پودینگ وانیلی یه دسر سریع و ساده! +عکس

پودینگ وانیلی یه دسر سریع و ساده! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم: شکر نصف پیمانه شیر دو و یک چهارم پیمانه نشاسته ذرت ۱ قاشق سوپخوری آرد ۲ قاشق سوپخوری تخم مرغ ۱ عدد وانیل شکری ۱٫۴ قاشق چایخوری، یا وانیل خالص ۱٫۸ قاشق چایخوری کره ۲ قاشق سوپخوری(من حذفش کردم) طرز تهیه: نشاسته و آرد و نصف شکر را داخل تابه ریخته و شیر […]

مواد لازم:

شکر نصف پیمانه

شیر دو و یک چهارم پیمانه

نشاسته ذرت ۱ قاشق سوپخوری

آرد ۲ قاشق سوپخوری

تخم مرغ
۱ عدد

وانیل شکری ۱٫۴ قاشق چایخوری، یا وانیل خالص ۱٫۸ قاشق چایخوری

کره ۲ قاشق سوپخوری(من حذفش کردم)

 پودینگ وانیلی یه دسر سریع و ساده! عکس

طرز تهیه:

نشاسته و آرد و نصف شکر را داخل تابه ریخته و شیر را کم کم به آن اضافه نموده و هم
بزنید، تا یکدست شود.

سفیده تخم مرغ را بزنید تا فرم بگیرد.زرده تخم مرغ و وانیل را با هم زن برقی بزنید تا کرم
رنگ شود.
نصف شکر را روی تخم مرغ بریزید و هم بزنید.

مخلوط شیر و نشاسته و آرد را روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید تا کمی غلیظ شود.

سفیده تخم مرغ و زرده را با هم مخلوط کنید.

مقداری از مخلوط شیر و نشاسته را روی تخم مرغ بریزید.
و مخلوط کنید.سپس آن را به ظرف اصلی اضافه کنید.

چند دقیقه روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم بزنید تا غلیظ بشه.

همچنین بخوانید :  پودینگ شکلاتی خوشمزه درست کنید! +عکس

در این مرحله کره را اضافه کنید.
البته همونطور که گفتم من کره رو حذف کردم با اینحال پودنیگ بسیار خوشمزه شده بود…
شما مختارید میتونید کره را اضافه کنید.

پودینگ را در ظرف مورد نظر بریزید و در یخجال قرار دهید تا خنک شود.

 نکته:

اگه نشاسته ذرت نداشتید میتونید به جای اون از نشاسته گندم استفاده کنید.

اسرافود

تاریخ بروزرسانی : 2014-11-15 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو