پاستای مرغ و اسفناج +عکس

پاستای مرغ و اسفناج +عکس آشپزی و شیرینی پزی

پاستای مرغ و اسفناج مواد لازم برای ۴ نفر: ۴۰۰ گرم پاستای فرمی۱ دسته اسفناج خرد شده۲ عدد سینه مرغ خرد شده۱ پیمانه ریحان خرد شده۱ ق چ سیر رنده شده۱/۲ پیمانه روغن‌زیتونبه میزان لازم نمک و فلفلبه میزان لازم روغن طرز تهیه: ۱٫در یک قابلمه مقداری آب بریزید و آن را روی حرارت قرار […]

پاستای مرغ و اسفناج

مواد لازم برای ۴ نفر:

۴۰۰ گرم پاستای فرمی۱ دسته اسفناج خرد شده۲ عدد سینه مرغ خرد شده۱ پیمانه ریحان خرد
شده۱ ق چ سیر رنده شده۱/۲ پیمانه روغن‌زیتونبه میزان لازم نمک و فلفلبه میزان لازم روغن

 پاستای مرغ و اسفناج

طرز تهیه:

۱٫
در یک قابلمه مقداری آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید، سپس پاستا را همراه
با کمی نمک و روغن داخل آن بریزید.
وقتی پاستا نرم شد، آن را آبکشی کرده ، کنار بگذارید.

۲٫
در این میان تکه‌های مرغ را آغشته به نمک و فلفل کنید، سپس آنها را در یک تابه با مقداری
روغن تفت دهید.
در یک تابه دیگر مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید.
حالا اسفناج ریز خرد شده را داخل آن کمی تفت دهید.
بعدازآنکه تکه‌های مرغ کاملا پخت، آنها را به اسفناج اضافه کرده ، هم بزنید، سپس زیر حرارت را خاموش کنید.

همچنین بخوانید :  تهیه‌ی پاستاباته چین بادمجان

۳٫
در کاسه‌ای، ریحان خرد شده را با سیر رنده شده، روغن‌زیتون و کمی نمک و فلفل خوب مخلوط کنید تا
سس یکدستی حاصل شود، سپس آن را کنار بگذارید.

۴٫
پاستای پخته را داخل ظرف مورد نظرتان بریزید.
مخلوط مرغ و اسفناج را هم روی آن بریزید.
در انتها سسی راکه آماده کرده‌اید روی مواد بریزید و به‌آرامی هم بزنید تا سس به خورد مواد برود.
حال این غذا را می توانیدهم گرم و هم سرد سرو کنید.

آشپزی مثبت

تاریخ بروزرسانی : 2016-06-08 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi