پیتزای فوری سبزیجات

پیتزای فوری سبزیجات آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم : نان پیتا( یا نان آماده پیتزا) : ۱ بسته فلفل دلمه ای : ۱ عدد زیتون سیاه بدون هسته : ۱ پیمانه قارچ : ۵۰ گرم پنیر پیتزای رنده شده : ۱ پیمانه موار لازم برای سس: روغن زیتون : ۱قاشق سوپ خوری پیاز متوسط : ۱ عدد سیر : ۱ حبه […]

مواد لازم : نان پیتا( یا نان آماده پیتزا) : ۱ بسته فلفل دلمه ای : ۱ عدد زیتون سیاه
بدون هسته : ۱ پیمانه قارچ : ۵۰ گرم پنیر پیتزای رنده شده : ۱ پیمانه موار لازم برای سس:
روغن زیتون : ۱قاشق سوپ خوری پیاز متوسط : ۱ عدد سیر : ۱ حبه سیر ریحان : چند برگ
گوجه فرنگی : ۱ عدد متوسط نمک وفلفل : کمی طرز تهیه پیتزا سبزیجات فوری: ابتدا فر را با حرارت
متوسط (حدود ۱۲۰ درجه سانتی گراد) روشن کنید تا گرم شود.
گوجه فرنگی را خرد کرده وپیاز هم نگینی ریز خرد کنید .
روغن زیتون را در تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید .
وقتی گرم شد گوجه فرنگی و پیاز را اضافه کنید.
سیر را هم له کنید ، به همراه نمک و فلفل به تابه اضافه کنید و مواد را هم بزنید
.
کمی که سبک شد آنها را داخل مخلوط کن بریزید و پوره کنید .
حالا دوباره مواد پوره شده را به تابه اضافه کرده ۱۰ دقیقه دیگر حرارت بدهید تا غلیظ شوند.
فلفل دلمه ای را خلالی کرده و زیتون ها را نصف کنید .
قارچ را هم ورقه ای نازک برش بزنید .
نان پیتا را روی سینی فر بگذارید و روی آن سس آماده شده از قبل بمالید.
بعد سبزیجات خرد شده را روی آن ریخته و روی سبزیجات را با پنیر پیتزا بپوشانید.
نان های آماده را در فر به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه حرارت دهید تا پنیر پیتزا آب شود .
حالا پیتزای پیتای شما آماده است.
منبع:مامان اینا
همچنین بخوانید :  کوکوی بادمجان یا پیتزای بادمجانی! +عکس
تاریخ بروزرسانی : 2013-10-01 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi