طرز تهیه پاستای هویج و پنیر ریکوتا
پاستای هویج و پنیر , این پاستا مناسب خردسالان هست. می‌تونید پنیر پارمزان رو حذف کنید و اون رو به نوزادتون هم بدید.
مواد لازم برای تهیه پاستای هویج و پنیر ریکوتا :
پاستا ۱۲۰گرم
هویج ۱ عدد کوچک
پنیر پارمزان ۱۰ گرم
پنیر ریکوتا ۲ قاشق غذاخوری
پاستای هویج و پنیر ریکوتا؛ غذای کوچولوها
آماده کردن مواد برای تهیه پاستای هویج و پنیر ریکوتا:
۱- از پاستاهای شکل‌دار استفاده کنید.
۲- هویج رو پوست بگیرید و رنده کنید.
۳- پنیر پارمزان رو رنده کنید.
پاستا یا خمیراک(به ایتالیایی: Pasta) به معنی خمیر، یک اصطلاح عمومی برای گونه‌های مختلف ایتالیایی رشته فرنگی (نودل)،
درست شده از خمیر آرد، آب یا تخم مرغ است. پاستا حدوداً به ۳۵۰ شکل مختلف موجود است.
چند شکل معروف پاستا اسپاگتی، ماکارونی، فوسیلی و لازانیا (به صورت ورقه‌ای) هستند.
طرز تهیه:
۱- پاستا رو طبق دستور روی بسته‌بندیش بپزید. چند دقیقه قبل از اینکه پاستا آماده بشه، هویج رنده شده رو به اون اضافه کنید.
۲- پنیر پارمزان رنده شده رو با پنیر ریکوتا ترکیب کنید.
۳- پاستا و هویج رو آبکش کنید و به همراه ترکیب پنیر به قابلمه برگردونید. مواد رو خوب هم بزنید و به فرزندتون بدید.
آشپزباشی
خواستگاران مینا وحید ، بانوی عمارت
