هواوی

پای چوپان، یک عصرانه مجلسی زیبا! +عکس

پای چوپان، یک عصرانه مجلسی زیبا! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم : ـ گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم ـ هویج پخته ۲ عدد ـ ذرت پخته ۱ پیمانه ـ سیب زمینی ۳ عدد ـ فلفل سبز دلمه ای ۱ عدد ـ فلفل قرمز دلمه ای ۱ عدد ـ نخود فرنگی ۱ پیمانه ـ پیاز ۱ عدد ـ بادمجان سرخ شده ۵ عدد ـ رب […]

مواد لازم :

ـ گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم

ـ هویج پخته ۲ عدد

ـ ذرت پخته ۱ پیمانه

ـ سیب زمینی ۳
عدد

ـ فلفل سبز دلمه ای ۱ عدد

ـ فلفل قرمز دلمه ای ۱ عدد

ـ نخود فرنگی ۱ پیمانه

ـ پیاز ۱ عدد

ـ بادمجان سرخ شده ۵ عدد

ـ رب گوحه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری

ـ سرکه
۱ قاشق غذا خوری

ـ شکر ۱ قاشق غذا خوری

ـ شیر ۱ پیمانه

ـ کره ۱ قاشق غذا خوری

ـ نمک و فلفل و زرد چوبه به قدر کافی

ـ پنیر پیتزای رنده شده

پای چوپان، یک عصرانه مجلسی زیبا! عکس

 طرز تهیه :

گوشت چرخ کرده و
پیاز رنده شده و هویج خرد شده را با یک لیوان آب بپزید و با نمک و فلفل و زرد
چوبه وشکر و سرکه و رب گوجه فرنگی مزه دار کنید و بگذارید آب آن جوش رود .

بامجان را سرخ و بعد آن را به قطعات ریز درآورید .
فلفل دلمه ای ها را هم ریز و با حرارت کمی تفت دهید.

همچنین بخوانید :  بیسکویت خوشمزه ویژه پذیرایی عصرانه!+عکس

سیب زمینی را بپزید و شیر و کره را اضافه کنید و با جوشیدن کاملاً شیر جذب سیب زمینی شود
.

در ظرف پیرکسی یک لایه ازبادمجان و بعد یک لایه از پوره سیب زمینی وبعد یک لایه گوشت و بعد پنیر رنده شده و بعد یک لایه فلفل و دوباره پوره سیب زمینی و بعد یک لایه
از نخود فرنگی و ذرت پخته می ریزیم و در آخرین لایه پوره سیب زمینی میریزیم و بهتر است که
با همان پوره غذا را هم تزیین کنید .
از کره و یا پنیر برای روی پوره استفاده کنید و در فر بگذارید تا رویش طلایی شود.

نگین شف

آواز عاشقانه مهرداد میناوند در مراسم ازدواج لاکچری اش
بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
تاریخ بروزرسانی : 2014-08-22 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :