پیراشکی متفاوت و کاملا گیاهی با تره فرنگی وسیب زمینی!+عکس

پیراشکی تره فرنگی

مواد لازم:

جعفری یک دستهپنیر پیتزای رنده شده ۵۰ گرمکره ۲ قاشقماست ۲ قاشقروغن مایع ۱ استکانتخم مرغ ۳ عددسیب زمینی ۱
عددقسمت سبز تره فرنگی نیم کیلوبکینگ پودر ۱ پاکتنمک و فلفلآرد ۶ قاشق سرپررویه:زیتون سیاه یا گوجه فرنگی گیلاسیکنجد

پیراشکی تره فرنگی

طرز تهیه :

برای تهیه این پیراشکی ابتدا تره فرنگی را خوب شسته و خیلی ریز خرد میکنیم در تابه روغن
مایع ریختهو تره فرنگی ها را تفت می دهیم و میگذاریم سرد شود در یک کاسه تخم مرغ, روغن مایع,
ماست و نمک را با هم مخلوط میکنیم سپس تره فرنگی ها را ریخته و سیب زمینی رنده شده و
جعفری ریز خرد شده , پنیر پیتزای رنده شده را ریخته و خوب مخلوط میکنیم در آخر بکینگ پودر, آرد
و فلفل سیاه را می ریزیم و مخلوط میکنیم خمیر پیراشکی را در سینی فر چرب شده می ریزیم
رویش گوجه فرنگی گیلاسی و زیتون سیاه تزیین می کنیم پیراشکی ها را در فر ۱۸۰ درجه از قبل
گرم شده به مدت ۳۵ دقیقه قرار میدهیم تا بپزد.

آشپزی خانواده سبز