پیتزای متفاوت مرغ تند و ذرت

پیتزای متفاوت مرغ تند و ذرت آشپزی و شیرینی پزی

 مواد لازم برای تهیه پیتزای تند مرغ و ذرت : مرغ ۱۰۰ گرم ذرت پخته ۷ الی ۱۰ قاشق غذاخوری جعفری ۵ شاخه فلفل سبز به مقدار لازم پیاز کوچک ۴ عدد فلفل تند خشک ۲ عدد سس باربیکیو ۴ قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای خلال شده ۱ عدد بزرگ همچنین بخوانید :  پیتزا نیمرو, […]

 مواد لازم برای تهیه پیتزای تند مرغ و ذرت :

مرغ ۱۰۰ گرم

ذرت پخته ۷ الی ۱۰ قاشق غذاخوری

جعفری ۵ شاخه

فلفل سبز به مقدار
لازم

پیاز کوچک ۴ عدد

فلفل تند خشک ۲ عدد

سس باربیکیو ۴ قاشق غذاخوری

فلفل دلمه ای
خلال شده ۱ عدد بزرگ

همچنین بخوانید :  پیتزای مرغ سالم و لذیذ با سس باربکیو

روغن زیتون ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری

پنیر پیتزا ۱ بسته

مواد
لازم برای تهیه خمیر پیتزا

آرد گندم ۴۵۰ گرم

مایه خمیر ۳۰ گرم

نمک نصف قاشق چایخوری

آب گرم ۱۵۰ میلی لیتر

طرز تهیه خمیر پیتزا

مایه خمیر را با آب گرم مخلوط نموده تا
حل شود سپس به همراه نمک به آرد اضافه نموده و با دست یا دستگاه هم زده و کمی ورز
میدهیم.
خمیر را در یک ظرف دربسته گذاشته و اجازه میدهیم استراحت کند .

همچنین بخوانید :  از خوردن این پیتزا شیرینی خوشمزه حتما لذت میبرید!+عکس

طرز تهیه پیتزای مرغ تند و ذرت

روغن زیتون را درون تابه ریخته و مرغ خورد شده را به
آن اضافه میکنیم ، پیازهای کوچک را از وسط نصف کرده و سپس با کنار چاقو فشار داده له میکنیم
و بعد خورد کرده به مرغ اضافه کرده و سپس سس باربیکیو را اضافه کرده و اجازه میدهیم حدود ۲
دقیقه با حرارت ملایم کمی سرخ شود .

همچنین بخوانید :  با این روش یک پیتزای متفاوت را امتحان کنید!+عکس

بعد فلفل قرمز کوبیده و فلفل دلمه ای را اضافه میکنیم بعد از ۱ دقیقه ذرت را اضافه نموده و
تا زمانی که فلفل دلمه اس سفتی خود را از دست بدهد مایه را تفت میدهیم و سپس اجازه میدهیم
که سرد شود.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه مینی پیتزا در قالب کاپ کیک +عکس

خمیر که حجیم شد ، کف سینی فر را کمی چرب کرده و خمیر را کف آن پهن میکنیم سپس
یک لایه پنیر روی خمیر ریخته و سپس مایه ی روی پیتزا را اضافه میکنیم.

در انتها ۲ عدد فلفل سبز تند را حلقه حلقه کرده و روی مواد ریخته و کمی پنیر در حد
۲ قاشق غذاخوری روی مواد میپاشیم.

همچنین بخوانید :  این پیتزای تخم مرغی را بدون نیاز به خمیر بپزید! +عکس

سینی را کف فر گذاشته با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد با باد گرم به مدت ۲۵ – ۳۰ دقیقه در
تابستان و ۳۵- ۴۰ دقیقه در زمستان.

بعد ازینکه پیتزا را از فر دراوردید میتوانید با برگهای چعفری رویش را تزئین کنید

همچنین بخوانید :  پیتزای سالم و کم کالری یعنی این!+عکس

نکات لازم برای تهیه
پیتزای مرغ تند و ذرت

اگر سس باربیکیو در دسترس نداشتید ، میتوانید رب انار و فلفل دلمه ای کباب
شده رو چرخ کنید.

از تکه های گوشت اضافه ی کنار بازو برای این پیتزا استفاده میکنیم.

همچنین بخوانید :  پیتزای پیتزا اسفناج و قارچ تابستانی

اگر خمیر سفت بود کمی روغن و کمی آب به آن اضافه کنید.

منبع : چترنگ

آواز عاشقانه مهرداد میناوند در مراسم ازدواج لاکچری اش
یک رقص خیابونی شاد و پرانرژی
تاریخ بروزرسانی : 2016-02-20 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :