پیاز شکم پر , یه پیش غذای خاص وعالی! +عکس

پیاز شکم پر , یه پیش غذای خاص وعالی! +عکسآشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم • ۱۰عدد پیاز متوسط • ۲۵۰گرم گوشت چرخ کرده • ۳ساقه کرفس ریز خرد شده • نمک و فلفل • ۳ حبه سیر له شده • ۴۰۰ گرم اسفناج ریز خرد شده • ۲ پیمانه گردوی خرد شده و تفت داده شده • روغن • ۱ ¼ پیمانه آب گوشت طرز تهیه ۱. […]

مواد لازم

• ۱۰عدد پیاز متوسط

• ۲۵۰گرم گوشت چرخ کرده

• ۳ساقه کرفس ریز خرد شده

• نمک و فلفل


۳ حبه سیر له شده

• ۴۰۰ گرم اسفناج ریز خرد شده

• ۲ پیمانه گردوی خرد شده و تفت
داده شده

• روغن

• ۱ ¼ پیمانه آب گوشت

پیاز شکم پر , یه پیش غذای عالی و خاص!

طرز تهیه

۱.
داخل پیاز را خالی کنید و
زیر آن را کمی ببرید تا صاف بایستد.
از خرده های پیاز که درآورده‌اید ۳پیمانه را در روغن تفت دهید.

۲.
سیر و کرفس را اضافه کنید و پس از کمی تفت دادن، گوشت چرخ کرده را نیز اضافه کنید
و تفت دهید.

۳.
نمک و فلفل را اضافه کنید و بگذارید مواد به آرامی بپزد تا آب آن خشک شود.

۴.
مواد را از روی حرارت بردارید، پس از کمی خنک شدن اسفناج ریز شده و گردو را اضافه کنید.

۵.
پس از آماده و خنک شدن، پیاز را پر کنید و روی ظرف مناسب بچینید.
در ته ظرف آب گوشت بریزید و ظرف را با فویل بپوشانید و در فر با دمای ۲۲۰درجه قرار دهید
تا به مدت ۳۰دقیقه بپزد.

همچنین بخوانید :  پیش غذای بسیار لذیذ با سیب زمینی شکم پر!+عکس

۶.
سپس فویل را بردارید و بگذارید پیاز شکم پر ۱۰دقیقه دیگر نیز بپزد.

آشپزآنلاین

تاریخ بروزرسانی : 2014-07-09 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامویدئودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری