پلو اسپانیایی در ۲۰ دقیقه +عکس

پلو اسپانیایی در ۲۰ دقیقه +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای پلو اسپانیایی اروز تاپادو: روغن مایع ۱/۴ فنجان پیاز بنفش خردشده ۱ عدد سیر خردشده۲ پر رب گوجه فرنگی ۱قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم هویج ریز خردشده ۱/۲ فنجان کشمش ۱/۳ فنجان زیتون سیاه خردشده ۱/۳ فنجان تخم مرغ آب پز خردشده ۱/۳ فنجان جعفری خردشده ۲ قاشق غذاخوری نمک […]

مواد لازم برای پلو اسپانیایی اروز تاپادو: روغن مایع ۱/۴ فنجان پیاز بنفش خردشده ۱ عدد سیر خردشده۲ پر
رب گوجه فرنگی ۱قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم هویج ریز خردشده ۱/۲ فنجان کشمش ۱/۳ فنجان زیتون سیاه
خردشده ۱/۳ فنجان تخم مرغ آب پز خردشده ۱/۳ فنجان جعفری خردشده ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم برنج سفید به مقدار لازم
نخودسبز و ذرت پخته به مقدار لازم

همچنین بخوانید :  طرز تهیه پلوی گوشت و نخودفرنگی

 پلو اسپانیایی در 20 دقیقه

طرز تهیه پلو اسپانیایی اروز تاپادو:

۱٫
پیاز را در روغن سرخ می کنیم.
وقتی شفاف شد سیر را اضافه می کنیم و تفت می دهیم.گوشت چرخ کرده را اضافه و سرخ می کنیم.
رب را اضافه می کنیم.
کمی آب می ریزیم و هویج را اضافه می کنیم و ۵ دقیقه می پزیم.کشمش و زیتون و تخم مرغ
آب پز و جعفری را اضافه کنیم.
و حرارت را خاموش می کنیم.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه هویج پلو, غذایی بسیار خوشمزه و پرخاصیت! +عکس

۲٫
گوشت و پیاز و جعفری و تخم مرغ و … را تفت داده و سس گوشت را آماده می کنیم.برنج
را با سبزیجات مورد علاقه مثل نخود سبز و هویج و ذرت یا لوبیا سبز، فلفل دلمه ای رنگی خردشده
می پزیم.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه لای پلوی قشقایی +عکس

۳٫
ابتدا برنج ها و بعد هویج و نخود فرنگی را در ته ظرف گودی بریزید.

۴٫
برنج و هویج و نخودفرنگی را با هم مخلوط کرده و بعد فشار دهید.

۵٫
مخلوط برنج و سبزیجات را در ته ظرف فشار دهید.برای سرو یک لایه از برنج و سبزیجات پخته را کف
یک کاسه گود می ریزیم.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه کته به سبک مجلسی! کته زعفرانی لذیذ

۶٫
با قاشق سطح آن را صاف می کنیم.بعد یک لایه مخلوط گوشت روی آن می ریزیم .
بعد از برنج یک لایه مخلوط گوشت و دوباره برنج و سبزیجات را ریخته و فشار می دهیم.
دوباره برنج روی گوشت ها می کشیم.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه کته تماته

۷٫
کاسه حاوی برنج سه لایه را داخل بشقاب برمی گردانیم.
یک ظرف روی کاسه می گذاریم و پلوی سه لایه را داخل ظرف بر می گردانیم.

۸٫
کاسه را به آرامی از روی مواد برداشته.می توانیم همه غذا را یکجا یا پرس در کاسه های کوچک سرو
کنیم.

همچنین بخوانید :  سوتی پلو، پلوی خوشمزه آذری ها!+عکس

آکا ایران

آواز عاشقانه مهرداد میناوند در مراسم ازدواج لاکچری اش
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
تاریخ بروزرسانی : 2016-04-30 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :