مواد لازم :
سوسیس کالباس قارچ فلفل دلمه گوشت چرخ کردههرکدام بمقدار۲۵۰گرمپیاز داغدوقاشق مربا خوریرب گوجه فرنگیدوقاشق غذا خورینمک وفلفلبمیزان دلخواهسس سفید
نصف لیوان
طرز تهیه :
گوشت چرخ کرده را با پیاز داغ تف داده سپس رب رااضافه کرده وهم
میزنیم ودو سه قاشق آب میریزیم وبه هم میزنیم.سوسیس و کالباس قارچ فلفل دلمه (تمام مواد را دکمهایی ازقبل
خردمیکنیم) به مخلوطمان اضافه ودرظرف را بسته ومیگذاریم آب آن تقریباکشیده شود سپس آن را دریک ظرف پیرکس ریخته وسس
سفید را داخلش ریخته وهم میزنیم ورویش رابا پنیر پیتزامیپوشانیم ودرداخل فر که قبلا داغ شده قرار میدهیم (بمدت ۱۰الی
۱۵ دقیقه )بعدفرر را خاموش نموده وحدود ۱۰ دقیقه صبر نموده وسپس غذای آماده شده رالای نان باگت قرار داده
ومیل نمایید.
هنر آشپزی
تمامی قسمت های برگزیده ی برنامه عصرجدید + فیلم
