پیتزا نیمرو, یک صبحانه متفاوت و خوشمزه! +عکس

پیتزا نیمرو, یک صبحانه متفاوت و خوشمزه! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد مورد نیاز : خمیر مایه نصف قاشق غذاخوری آرد ۲ پیمانه نمک ۱ قاشق غذاخوری بیکن کالباس ورقه ای ۴ عدد پنیر پارمسان و موتزارلا هر کدام نصف پیمانهتخم مرغ ۶ عددپیازچه خرد شده ۲ قاشق غذاخوریجعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخورینمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : بهتر است خمیر پیتزا […]

مواد مورد نیاز :

خمیر مایه نصف قاشق غذاخوری آرد ۲ پیمانه نمک ۱ قاشق غذاخوری بیکن کالباس ورقه ای ۴ عدد پنیر پارمسان
و موتزارلا هر کدام نصف پیمانهتخم مرغ ۶ عددپیازچه خرد شده ۲ قاشق غذاخوریجعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخورینمک و
فلفل به مقدار لازم

پیتزا نیمرو, یک صبحانه متفاوت و خوشمزه

طرز تهیه : بهتر است خمیر پیتزا را از شب قبل آماده کنید.
ابتدا به اندازه ۳/۴ پیمانه آب ولرم در ظرفی ریخته خمیر مایه را در آن بریزید و هم بزنید (
به مدت ۵ دقیقه ) .

سپس آرد و یک قاشق نمک را با هم مخلوط کرده و به مخلوط آب و خمیر مایه اضافه کنید
و هم بزنید.
ترجیحا برای مخلوط کردن از دست کمک بگیرید و خوب ورز دهید تا خمیر یکدستی بدست آید.

آن را به دوقسمت تقسیم کرده، روی آن را با کیسه بپوشانید و در یخچال بگذارید.بعد از حدود ۱۲ ساعت
استراحت خمیر را از یخچال بیرون آورده ، بگذارید با دمای اتاق یکی شود،‌ سپس آن را دوباره ورز دهید
و باز کنید.

همچنین بخوانید :  صبحانه و یا عصرانه با مافین موز و شکلات +عکس

خمیر را ترجیحا کمی کمتر از اندازه ظرفی که می خواهید در فر بگذارید باز کنید تا دور آن نسوزد.
فر را حدود نیم ساعت قبل گرم کنید ( ۵۰۰ درجه فارنهایت)

روی خمیر پیتزا پنیر پارمسان و موتزارلا و
بعد بیکن یا کالباس و روی آن ۳ عدد تخم مرغ بشکنید روی آن نمک و فلفل زده و به
مدت ۸ – ۱۰ دقیقه در فر بگذارید تا روی آن طلایی شود.در این فاصله سبزیجات را خرد کرده وقتی
پیتزا را از فر بیرون آوردید روی آن بپاشید و بعد از ۲ دقیقه سرو کنید.

هنرآشپزی

تاریخ بروزرسانی : 2014-04-28 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :