طرز تهیه پاناکوتا شکلات و قهوه، دسر بسیار لذیذ و مجلسی!

طرز تهیه پاناکوتا شکلات و قهوه، دسر بسیار لذیذ و مجلسی! آشپزی و شیرینی پزی

قهوه و شکلات از محبوب ترین خوراکی ها در جهان محسوب می شوند که می توان با آنها انواع دسرها را تهیه کرد و از طعم بی نظیر ان ها لذت برد. طرز تهیه پاناکوتا شکلات و قهوه را در ادامه ببینید.

همه ما دوست داریم در عصرهای تابستانی یک نوشیدنی خنک و یا گرم بخوریم و در کنار آن از یک دسر خوشمزه شکلاتی استفاده کنیم. دسرهایی که در آنها از قهوه و شکلات استفاده می شود بسیار محبوب اند و تقریبا در همه کشورهای دنیا استفاده می شود. طرز تهیه پاناکوتا شکلات و قهوه را در نیک صالحی ببینید.

مواد اولیه پاناکوتا شکلات و قهوه

قهوه اسپرسو (بدون شکر) ١ فنجان

شکلات تخته اى ٢٠٠گرم

شکر ٣٠گرم

خامه صبحانه ٢٠٠میلى لیتر

شیر ٢٠٠میلى لیتر

ژلاتین ٢ ورق

پاناکوتا شکلات و قهوه

طرز تهیه پاناکوتا شکلات و قهوه

ابتدا شیر،خامه و شکر را درون ظرفى ریخته و روى حرارت گاز قرار دهید تا داغ
شود در این فاصله قهوه اسپرسو تلخ و ٢ورق ژلاتین که در آب سرد قبلا آماده کرده اید را
کمى تکان دهید تا آب اضافى آن گرفته شود سپس به مواد فوق اضافه و کاملا مخلوط کنید تا جایى
که یک دست شوند گاز را خاموش کرده تا مخلوط حاصل کمى خنک شوددر این فاصله شکلات تخته اى را با چاقو حسابى خرد کرده به مخلوطى که آماده کرده ایم اضافه و با همزن دستى مخلوط میکنیم سپس
در فرم و یا لیوان هاى مورد نظر ریخته به مدت مینیمم ٣ ساعت در یخچال قرار داده هنگام سرو
بسته به سلیقه با میوه یا خامه فرم گرفته تزئین و نوش جان کنید

نکات مهم

١:چون سلامت کودکان اولویت تغذیه میباشد
به علت وجود قهوه و شکلات کوچولوهاى زیر ۴ سال رو با این دسر خوشحال نکنید.٢:بسته به سلیقه
و طبع شما نوع شکلات به سفید هم قابل تغییر است.

تسکین سردرد از خواص قهوه اسپرسو

جالب است بدانید، قهوه و کافئین موجود در آن، برای تولید بسیاری از داروهای سردرد
مناسب است. کافئین می‌تواند، گیرنده‌های عصبی خاصی را در بدن مسدود کند و از این طریق یک خاصیت مسکن را به وجود می‌آورد.

پاناکوتا شکلات و قهوه

علاوه بر این، مصرف قهوه اسپرسو در کنار داروهای مسکن، اثر بخشی آن‌ها را تا ۴۰ درصد
افزایش می‌دهد و باعث می‌شود تا این مواد دارویی سریع‌تر جذب بدن شوند. اگر به طور مرتب قهوه اسپرسو مصرف کنید، کافئین به مقدار مورد نیاز در سیستم بدن وجود دارد و از سردرد یا میگرن‌های شدید جلوگیری می‌کند. البته باید دقت داشته باشید که مصرف بیش از حد اسپرسو، سبب کاهش اثربخشی آن و عادت بدن به این ماده می‌شود. پس با مصرف به اندازه خواص قهوه اسپرسو را در بدنتان کنترل کنید.

همچنین بخوانید :  شیرینی شکلاتی بستنی دار

خواص قهوه اسپرسو در کاهش چربی مضر خون

همانطور که گفته شد، قهوه سرشار از آنتی اکسیدان است. همچنین اسپرسو به علت نحوه آماده‌سازی که دارد، می‌تواند این مواد را راحت‌تر به بدن برساند. آنتی اکسیدان‌ها، کلسترول خوب را افزایش می‌دهند و از بیماری‌های قلبی و عروقی جلوگیری می‌کند.

علاوه بر این، از دیگر خواص قهوه اسپرسو حذف کلسترول بد خون یا LDL است.

کاهش التهاب از خواص قهوه اسپرسو

بسیاری از دردها و بیماری‌هایی که در بافت‌های داخلی بدن به وجود می‌آید، ناشی از التهاب این نواحی است، حتی اکثر بیماری‌های قلبی نیز به همین علت به وجود می‌آیند. آنتی اکسیدان‌های موجود در یک فنجان قهوه اسپرسو، التهابات داخلی بدن را کاهش می‌دهد و بدین صورت از بروز بیماری‌های مختلف جلوگیری می‌کند. همچنین اثرات رادیکال‌های آزاد را که از مهم‌ترین عوامل التهاب هستند، روی اندام‌های بدن کاهش می‌دهد.

سوران ـ ناوبر

تاریخ بروزرسانی : 2020-06-11 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi