هات داگ خوشمزه ی خانگی با آرد ذرت! +عکس

مواد اولیه برای ۴ نفر:

آرد پنکیک ۳ فنجان آرد ذرت ۱ فنجان تخم مرغ۱ عدد آب ۲ فنجان روغن کانولا به مقدار لازم سوسیس
هات داگ ۸ عدد سیخ ۸ عدد (سیخ چوبی

طرز تهیه:

در یک کاسه، آرد پنکیک ، آرد ذرت، تخم مرغ و
آب را با یکدیگر مخلوط کنید و هم بزنید.روغن را تا دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) داخل قابلمه
گرم کنید.سیخ ها را در هر یک از هات داگ ها فرو کنید و بعد هات داگ ها را
داخل مخلوط آرد بچرخانید و داخل روغن داغ سرخ کنید و روی کاغذ حوله ای قرار دهید.سپس با سس باربیکیو
یا سس دلخواهتان سرو نمایید.

تک آشپز