نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
جمعه ۱۴ / ۱۱ / ۰۱
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > پیراشکی رولی مرغ، یه پیراشکی ساده و خوشمزه!+عکس

پیراشکی رولی مرغ، یه پیراشکی ساده و خوشمزه!+عکس

تاریخ بروزرسانی : 2014-11-19
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

مواد لازم برای خمیر: تخم مرغ ۱ عدد (زرده برای رومال خمیر) شیر ولرم ۱ فنجان (من تو خونه شیر نداشتم آب ریختم) روغن مایع ۱٫۲ فنجان کره شل ۱ قاشق غذاخوری آرد حدود چهار فنجان نمک ۱ قاشق چایخوری مایع خمیرفوری یک و نیم قاشق مرباخوری شکر ۱ قاشق جایخوری روغن مایع ۱ قاشق […]

مواد لازم برای خمیر:

تخم مرغ ۱ عدد (زرده برای رومال خمیر)

شیر ولرم ۱ فنجان (من تو خونه شیر نداشتم آب ریختم)

روغن
مایع ۱٫۲ فنجان

کره شل ۱ قاشق غذاخوری

آرد حدود چهار فنجان

نمک ۱ قاشق چایخوری

مایع خمیرفوری یک و
نیم قاشق مرباخوری

شکر ۱ قاشق جایخوری

روغن مایع ۱ قاشق برای رویه خمیر

زعفران دم کرده ۱ قاشق

کنجد

مواد داخلی:

مرغ پخته خرد شده ۲ فنجان

پیاز ۱ عدد

سیر ۲ حبه

فلفل دلمه ۱٫۲

پنیر پیتزا ۵۰ گرم

منظورم
از فنجان فنجانهای دسته دار آرکوروک فرانسه است

پیراشکی رولی مرغ، یه پیراشکی ساده و خوشمزه! عکس

طرز تهیه :

شیر یا آب ولرم و شکر و نمک و مایع خمیر رو
مخلوط کنید تا مایع خمیر حل شود بعد سفیده تخم مرغ و روغن و کره رو اضافه کنید و هم
بزنید و آرد رو اضافه کنید خمیر من درست چهار فنجان آرد برد،اگه خمیر بار به دست میچسبه کمی هم
آرد اضافه کنید و خوب ورز بدید حدود ۵ دقیقه.آرد رو زیاد نریزید چون خیمر خشک میشه و سعی کنید
چسبندگی خمیر رو با ورز دادن بگیرید.

خمیر رو توی دست گرد کنید و توی کاسه قرار بدید و روش دستمال بکشید.(دستمال نباید با خمیر تماس داشته
باشه) به مدت حدود دو ساعت در دمای معمولی آشپزخانه تا حجمش دو برابر بشه،تو زمستان بهتره کنار بخاری قرار
بدید.

پیاز رو توی روغن تفت بدید تا کمی سبک بشه.
بعد سیر رو اضافه کنید.
بعد از کمی تفت فلفل دلمه ای رو بریزید.

بعد مرغ رو اضافه کنید و کمی تفت بدید.بعد نمک و سس گوجه رو اضافه کنید.

خمیر رو که کاملا پف کرده کمی ورز بدید تا هوای خمیر گرفته بشه.خمیر رو دو قسمت میکنیم و به
شکل یه مستطیل باز کنید.

نصف پنیر رو روی خمیر بپاشید نصف مواد رو روی خمیر پخش کنیدخمیر پیراشکی رو رول کنید.بعد برش بزنید.

توی سینی فر بچینید.۲۰ دقیقه به خمیر استراحت بدید.و زرده تخم مرغ و زعفران و یک قاشق روغن مایع رو
مخلوط کنید و روی خمیر پیراشکی ها بمالید.و روش کنجد بپاشید.

با نصف دیگه مواد هم همین مراحل رو تکرار کنید.بگذارید توی فر با دمای ۱۸۰درجه که گرم هم شده بود
تا روی پیراشکی ها برشته و طلایی بشه.

اسرافود

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
کوفته تره فرنگی کوفته تره فرنگی خوشمزه به سبک ترکیه ای ها!
 چیکن ساتای چیکن ساتای، غذای مشهور تایلند
لواشک آلبالو چگونه در خانه لواشک آلبالو تهیه کنیم؟!
چیزکیک ساده چیزکیک ساده و بی ریا!
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
تیرامیسوی لیمو تیرامیسوی لیمو، عجب چیزیه!
شیرینی گردویی چگونه شیرینی گردویی خوشمزه بپزیم؟
توپک هویج بسیار خوشمزه سریع و مجلسی! +عکس
ترکیب میگو و قارچ لذت یک غذای خوشمزه با ترکیب میگو و قارچ +عکس
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
بال مرغ کبابی طرز تهیه بال مرغ کبابی تند!
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
سمبوسه فوری طرز تهیه یک سمبوسه فوری و آسان!
دسر پاییزی خوشمزه و مقوی با رولت خرما!+عکس
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
رولت تن ماهی
پیتزای نیمرو پیتزای متفاوت گوشت و نیمرو، یک پیشنهاد خاص!+عکس
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
نان پنیر و ژامبون سریع ترین روش پختن یک نان خوشمزه +عکس
مربای انجیر طرز تهیه مربای خوشمزه انجیر
رولت خرما رولت خرما برای مجالس و مهمانی های عصرانه
نان خیتاب طرز تهیه نان محلی مقوی و لذیذ خیتاب!
زیره پلو کرمانی خوشمزه را اینگونه تهیه کنید +عکس
گراتن ماکارونی +عکس
آشنایی با روش تهیه ته چین لبو
طرز تهیه جدیدی برای کدو برگر
طرز تهیه پلوی کشمش و پسته +عکس
طرز تهیه لازانیا نخود سبز جدیدو لذیذ +عکس
ترشی تخم مرغ را حتما امتحان کنید! +عکس
کیک موزاییکی کیک موزائیکی ، یک کیک سبک و خوشمزه با ظاهری زیبا
قارچ شکم پر با خمیر یوفکا قارچ شکم پر بسیار خوشمزه با خمیر یوفکا
پیتزا سویا پیتزا سویای متفاوت و لذیذ با خمیر یوفکا!
رولت هندوانه ای رولت هندوانه ای بسیار زیبا و ساده ویژه
آشنایی با روش تهیه میرزا قاسمی با مرغ
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
کوفته تره فرنگی کوفته تره فرنگی خوشمزه به سبک ترکیه ای ها!
 چیکن ساتای چیکن ساتای، غذای مشهور تایلند
لواشک آلبالو چگونه در خانه لواشک آلبالو تهیه کنیم؟!
چیزکیک ساده چیزکیک ساده و بی ریا!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
دامنهاستخدامویدئو