هواوی

پاستیل های اناری برای شب یلدای کودکان!

پاستیل های اناری برای شب یلدای کودکان! آشپزی و شیرینی پزی

شما میتوانید برای شیرینی شب یلدای زیبای خود و خانواده پاستیل های اناری خوشمزه و ویژه درست کنید. ما برای شما آموزش پاستیل انار شب یلدا را به نمایش گذاشته ایم. با ما همراه باشید.

شب یلدا یک شب پر خاطره ای است که همه دوست دارند دور هم جمع شوند و
یک شب پر خاطره ای را رقم بزنند. در این شب علاوه بر انار و هندوانه و تنقلات
مربوط به این شب ، برای کودکان انواع پاستیل تهیه میشود. ما در این بخش آموزش
پاستیل انار شب یلدا را به شما داده ایم با ما در نیک صالحی همراه باشید.

مواد لازم برای پاستیل انار شب یلدا

شکر یک دوم پیمانه

گلوکز مایع یک چهارم پیمانه

پودر ژلاتین یک چهارم پیمانه

آب میوه طبیعی (آب انار) ۱۵۰ میلی لیتر (تقریبایک پیمانه سر خالی)

طرز تهیه پاستیل انار شب یلدا

برای تهیه پاستیل های لذیذ شکر و پودر ژلاتین را با هم مخلوط کنید.گلوکزرا به آنها اضافه کنید.
آب میوه را هم اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار بدهید.اجازه بدهید تا مایع بهجوش بیاید و
شفاف بشود.بگذارید کمی از حرارت بیفتد و قالب های مخصوصی را با آب سرد مرطوب کنید
و مایع را به آرامیدرون آنها بریزید.البته من یک قطره رنگ خوراکی قرمز ریختم برای شکل
های انار.شما می توانید نریزید.در یخچال بگذارید تا خنک شوند.به روشی که ژله را جدا می کنید
پاستیل ها رااز قالب جدا کنید و در صورت تمایل در شکر دانه رنگی ریز بغلطانید.

نکته ۱ : گلوکز مایع در لوازم شیرینی فروشی موجود است.نکته ۲ : اگر قالب مخصوص نداشتید مایع را در
ظرف چهارگوش بریزید و وقتی سفت شد با کاترهایی که در آب جوش فرو می کنید آن ها را به
دلخواه برش بزنید.نکته ۳ : در تمامی دستورها منظور از پیمانه، پیمانه پلوپز هست.

پاستیل انار شب یلدا

پاستیل انار شب یلدا

پاستیل از کجا آمد؟

سال ۱۹۲۲ مرد شیرینی سازی به نام «هانس رایگل» در بن آلمان ترکیب پاستیل را ابداع
کرد و از آن موقع به بعد این خوراکی به صورت گسترده در دنیا مورد استفاده قرار گرفت.
جالب است بدانید «هاریبو» که نام یکی از بزرگترین و بهترین تولید کننده‌های پاستیل دنیاست،
نامش را از نام تجاری همین آقا گرفته است؛ Hans Riegel Bonn. (اگر دو حرف اول هر قسمت
را کنار هم بگذارید به هاریبو می‌رسید.)

همچنین بخوانید :  مسقطی انار؛ شیرینی لذیذ یلدایی!

پاستیل برای استخوان‌ها خوب است؟

یکی از مسائلی که درباره پاستیل گفته می‌شود، خاصیت آن برای استخوان‌هاست.
گفته می‌شود ژلاتین موجود در این خوراکی منبعی غنی از پروتئین است و به همین
دلیل می‌تواند برای بدن مفید واقع شود. بعضی‌ها پا را فراتر هم می‌گذارند و پاستیل
را ضد پوکی استخوان می‌ دانند.

پاستیل

پاستیل

ورزش کردن باعث سوختن گلیکوژن می‌شود. گلیکوژن نوعی از گلوکز است که بدن
ما برای دستیابی به انرژی آن را ذخیر می‌کند. بعد از هر تمرین ورزشی بدن نیاز دارد
تا منبع گلیکوژنش را تجدید کند و از این طریق به سلول‌های عضلات حجم دهد. یکی
از کارهایی که برای اینکه بتوانید این منبع گلیکوژن را تجدید کنید خوب است، خوردن
کربوهیدرات‌هایی است که به سرعت جذب بدن می‌شوند. به همین دلیل هم پاستیل
یکی از خوراکی‌های مناسب برای حجم آوردن بعد از ورزش است.

این خوراکی نه تنها گلیکوژن از دست رفته را برمی‌گرداند؛ بلکه باعث بالا رفتن سطح
انسولین هم می‎شود. مراقب باشید که این اتفاق به مرور زمان ممکن است برایتان
دردسر ساز شود.

پس حد تعادل را نگه دارید و با مربی متخصص‌تان مشورت کنید.
شکر موجود در پاستیل از دکستروز dextrose تهیه می‌شود که بر خلاف فروکتوز که
بدن باید آن را در هم بشکند، نیازی به شکسته شدن ندارد؛ به همین دلیل پروسه جذب
آن بسیار سریع‌تر خواهد بود. این مسئله باعث می‌شود که مکمل‌هایی مثل پروتئین و
آمینو اسیدها به صورت مستقیم وارد جریان خون شوند و عضلات شما سریع‌تر تغذیه شوند.

آشپزی مثبت – خیرگزاری دانشجو

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
یک رقص خیابونی شاد و پرانرژی
تاریخ بروزرسانی : 2020-12-12 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :