا نرم و ترد شوند .
سپس آن ها را آبکش نمایید .

۲٫
شکر را در یک ماهیتابه بزرگ چدنی , روی حرارت کم آب نمایید و به آرامی هم بزنید .

همچنین بخوانید :  کاسرول سبزیجاتیک شام سبک

۳٫
آب پرتقال و کره را به شکر اضافه نمایید و در حین آب شدن کره , مواد را مرتب هم
بزنید .

۴٫
سیب زمینی ها را به مواد داخل ماهیتابه بیافزایید و به پخت ادامه دهید .
آن ها را مرتب بچرخانید تا تمام سطحشان به کارامل آغشته شود .

همچنین بخوانید :  پنیر سوخاری, پیش غذای عالی! +عکس

۵٫
جعفری یا گشنیز تازه و خرد شده را روی سیب زمینی ها بپاشید و نمک و فلفل بزنید .

۶٫
سیب زمینی های کاراملی را به ظرف مخصوص پذیرایی منتقل نمایید و روی آن را با پوست پرتقال تزیین
نموده و بلافاصله سرو نمایید .

همچنین بخوانید :  بهترین پیش غذابرای میهمانی
توصیه سرآشپز:

شما می توانید از آب لیمو ترش به جای آب پرتقال استفاده نمایید و در آخر به جای پوست پرتقال
نیز از پوست لیمو جهت تزیین استفاده نمایید.

آوای سلامتی

بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
تاریخ بروزرسانی : 2016-10-02 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :