پن کیک پاییزی لذیذ با کدوتنبل!+عکس

طرز تهیه پن یکک کدوتنبل

مواد لازم :

یک و نیم فنجان شیر

یک فنجان پوره کدو تنبل

یک عدد تخم مرغ

دو قاشق غذا خوری روغن نباتی

دو قاشق غذا خوری سرکه

دو فنجان آرد همه منظوره

سه قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای

دو قاشق چای خوری بکینگ
پودر

یک قاشق چای خوری جوش شیرین

یک قاشق چای خوری فلفل شیرین

یک قاشق چای خوری دارچین

نصف قاشق
چای خوری زنجبیل

نصف قاشق چای خوری نمک

پن کیک کدوتنبل

طرز تهیه :

برای تهیه این پن کیک یک کاسه بزرگ آماده
می‌کنیم و شیر ، کدو تنبل ، تخم مرغ ، روغن و سرکه را درون آن ریخته و با
هم مخلوط می‌کنیم و در یک کاسه دیگر آرد ، شکر قهوه‌ای ، بیکینگ پودر ، جوش شیرین ، فلفل
شیرین ، دارچین ، زنجبیل و نمک را مخلوط می‌کنیم سپس هر دو کاسه را با هم مخلوط می‌کنیم و
خمیری بدست می‌آید.

سپس درون یک ماهیتابه روغن ریخته و روی گاز قرار می‌دهیم و هر دفعه یک چهارم فنجان از خمیر پن کیک را مانند کلوچه ساخته و درون ماهیتابه می‌پزیم.

آشپزی مثبت