نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
سه شنبه ۰۳ / ۰۳ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > پیراشکی رولی مرغ، یه پیراشکی ساده و خوشمزه!+عکس

پیراشکی رولی مرغ، یه پیراشکی ساده و خوشمزه!+عکس

تاریخ بروزرسانی : 2014-11-19
گردآوری : نیک صالحی

مواد لازم برای خمیر: تخم مرغ ۱ عدد (زرده برای رومال خمیر) شیر ولرم ۱ فنجان (من تو خونه شیر نداشتم آب ریختم) روغن مایع ۱٫۲ فنجان کره شل ۱ قاشق غذاخوری آرد حدود چهار فنجان نمک ۱ قاشق چایخوری مایع خمیرفوری یک و نیم قاشق مرباخوری شکر ۱ قاشق جایخوری روغن مایع ۱ قاشق […]

مواد لازم برای خمیر:

تخم مرغ ۱ عدد (زرده برای رومال خمیر)

شیر ولرم ۱ فنجان (من تو خونه شیر نداشتم آب ریختم)

روغن
مایع ۱٫۲ فنجان

کره شل ۱ قاشق غذاخوری

آرد حدود چهار فنجان

نمک ۱ قاشق چایخوری

مایع خمیرفوری یک و
نیم قاشق مرباخوری

شکر ۱ قاشق جایخوری

روغن مایع ۱ قاشق برای رویه خمیر

زعفران دم کرده ۱ قاشق

کنجد

مواد داخلی:

مرغ پخته خرد شده ۲ فنجان

پیاز ۱ عدد

سیر ۲ حبه

فلفل دلمه ۱٫۲

پنیر پیتزا ۵۰ گرم

منظورم
از فنجان فنجانهای دسته دار آرکوروک فرانسه است

پیراشکی رولی مرغ، یه پیراشکی ساده و خوشمزه! عکس

طرز تهیه :

شیر یا آب ولرم و شکر و نمک و مایع خمیر رو
مخلوط کنید تا مایع خمیر حل شود بعد سفیده تخم مرغ و روغن و کره رو اضافه کنید و هم
بزنید و آرد رو اضافه کنید خمیر من درست چهار فنجان آرد برد،اگه خمیر بار به دست میچسبه کمی هم
آرد اضافه کنید و خوب ورز بدید حدود ۵ دقیقه.آرد رو زیاد نریزید چون خیمر خشک میشه و سعی کنید
چسبندگی خمیر رو با ورز دادن بگیرید.

خمیر رو توی دست گرد کنید و توی کاسه قرار بدید و روش دستمال بکشید.(دستمال نباید با خمیر تماس داشته
باشه) به مدت حدود دو ساعت در دمای معمولی آشپزخانه تا حجمش دو برابر بشه،تو زمستان بهتره کنار بخاری قرار
بدید.

پیاز رو توی روغن تفت بدید تا کمی سبک بشه.
بعد سیر رو اضافه کنید.
بعد از کمی تفت فلفل دلمه ای رو بریزید.

بعد مرغ رو اضافه کنید و کمی تفت بدید.بعد نمک و سس گوجه رو اضافه کنید.

خمیر رو که کاملا پف کرده کمی ورز بدید تا هوای خمیر گرفته بشه.خمیر رو دو قسمت میکنیم و به
شکل یه مستطیل باز کنید.

نصف پنیر رو روی خمیر بپاشید نصف مواد رو روی خمیر پخش کنیدخمیر پیراشکی رو رول کنید.بعد برش بزنید.

توی سینی فر بچینید.۲۰ دقیقه به خمیر استراحت بدید.و زرده تخم مرغ و زعفران و یک قاشق روغن مایع رو
مخلوط کنید و روی خمیر پیراشکی ها بمالید.و روش کنجد بپاشید.

با نصف دیگه مواد هم همین مراحل رو تکرار کنید.بگذارید توی فر با دمای ۱۸۰درجه که گرم هم شده بود
تا روی پیراشکی ها برشته و طلایی بشه.

اسرافود

حضور زهرا امیر ابراهیمی در فرش قرمز جشنواره کن
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
سالاد سیب زمینی کاسه ای
سالاد سیب زمینی کاسه ای , بسیار زیبا و لذیذ!
شربت زعفران خانگی
طرز تهیه شربت نشاط آور زعفران!
پنکیک شکلاتی
یک صبحانه لذیذ و انرژی زا با پن کیک شکلاتی!
ماست خانگی سنتی
چگونه خودمان ماست درست کنیم؟
پیشنهادات ویژه
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
تبلیغات شما
تبلیغات شما
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
سالاد سیب زمینی کاسه ای سالاد سیب زمینی کاسه ای , بسیار زیبا و لذیذ!
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
نوشیدنی لذیذ زمستانی:شکلات داغ با طعم قهوه +عکس
کتلت با گوشت یا بدون گوشت
شربت زعفران خانگی طرز تهیه شربت نشاط آور زعفران!
طرز تهیه تارت بادام یک نفره +عکس
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
خوراک فیله مرغ با قارچ خوراک فیله مرغ با قارچ ، ساده اما بسیار لذیذ!
سس سالاد رژیمی طرز تهیه انواع سس سالاد رژیمی و خوشمزه
طرز تهیه نان تخم مرغی پاکتی +عکس
غذایی جدید با برگ مو غذایی جدید با برگ مو
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
ساندویچ با نان تست ساندویچ با نان تست, شیک و لذیذ! +عکس
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
غذای عربی مجبوس طرز تهیه غذای عربی « مجبوس »
طرز تهیه ترشی جدید و بسیار آسان و البته خوشمزه!
آب نبات لیمویی به سبک خانگی +عکس
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
لواشک خانگی طرز تهیه لواشک ترشِ ترش خانگی!!
پنیر خانگی پنیر خانگی و خوشمزه را با ماست درست کنید!
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
کیک بدون روغن کیک آرد سبوس دار خوش طعم بدون روغن
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
خوراک مرغ و بلغور گندم خوراک مرغ و بلغور گندم را حتما امتحان کنید
کیک پنیر شکلاتی کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
پیراشکی با خمیر یوفکا پیراشکی مخصوص با خمیر یوفکا!
شیرینی با نان تست شیرینی فوق العاده ساده و خوشمزه با نان تست!!
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
سالاد سیب زمینی کاسه ای
سالاد سیب زمینی کاسه ای , بسیار زیبا و لذیذ!
شربت زعفران خانگی
طرز تهیه شربت نشاط آور زعفران!
پنکیک شکلاتی
یک صبحانه لذیذ و انرژی زا با پن کیک شکلاتی!
ماست خانگی سنتی
چگونه خودمان ماست درست کنیم؟
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشدامنهویدئورپورتاژ آگهی