پیتزای سیب زمینی
تاریخ بروزرسانی : 2013-02-03
گردآوری : نیک صالحی
مواد لازم: سیب زمینی کوچک ۳۵۰ گرم روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری سیر ۲ حبه پیاز خلال شده ۱ عدد پنیر پیتزای رنده شده ۱۵۰ گرم فلفل و نمک به اندازه لازم رزماری تازه خرد شده ۱ قاشق مرباخوری طرز تهیه: ۱- فر را روی درجه حرارت ۲۰۰ درجه ی سانتی گراد یا ۴۲۵ درجه […]
پنیر پیتزای رنده شده ۱۵۰ گرم فلفل و نمک به اندازه لازم رزماری تازه خرد شده ۱ قاشق مرباخوری طرز
تهیه: ۱- فر را روی درجه حرارت ۲۰۰ درجه ی سانتی گراد یا ۴۲۵ درجه ی فارنهایت گرم می کنیم.
سیب زمینی ها را در آب جوش نیم پز می کنیم، سپس پوست کنده و به صورت حلقه های نه
چندان نازک در می آوریم.
۲- دو قاشق از روغن زیتون را در ماهی تابه گرم کرده، سپس سیب زمینی ها، سیر و نمک را
اضافه می کنیم و حدود ۵ تا ۸ دقیقه تفت می دهیم تا به طور کامل نرم شوند.
۳- خمیر پیتزا را پهن کرده و رویش را با یک قاشق روغن زیتون چرب می کنیم.
سپس پیازهای خلال شده را روی آن پخش کرده و سیب زمینی ها را می چینیم.
۴- فلفل، پنیر پیتزا و رزماری ( نوعی سبزی معطر برای خوش طعم کردن غذا ) را روی مواد قبلی
می پاشیم.
سپس حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه یا تا وقتی که روی آن طلایی شود، در فر می گذاریم .
tebyan.net
پیشنهادات ویژه
