پلو اسپانیایی در ۲۰ دقیقه +عکس

پلو اسپانیایی در ۲۰ دقیقه +عکسآشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای پلو اسپانیایی اروز تاپادو: روغن مایع ۱/۴ فنجان پیاز بنفش خردشده ۱ عدد سیر خردشده۲ پر رب گوجه فرنگی ۱قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم هویج ریز خردشده ۱/۲ فنجان کشمش ۱/۳ فنجان زیتون سیاه خردشده ۱/۳ فنجان تخم مرغ آب پز خردشده ۱/۳ فنجان جعفری خردشده ۲ قاشق غذاخوری نمک […]

مواد لازم برای پلو اسپانیایی اروز تاپادو: روغن مایع ۱/۴ فنجان پیاز بنفش خردشده ۱ عدد سیر خردشده۲ پر
رب گوجه فرنگی ۱قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم هویج ریز خردشده ۱/۲ فنجان کشمش ۱/۳ فنجان زیتون سیاه
خردشده ۱/۳ فنجان تخم مرغ آب پز خردشده ۱/۳ فنجان جعفری خردشده ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم برنج سفید به مقدار لازم
نخودسبز و ذرت پخته به مقدار لازم

 پلو اسپانیایی در 20 دقیقه

طرز تهیه پلو اسپانیایی اروز تاپادو:

۱٫
پیاز را در روغن سرخ می کنیم.
وقتی شفاف شد سیر را اضافه می کنیم و تفت می دهیم.گوشت چرخ کرده را اضافه و سرخ می کنیم.
رب را اضافه می کنیم.
کمی آب می ریزیم و هویج را اضافه می کنیم و ۵ دقیقه می پزیم.کشمش و زیتون و تخم مرغ
آب پز و جعفری را اضافه کنیم.
و حرارت را خاموش می کنیم.

۲٫
گوشت و پیاز و جعفری و تخم مرغ و … را تفت داده و سس گوشت را آماده می کنیم.برنج
را با سبزیجات مورد علاقه مثل نخود سبز و هویج و ذرت یا لوبیا سبز، فلفل دلمه ای رنگی خردشده
می پزیم.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه پلوی تایلندی

۳٫
ابتدا برنج ها و بعد هویج و نخود فرنگی را در ته ظرف گودی بریزید.

۴٫
برنج و هویج و نخودفرنگی را با هم مخلوط کرده و بعد فشار دهید.

۵٫
مخلوط برنج و سبزیجات را در ته ظرف فشار دهید.برای سرو یک لایه از برنج و سبزیجات پخته را کف
یک کاسه گود می ریزیم.

۶٫
با قاشق سطح آن را صاف می کنیم.بعد یک لایه مخلوط گوشت روی آن می ریزیم .
بعد از برنج یک لایه مخلوط گوشت و دوباره برنج و سبزیجات را ریخته و فشار می دهیم.
دوباره برنج روی گوشت ها می کشیم.

۷٫
کاسه حاوی برنج سه لایه را داخل بشقاب برمی گردانیم.
یک ظرف روی کاسه می گذاریم و پلوی سه لایه را داخل ظرف بر می گردانیم.

۸٫
کاسه را به آرامی از روی مواد برداشته.می توانیم همه غذا را یکجا یا پرس در کاسه های کوچک سرو
کنیم.

آکا ایران

آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
تاریخ بروزرسانی : 2016-04-30 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامتور کیشکفش پاشنه مخفی
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
دیگچه مشهدی را حتما امتحان کنید!
دیگچه مشهدی را حتما امتحان کنید!
آموزش پخت بال مرغ در فر غذایی رژیمی و سالم
آموزش پخت بال مرغ در فر غذایی رژیمی و سالم
کراستینی پستو نخودفرنگی صبحانه ای سالم و مقوی
کراستینی پستو نخودفرنگی صبحانه ای سالم و مقوی
آموزش کامل‌ترین روش پخت آش بادمجان
آموزش کامل‌ترین روش پخت آش بادمجان
کیک پرتقال را با سس کاراملی میل کنید!
کیک پرتقال را با سس کاراملی میل کنید!
آموزش تهیه رولت هویج دسری خوشمزه و پاییزی!
آموزش تهیه رولت هویج دسری خوشمزه و پاییزی!
طرز تهیه آش زرشک
طرز تهیه آش زرشک
دستور تهیه نان سیر با سبزی و پنیر
دستور تهیه نان سیر با سبزی و پنیر