پیتزای چینی تند یه طعم متفاوت و به یادموندنی! +عکس

مواد اولیه برای  ۱۲ نفر:

گشنیز ۱ قاشق سوپخوری (تازه، خرد شده) پیاز قرمز ۱/۳ فنجان (خرد شده) پنیر موزارلا ۲ فنجان (رنده شده) نان
پیتزا ۱ بسته (آماده) سس سویا ۱ قاشق چایخوری پوره ی فلفل قرمز ۱ قاشق سوپخوری (با سیر) سس گوجه
فرنگی ۲۲۰ گرم (بدون نمک) ریشه زنجبیل ۱ قاشق چایخوری (ریز خرد شده) مرغ۳۰۰ گرم (سینه، بدون پوست و استخوان،
خرد شده به شکل تکه های ۱ سانتی متری) روغن گیاهی ۱ قاشق سوپخوری (تند یا ساده) نخود فرنگی نصف
فنجان خس سه کله ۲۲۰ گرم (نوعی بلوط، خشک شده)

طرز تهیه .
فر را با دمای ۳۷۵ درجه ی فارنهایت (۱۹۰ درجه سانتی گراد) گرم کنید.
تابه ی ۲۵ سانتی متری را روی شعله ی زیاد داغ کنید.
مرغ و ریشه ی زنجبیل را اضافه کنید.
به مدت ۲ تا ۳ دقیقه یا تا زمانی که وسط مرغ دیگر صورتی نباشد هم بزنید و سرخ کنید.
حرارت را روی متوسط بگذارید.
سس گوجه فرنگی، پوره ی فلفل قرمز و سس سویا را اضافه کنید و هم بزنید.
۲٫
۲ قاشق از مخلوط مرغ را روی نان پیتزا و به فاصله ی ۱ سانتی متری از لبه ی
نان بمالید.
روی آن را با بپوشانید.
پنیر را روی پیتزا بپاشید.
۳٫
به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که پیتزا داغ و پنیر آب شود بپزید.
روی آن گشنیز بپاشید.

خانواده سبز