پخت همبرگر سویا سالم و خوش طعم +عکس

پخت همبرگر سویا سالم و خوش طعم +عکسآشپزی و شیرینی پزی

ما ایرانی ها غذاهای متنوعی داریم که گاهی مایلیم به جای خوردن غذاهای سنتی که ساعت ها صرف پختن آنها می شود از غذاهای سریع برای یک وعده غذایی استفاده کنیم. غذاهایی مانند همبرگر همیشه مورد علاقه ما بوده است.

این روزها دغدغه تهیه غذاهایی که از سلامت کافی برخوردارند باعث می شود که سعی کنیم این غذاها را درخانه و به صورت کاملا خانگی تههی کنیم. با بالا رفتن قیمت گوشت برخی غذاها را می توان با سویا تهیه کرد. با نیک صالحی همراه باشید تا طرز تهیه همبرگر سویا را ببینید.

مواد لازم همبرگر سویا

سویا

پیازدو عدد

تخم مرغ

نمک ، فلفل ، دارچین ، جوز هندی

همبرگر سویا

آموزش تهیه همبرگر سویا

طرز تهیه همبرگر سویا

ابتدا سویا را به مدت ۱۰ دقیقه در آّب ولرم خیس می کنیم و سپس آن را به مدت ۵ دقیقه روی حرارت
قرار داده تا پخته شود ، سپس آنرا در اسلایسر به صورت پوره در می آوریم.
سپس پیاز را در اسلایسر ریخته و با سویا کاملا مخلوط می کنیم .
سپس دو عدد تخم مرغ و ادویه جات را به مایه حاصل شده اضافه می کنیم و به صورت
گلوله های کوچک جدا کرده و به صورت همبرگر پهن کرده و در روغن سرخ می کنیم .

همبرگر سویا

طرز تهیه همبرگر سویا

بد نیست بدانید مضرات سویا و موارد منع مصرف

شویا تقریبا خوراکی مطمئن و بی خطری می‌باشد و می‌شود در رژیم غذایی بزرگسالان، کودکان و یا حتی نوزادان استفاده نمود. با اینحال:

همچنین بخوانید :  همبرگر پای

آلرژی و حساسیت به سویا معمول بوده و اگر شما به سویا و یا سایر اعضای خانواده سویا
حساسیت دارید، نمی‌بایست آن را مصرف نمایید. نشانه‌های حساسیت به سویا متفاوت بوده
و می‌تواند شامل آب ریزش بینی، التهاب دستگاه گوارش و یا افت فشار ناگهانی شود.

سویا خطر خونریزی را افزایش می‌دهد و در افرادیکه داروهای رقیق کننده خون مصرف می‌کنند، یا اختلالات خونریزی دارند می‌بایست با احتیاط و کم مصرف شود.

سویا ممکن است سطح قندخون را پایین بیاورد پس افراد دیابتی و یا کسانیکه قندخون پایینی دارند باید با احتیاط آنرا مصرف کنند.

افرادیکه دچار کم خونی، فیبروز کیستیک یا اختلالات تیروئید، معده، روده، سیستم ایمنی و قلبی دارند، باید با احتیاط مصرف شود.

افراد مبتلا به نقرس بهتر است مصرف سویا را کم و محدود نمایند.

آرگا ـ راستینه

تاریخ بروزرسانی : 2019-03-27 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامپرسیلدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
ویدئو