طرز تهیه پرتقال ژله ای در رنگهای مختلف!

گاهی پس از صرف غذا در مهمانی ها، از ژله به عنوان دسر غذا استفاده می شود که اغلب به دلیل مزه خنک و میوه ای مورد استفاده قرار می گیرد . برای تهیه ی پرتقال ژله ای با ما در نیک صالحی همراه باشید .

مواد اولیه پرتقال ژله ای

پرتقال ۹ عدد

پودر ژله ۶ بسته (با ۶ رنگ و طعم مختلف)

طرز تهیه پرتقال ژله ای:

پرتقال ها رو شسته و از وسط نصف میکنیم.حالا میتونیم میوه رو از پوست جدا کنیم و برای مصرف کنار بذاریم
و یا با آبمیوه گیری پوست هارو از میوه جدا کنیم (بدون آسیب زدن به پوست پرتقال).حالا ژله ها رو با رنگهای
دلخواه طبق دستورالعمل روی بسته بندی ژله، آماده میکنیم و تو ۱۸ پوستپرتقال آماده که از قبل تو قالب مافین
یا کاپ کیک قرار دادیم، میریزیم و تو یخچال میذاریم.

بعد از اینکه ژله آماده شد، از یخچال بیرون میاریم و هر پرتقال رو با چاقویی تیز به ۳ یا۴ برش تقسیم میکنیم که
تعداد برشها بستگی به سایز پرتقال ها و ضخامت دلخواه برشها داره.از این ژله خوشمزهو در عین حال زیبا لذت
ببرید.

پرتقال ژله ای

نکته تهیه ی ژله:

* مسلما کمی از هر ژله اضافه میاد که میتونیم پرتقالهای بیشتری استفاده کنیم و پرتقال های ژله ای
بیشتری تهیه کنیم و یا از اونها برای تهیه ژله تو ظرفهای دلخواه استفاده کنیم.* برای اینکه بعد از برش
زدن پرتقالها، ژله ها آسیب نبینن و فرمشون رو از دست ندن؛ بهتره برای قرار دادن ژله توی یخچال، سطح
ژله با کاغذ روغنی پوشیده بشه و بیش از زمان ذکر شده در دستورالعمل توی یخچال بمونه.

خواص ژله را بر اساس علم تغذیه در این بخش می خوانید که در رابطه با خواص ژله برای استخوان سازی
و رشد کودکان در کنار رابطه ی ژله با چاقی اطلاعاتی مفید در اختیار شما قرار خواهد داد. ژله از ماده ای
به نام ژلاتین تهیه می شود که این ماده حاوی پروتئین است و مصرف این ماده غذایی حاوی پروتئین و
آمینواسید نقش موثری در استخوان سازی و رشد دارد.

ژله چیست؟

ژلاتین به عنوان ماده اصلی سازنده ژله طبیعتا ماده سالمی است و ژله چاق کننده نیست و در تهیه آن
از مقدار کمی شکر استفاده می شود که ضرر چندانی برای بدن ندارد. ارزش غذایی ژله بالا نیست و نمی
تواند جایگزین وعده های اصلی غذا باشد و معمولا از آن به عنوان دسر و میان وعده استفاده می شودپس
بهتر است کودکان به اندازه از ان استفاده کنند.

خواص ژله

با توجه به اینکه در ساخت پودر ژله از رنگ ها و اسانس های خوراکی استفاده می شود، باید گفت تنها
در صورت اضافه کردن رنگ ها و اسانس های غیراستاندارد مصرف ژله ضرر خواهد داشت؛ بنابراین مصرف
کنندگان باید به نشان پروانه بهداشتی محصول توجه کنند.

فواید بی نظیر مصرف ژله

در صورتی که ژله ها از مواد خوب و سالم تهیه شده باشند، مشکلی برای بدن ندارند. هنگام خرید نیز باید
به تاریخ مصرف، پروانه بهداشتی و علامت استاندارد حک شده بر روی بسته بندی محصول توجه کرد. ژله
حاوی آمینواسیدهای طبیعی است که برای پوست و سایر بافت های بدن مفید است و کالری آن بسیار
کم و به دلیل داشتن ویتامین B برای افرادی که از افسردگی رنج می برند، مفید است. مصرف ژله برای
سلامت مو و جلوگیری از نازک شدن مو بسیار مفید است؛ همچنین به کاهش کلسترول خون نیز کمک
می کند.

سوران – پارسی دی