سریعترین روش برای سرد کردن نوشیدنی گرم

برای همه ما اتفاق افتاده است که مهمان سر زده ای داشته باشیم
ولی نوشیدنی هایی که در خانه داریم برای پذیرایی سرد نباشند
با خواندن این مقاله سردکردن فوری نوشیدنی گرم را می آموزید و به خوبی می توانید از میهمانتان پذیرایی
کنید.

بهترین روش برای سردکردن فوری نوشیدنی گرم

با این دو روش می توانید در عرض یک ربع نوشیدنی دلخواهتان را
سرد کرده و برای پذیرایی بهتر از مهمانتان آماده شوید.

حل شدن نمک در آب یک فرایند گرما گیر است بنابراین وقتی به
اب و یخ نمک اضافه می کنید هم باعث می شود یخ ها سریع تر
آب شوند و هم این که انحلال نمک در آب باعث پایین آمدن دمای
اب شده و در مدت زمان بسیار کم نوشیدنی را کاملا خنک می کند.

۱ . یک کاسه شیشه ای ضخیم را با آب و یخ پر کنید.
ضخامت کاسه هر چه بیشتر باشد بهتر است و بهتر می تواند
سردی یخ را در خود نگه دارد. نسبت آب و یخ باید حدود
۵۰ به ۵۰ باشد.

۲ . یکی دو قاشق نمک به آب و یخ اضافه کنید فرایند
حل شدن نمک در آب و جدا شدن کلر و سدیم باعث
بالا رفتن سرمای محیط می شود.

۳ . بطری نوشیدنی را در کاسه گذاشه و به سرعت با
قاشق هم بزنید تا نمک حل شود.

۴ . دو دقیقه صبر کنید ، نوشیدنی شما کاملا سرد شده است.

سرد کردن نوشیدنی گرم با حوله کاغذی

استفاده از ترفند پیچاندن دستمال کاغذی دور بطری نوشیدنی را تقریبا
همه ما در کودکی انجام می دادیم و باید بگوییم که روشی بسیار موثر
برای سرعت بشیدن به سرد شدن نوشیدنی داخل بطری است.

۱ . با دستتان روی حوله کاغذی آب بپاشید تا کاملا خیس شود.

۲ . سپس دور بطری نوشیدنی بپیچید.

۳ . بطری نوشیدنی را حدود ۱۵ دقیقه در فریزر قرار دهید.

تهیه و ترجمه گروه آشپزی نیک صالحی

اختصاصی نیک صالحی