نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
چهارشنبه ۱۹ / ۱۱ / ۰۱
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > آموزش پخت سمنو خوشمزه برای عید نوروز امسال

آموزش پخت سمنو خوشمزه برای عید نوروز امسال

تاریخ بروزرسانی : 2021-01-28
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :
پخت سمنو

آموزش پخت سمنو خوشمزه برای عید نوروز امسال را برای شما به نمایش گذاشته ایم. تا شما بتوانید برای خود این میان وعده یا دسر مخصوص را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. با ما همراه باشید.

سمنو، یک میان ‌وعده لذیذ و خوشمزه و مقوی است و یک دسر خوشمزه ایرانی است
ما در این بخش پخت سمنو خوشمزه و لذیذ را به شما آموزش داده ایم تا شما از خوردن آن لذت
ببرید. برای تهیه ی این سمنوی خوشمزه با ما در نیک صالحی همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه پخت سمنو

یک کیلو گندم

۳ کیلو آرد نان سنگک

طرز پخت سمنو :

گندم را تمیز کرده و بشویید.مدت سه روز آن را در آب خیس کنید و طی این مدت چند بار آب
آن را عوض کنیدتا نوک گندم جوانه بزند.سپس آن را در دستمالی تمیز و خیس بریزید تا ریشه
درآورد.بعد از درآوردن ریشه آن را در چند عدد سینی پهن کرده و پارچه ای خیس روی آن بیندازید
تاگندم ساقه نقره ای بزند.بعد گندم نقره ای شده را با آکا آسیاب کنید.مقداری آب روی آن بریزی
د و خوب مخلوط کنید.سپس از صافی رد کنید به طوری که شیره از پوسته گندم درآید.چون شیرینی
سمنو از همین شیره سفید رنگ می باشد.

باید دقت کنید که گندم خوب نرم شده و شیره ی آن گرفته شود.آرد را در قابلمه ی مناسبی ریخته
و شیره ی گندم را کم کم به آن اضافه کنید تا آرددر شیره حل شده و به صورت مایع رقیقی درآید.ظرف
را روی شعله ی اجاق قرار دهید و آن را مرتب هم بزنید تا مایع جوش آمده، کم کمغلیظ شود.مایع
سمنو را باید مرتب هم بزنید تا ته نگیرد و مثل حلوا شود.

وقتی آب سمنو کشیده شد، آن را کمی
تفت دهید و در این مرحله مقداری آب سرد به سمنو اضافهکنید تا کمی رقیق تر و خوش رنگ تر شود.
سمنو را در ظرف گردی ریخته و مدت نیم ساعت در فر یا روی اجاق با حرارت ملایم قرار دهید
تا دم بکشد.در صورت تمایل می توانید مقداری خلال پسته و بادام به سمنو اضافه کنید.
هرگز در سمنو شکر نریزید، زیرا شیره ی گندم به اندازه ی کافی شیرین می باشد.

 ‍‍

پخت سمنوپخت سمنو

خواص گندم

همه روزه گندم را به صورت های مختلفی می خوریم، برای مثال نانی که در وعده های غذاییمان
مصرف می کنیم. گندیم طبیعتی گرم، خشک و معتدل دارد.برای رفع بیماری های پوستی، استفاده
از گندم بسیار مفید است. برای تقویت کودکان حتما در وعده های غذاییشان از گندم استفاده کنید. این
گیاه برای درمان بیماری های پوستی از قبیل ورم پوست بسیار مفید است.

برای درمان تحریکات جلدی، التهاب و ورم پوست، آرد گندم را بر پوست بمالید.مصرف نشاسته به صورت
ماقوت برای کسانی که معده ضعیف دارند مفید است و به دستگاه هضم و روده کمک می‎کند (مصرف
نشاسته گندم).کسانی که اسهال شده‎اند در تابستان از پالوده نشاسته گندم استفاده کنند. برای رفع
زکام‎های سخت و سرفه از جوشانده سبوس گندم استفاده کنید، ۲۰ گرم در یک لیتر آب را جوشانده صاف
کرده با عسل مخلوط کنید میل شود.

برای رفع یبوست باز هم از جوشانده سبوس گندم استفاده کنید.برای تسکین دردهای روماتیسم و
مفاصل سبوس گندم را داخل یک کیسه ریخته گرم نموده در محل درد بگذارید.گندم چاق کننده و
اشتهاآور است.دانه گندم برای افرادی که مبتلا به انسداد عروق هستند مضر است. برای روشن شدن
پوست صورت گندم را سوخته آسیاب نموده با روغن کنجد مخلوط کرده به صورت بمالند.برای رفع سرفه
و خونروی از سینه و درد سینه آرد گندم را با شکر و بادام به صورت حریره درست کنند و میل کنند.

خواص گندمخواص گندم

برای تقویت نیروی جنسی از روش شماره ۱۳ استفاده کنند.برای رفع ورم‎های گرم و خنازیر آرد گندم
را با پیاز مخلوط کرده به صورت ضماد بگذارند.خانم‎هایی که می‎خواهند شیرشان زیاد شوند نشاسته
گندم را با رازیانه و شکر بپزند به صورت حریره درست کنند و میل نمایند.سبوس گندم تا حدودی از سرطان
روده بزرگ جلوگیری می‎کند.

آکاایران  – عصر ایران

گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
آش قلقل طرز تهیه و پخت آش قلقل
نان سیر چدار با پیازچه نان خوشمزه سیرچدار با پیازچه، مخصوص صبحانه
شیرینی مرنگ مرنگ؛ ساده ترین دسر دنیا
کوفته تره فرنگی کوفته تره فرنگی خوشمزه به سبک ترکیه ای ها!
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
آش قلقل طرز تهیه و پخت آش قلقل
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
دسر با کدو حلوایی و شیر دسر بسیار لذیذ و مقوی کدوحلوایی و شیر!
شیرینی مرنگ مرنگ؛ ساده ترین دسر دنیا
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
بفرمایید دوپینگ پلو!
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
تزیین تربچه به شکل گل ایده هایی زیبا برای تزیین تربچه سبزی خوردن
سوپ مخصوص بیمار یه سوپ عالی و فوری برای افراد مریض
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
ته دیگ کدو حلوایی با ته دیگ کدو حلوایی مهمانانتان را سورپرایز کنید! +عکس
شیرینی پیروک طرز تهیه شیرینی پیروک خیلی آسون و خوشمزه!
طرز تهیه پیراشکی با خمیر بیسکوئیت طرز تهیه پیراشکی با خمیر بیسکوئیت مناسب صبحانه +عکس
شیرینی با نان تست شیرینی فوق العاده ساده و خوشمزه با نان تست!!
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی فوق العاده خوشمزه و مغذی +عکس
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
پیراشکی با خمیر یوفکا پیراشکی مخصوص با خمیر یوفکا!
ژله رنگین کمانی ژله رنگین کمانی زیبا به سبک مجلسی!
ته دیگ کنجدی ته دیگ کنجدی ,خلاقانه و اشتها برانگیز!
شیرینی نشاسته شیرینی نشاسته مخصوص عصرانه!
بقچه گوشت و نخود با خمیر یوفکا, مقوی و لذیذ! +عکس
بیسکویت موز توپی بیسکویت موز توپی ، میان وعده مقوی برای بچه ها !
نان سیر چدار با پیازچه نان خوشمزه سیرچدار با پیازچه، مخصوص صبحانه
املت سبزیجات رژیمی املت سبزیجات رژیمی و خوشمزه!
کماج سهن کماج سهن، نان محلی کرمانی ها +عکس
ساندویچ با نان تست ساندویچ با نان تست, شیک و لذیذ! +عکس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
آش قلقل طرز تهیه و پخت آش قلقل
نان سیر چدار با پیازچه نان خوشمزه سیرچدار با پیازچه، مخصوص صبحانه
شیرینی مرنگ مرنگ؛ ساده ترین دسر دنیا
کوفته تره فرنگی کوفته تره فرنگی خوشمزه به سبک ترکیه ای ها!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
دامنهاستخدامویدئو