پای سیب وارونه، سبکی جدید و متفاوت! +عکس

پای سیب وارونه، سبکی جدید و متفاوت! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

موادلازم: آرد:۱۵۰ گرم شکر:۱۵۰ گرم کره :۱۵۰ گرم تخم مرغ :۴ عدد وانیل :یک چهارم قاشق مرباخوری نمک:نوک قاشق مرباخوری سیب: ۳ عدد بزرگ بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری شکر برای کارامل :۲۰۰ گرم آب سرد برای کارامل: ۶ قاشق سوپخوری طرزتهیه: اول شکر و آب سرد را روی شعله بذارید تا کاراملی شه.بلافاصله بریزید […]

موادلازم:

آرد:۱۵۰ گرم

شکر:۱۵۰ گرم

کره :۱۵۰ گرم

تخم مرغ :۴ عدد

وانیل :یک چهارم قاشق مرباخوری

نمک:نوک قاشق مرباخوری

سیب:
۳ عدد بزرگ

بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری

شکر برای کارامل :۲۰۰ گرم

آب سرد برای کارامل: ۶ قاشق سوپخوری

پای سیب وارونه، سبکی جدید و متفاوت! عکس

طرزتهیه:

اول شکر و آب سرد را روی شعله بذارید تا کاراملی شه.
بلافاصله بریزید تو قالب و بگردونید تا همه جای قالب کاراملی شه.و بعد سیب های پوست گرفته و قاچ
شده بدون دونه رو فشرده ته قالب بچینید.فر رو روشن کنید با درجه ۲۲۵ درجه داغ شه.

بعد تخم مرغ و شکر و وانیل و نمک را در کاسه ای با همزن برقی بزنید تا غلیظ و
کشداربشه.
بعد ترکیب آرد و بکینگ پودررو از الک رد کنید و با لیسک یا قاشق چوبی آروم پشت و رو
کنید و هم بزنید تا یکدست شه امازیاد هم نزنید.بعد کره آب شده رو باهاش مخلوط کنید و مایع رو
روی سیب ها بریزید و ۳۰ دقیقه بپزید…

همچنین بخوانید :  طرز تهیه پای سیب و دارچین در خانه +عکس

پای سیب رو در دیس موردنظرتون رو بذارید روشو برگردونید.

بهارسایت

تاریخ بروزرسانی : 2014-12-10 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو