پیتزا مرغ بدون خمیر، یک پیتزای متفاوت و بسیار لذیذ!

آموزش تهیه پیتزا خونگی خوشمزه و کشدار با مرغ و قارچ به همراه فوت و فن های خوشمزه شدن
و طعم و رنگ عالی و بدون خمیر را آموزش داده ایم  برای تهیه ی پیتزا مرغ بدون خمیر با ما در نیک
صالحی همراه باشید .

مواد لازم پیتزا مرغ بدون خمیر

مرغ آبپز ۱تا ۱/۵ پیمانه

فلفل دلمه ای نگینی ۱ عدد

کنسرو ذرت تصف پیمانه

نمک- فلفل- آویشن به میزان لازم

پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم

تخم مرغ ۴ عدد

آب ۲ قاشق غذا خوری

آب ۲ قاشق غذا خوری

آرد به میزان لازم

روغن به میزان لازم

طرز تهیه پیتزا مرغ بدون خمیر:

بهر حال به ۱ پیمانه مرغ پخته شده نیاز داریم. و یکیاز چیزهای مهم توی این پیتزا اینه که نیازی به خمییر درست
کردن و ..نداریم و نتیجه هم عالی می شه.تخم مرغهاتون رو توی یه کاسه بشکنید و نمک و فلفل و ۲ قاشق
آب مخلوط کنید و کم کمبهش ارد بزنید در حدی که مثل سمنوی شل بشه( مثل خاگینه درست کردن)

حالا توی یه تابه نچسب کمی روغن بریزید و داغ که شد مایتون رو بریزید توش و صافش کنید و مرغ و ذرت و فلفل
دلمه رو روش بریزید.همه جاش یکدست بریزید و در نهایت پنیر رو بریزیددر بگذارید با حرارت کم تا هم مایع بسته
بشه و بپزه و هم پنیر پیتزا آب بشه.اگه دیدید که زیرش داره می سوزه و هنوز روش کامل نبسته یا پنیرش آب
نشده یکی دو قاشق آباز لبه های تابه دور تا دورش بریزید تا از سوختن زیرش جلو گیری کنه.

پیتزا مرغ بدون خمیر

خواص کنسرو ذرت

پنیر که آب بشه غذاتون حاضره و می تونید سرش بدید توی یه دیس گرد و با سس کچاب تزیینش کنید.اما اگه دوست
دارید که روش طلایی بشه می تونید چند دقیقه بگذاریدش توی فر و گریل رو روشن کنید.یابگذاریدش توی ماکروفر و باز
گریل رو بزنید تا روی پیتزا طلایی بشه.

خواص کنسرو ذرت

اگه هیچ کدوم رو ندارید و بازم دلتون می خواد تا پنیر روش طلایی بشه یه راه حل دیگه امداره و اون استفاده از تورچ
هست.برای اون دسته از عزیزانی که نمی دونند تورچ چیه بگم که یه وسیلهارزون قیمت و ساده است که خیلی
مصارف گوناگونی توی شغلهایی مثل طلا سازی و …داره.و یکی از مصارفشم استفاده توی اشپز خونه ست.برای
سوزوندن و طلایی کردن روی سوفله ها و پای و تارتها و مرنگها و …می شه ازش استفاده کرد.

این پیتزا خیلی خوشمزه می شه و همونطور که میبینید انسجام خوبی ام داره و خوب برش می خوره.نسبت
به خمییرهای دیگه سبکه و احساس سنگینی نمی کنید.

کنسرو  ذرت

ذرت سرشار از ویتامین B می باشد که برای رشد بسیار مفیداست. تیامین موجود در آن نیز به بهبود اعصاب
و سلامت بدن و بهتر شدن عملکرد آن کمک می کند . همچنین به دلیل فولیک اسید موجود در آن،برای بدن
بسیار مفید است که بنابراین برای خانم های باردار نیز بسیار خوب است.

ذرت برای افرادی که وزن کمی دارند و به سختی وزن اضافه می کنند ،انتخاب عالی است. این افراد برای
افزایش وزن باید کالری مصرفی خود را افزایش دهند و بعلاوه حاوی کربوهیدرات و کالری بالایی است،
بنابراین با مصرف درست این ماده غذایی می توانید به آسانی و سریع به هدف افزایش وزن خود دست
یابید یک فنجان دانه ذرت می تواند ۱۳۰ کالری به شما بدهد.

نگین شف  – هانی شف