
اگر به دنبال یک کیک خوشمزه و بدون استفاده از فر هستید و به شما تهیه ی پنکیک عسلی را پیشنهاد میدهیم که گزینه بسیار مناسبی برای صبحانه است و حتی کودکان هم ان را دوست دارد و از خوردن ان لذت میبرند.
حتما شما جز ان دسته افرادی هستید که عاشق شیرین جات باشید .و در کنار ان نگران کالری زیاد ان میباشید ما در این مجموعه اموزش تهیه ی پنکیک عسلی که بسیار خوش طعم و خوشمزه است و میتواند بهترین گزینه برای سرو صبحانه برای شما باشد و از خوردن ان لذت خواهید برد پس مطالب ما را دنبال کنید و حتما در منزل این کیک خوشمزه را تهیه کنید . با ما در نیک صالحی همراه باشید .
مواد لازم پنکیک عسلی
آرد سفید گندم ۱۸۵ گرم
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
پودر شکر ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد
شیر پاستوریزه ۱ لیوان
کره ی پاستوریزه ذوب شده ۱ قاشق غذاخوری
عسل به مقدار لازم
روش تهیه پنکیک عسلی
برای تهیه این پنکیک ابتدا آرد، بیکینگ پودر و پودرشکر را در کاسه ای با هم مخلوط کنید، مرکز آن را گود کرده، تخم مرغ ، شیر ،کره ونمک را به آن اضافه کنید و با هم به خوبی مخلوط نمایید تا مخلوط یکدستی به دست آید سپس روی آن را بپوشانید و به مدت ۱۵-۱۰ دقیقه کنار بگذارید.تابه ی نچسب کوچکی را با کمی کره چرب کنید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید.
سپس از مایه، به اندازه ی یک چهارم پیمانه داخل تابه بریزید و اجازه دهید پنکیک طلایی شود، یکطرف آن را برگردانید ، تا طرف دیگر آن نیز طلایی شود.این کار را تکرار کنید تا مایه ی پنکیک تمام شود، سپس به صورت گرم با عسل و یامربا و کره سرو کنید.
هنرآشپزی