پیتزا مرغ بدون خمیر، یک پیتزای متفاوت و بسیار لذیذ! +عکس

پیتزا مرغ بدون خمیر، یک پیتزای متفاوت و بسیار لذیذ! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم: مرغ آبپز ۱تا ۱/۵ پیمانه فلفل دلمه ای نگینی ۱ عدد کنسرو ذرت تصف پیمانه نمک- فلفل- آویشن به میزان لازم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد آب ۲ قاشق غذا خوری آب ۲ قاشق غذا خوری آرد به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه: بهر حال به ۱ […]

مواد لازم:

مرغ آبپز ۱تا ۱/۵ پیمانه

فلفل دلمه ای نگینی ۱ عدد

کنسرو ذرت تصف پیمانه

نمک- فلفل- آویشن به میزان
لازم

پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم

تخم مرغ ۴ عدد

آب ۲ قاشق غذا خوری

آب ۲ قاشق غذا خوری

آرد
به میزان لازم

روغن به میزان لازم

پیتزا مرغ بدون خمیر، یک پیتزای متفاوت و بسیار لذیذ! عکس

طرز تهیه:

بهر حال به ۱ پیمانه مرغ پخته شده نیاز داریم.
و یکی
از چیزهای مهم توی این پیتزا اینه که نیازی به خمییر درست کردن و ..
نداریم و نتیجه هم عالی می شه.

تخم مرغهاتون رو توی یه کاسه بشکنید و نمک و فلفل و ۲ قاشق آب مخلوط کنید و کم کم
بهش ارد بزنید در حدی که مثل سمنوی شل بشه( مثل خاگینه درست کردن)

حالا توی یه تابه نچسب کمی
روغن بریزید و داغ که شد مایتون رو بریزید توش و صافش کنید و مرغ و ذرت و فلفل دلمه
رو روش بریزید.
همه جاش یکدست بریزید و در نهایت پنیر رو بریزید

در بگذارید با حرارت کم تا هم مایع بسته بشه
و بپزه و هم پنیر پیتزا آب بشه.
اگه دیدید که زیرش داره می سوزه و هنوز روش کامل نبسته یا پنیرش آب نشده یکی دو قاشق آب
از لبه های تابه دور تا دورش بریزید تا از سوختن زیرش جلو گیری کنه.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه پیتزای مرغ با سس تریاکی یک غذای خوشمزه و شیک +عکس

پنیر که آب بشه غذاتون حاضره و می تونید سرش بدید توی یه دیس گرد و با سس کچاب تزیینش
کنید.اما اگه دوست دارید که روش طلایی بشه می تونید چند دقیقه بگذاریدش توی فر و گریل رو روشن کنید.یا
بگذاریدش توی ماکروفر و باز گریل رو بزنید تا روی پیتزا طلایی بشه.

اگه هیچ کدوم رو ندارید و بازم دلتون می خواد تا پنیر روش طلایی بشه یه راه حل دیگه ام
داره و اون استفاده از تورچ هست.برای اون دسته از عزیزانی که نمی دونند تورچ چیه بگم که یه وسیله
ارزون قیمت و ساده است که خیلی مصارف گوناگونی توی شغلهایی مثل طلا سازی و …
داره.
و یکی از مصارفشم استفاده توی اشپز خونه ست.برای سوزوندن و طلایی کردن روی سوفله ها و پای و تارتها
و مرنگها و …
می شه ازش استفاده کرد.

این پیتزا خیلی خوشمزه می شه و همونطور که میبینید انسجام خوبی ام داره و خوب برش می خوره.نسبت
به خمییرهای دیگه سبکه و احساس سنگینی نمی کنید.

نگین شف

بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
تاریخ بروزرسانی : 2014-09-12 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :