پلو اسپانیایی در ۲۰ دقیقه +عکس

پلو اسپانیایی در ۲۰ دقیقه +عکسآشپزی و شیرینی پزی

پلو اسپانیایی در ۲۰ دقیقه +عکسReviewed by Saba on Apr 30Rating: مواد لازم برای پلو اسپانیایی اروز تاپادو: روغن مایع ۱/۴ فنجان پیاز بنفش خردشده ۱ عدد سیر خردشده۲ پر رب گوجه فرنگی ۱قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم هویج ریز خردشده ۱/۲ فنجان کشمش ۱/۳ فنجان زیتون سیاه خردشده ۱/۳ فنجان تخم مرغ […]

پلو اسپانیایی در ۲۰ دقیقه +عکسReviewed by Saba on Apr 30Rating:

مواد لازم برای پلو اسپانیایی اروز تاپادو: روغن مایع ۱/۴ فنجان پیاز بنفش خردشده ۱ عدد سیر خردشده۲ پر
رب گوجه فرنگی ۱قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم هویج ریز خردشده ۱/۲ فنجان کشمش ۱/۳ فنجان زیتون سیاه
خردشده ۱/۳ فنجان تخم مرغ آب پز خردشده ۱/۳ فنجان جعفری خردشده ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم برنج سفید به مقدار لازم
نخودسبز و ذرت پخته به مقدار لازم

 پلو اسپانیایی در 20 دقیقه

طرز تهیه پلو اسپانیایی اروز تاپادو:

۱٫
پیاز را در روغن سرخ می کنیم.
وقتی شفاف شد سیر را اضافه می کنیم و تفت می دهیم.گوشت چرخ کرده را اضافه و سرخ می کنیم.
رب را اضافه می کنیم.
کمی آب می ریزیم و هویج را اضافه می کنیم و ۵ دقیقه می پزیم.کشمش و زیتون و تخم مرغ
آب پز و جعفری را اضافه کنیم.
و حرارت را خاموش می کنیم.

۲٫
گوشت و پیاز و جعفری و تخم مرغ و … را تفت داده و سس گوشت را آماده می کنیم.برنج
را با سبزیجات مورد علاقه مثل نخود سبز و هویج و ذرت یا لوبیا سبز، فلفل دلمه ای رنگی خردشده
می پزیم.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه لای پلوی قشقایی +عکس

۳٫
ابتدا برنج ها و بعد هویج و نخود فرنگی را در ته ظرف گودی بریزید.

۴٫
برنج و هویج و نخودفرنگی را با هم مخلوط کرده و بعد فشار دهید.

۵٫
مخلوط برنج و سبزیجات را در ته ظرف فشار دهید.برای سرو یک لایه از برنج و سبزیجات پخته را کف
یک کاسه گود می ریزیم.

۶٫
با قاشق سطح آن را صاف می کنیم.بعد یک لایه مخلوط گوشت روی آن می ریزیم .
بعد از برنج یک لایه مخلوط گوشت و دوباره برنج و سبزیجات را ریخته و فشار می دهیم.
دوباره برنج روی گوشت ها می کشیم.

۷٫
کاسه حاوی برنج سه لایه را داخل بشقاب برمی گردانیم.
یک ظرف روی کاسه می گذاریم و پلوی سه لایه را داخل ظرف بر می گردانیم.

۸٫
کاسه را به آرامی از روی مواد برداشته.می توانیم همه غذا را یکجا یا پرس در کاسه های کوچک سرو
کنیم.

آکا ایران

تاریخ بروزرسانی : 2016-04-30 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
طرز تهیه خوراک خوشمزه با ترکیبی از عدس قرمز و پنیر توفو +عکس
طرز تهیه خوراک خوشمزه با ترکیبی از عدس قرمز و پنیر توفو +عکس
طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی فوق العاده میشه +عکس
طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی فوق العاده میشه +عکس
طرز تهیه «آش آبغوره» ، احساس طعم ترش در این آش خوشمزه +عکس
طرز تهیه «آش آبغوره» ، احساس طعم ترش در این آش خوشمزه +عکس
کوفته ریزه بادنجان خوشمزه و مقوی بدون گوشت
کوفته ریزه بادنجان خوشمزه و مقوی بدون گوشت
ناگت سبزیجات بروکلی یک غذای گیاهی بسیار خوشمزه
ناگت سبزیجات بروکلی یک غذای گیاهی بسیار خوشمزه
کیک قهوه فنجانی
کیک قهوه فنجانی
کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
تارت عسل و گردو، بوی زمستان را به خانه شما می آورد +عکس
تارت عسل و گردو، بوی زمستان را به خانه شما می آورد +عکس