فصل سرما فصل سرماخوردگی و بیماری هم است و میتوان با راهکار هایی از بسیاری از بیماران جلوگیری کنید. ما در این مجموعه طرز تهیه ی دمنوش مناسب فصل پاییز را اموزش داده ایم .
در فصل سرما یعنی زمستان و پاییز به دلیل خنک شدن هوا دمنوش های مخصوص این فصل ها بسیار میچسبد . ما دراین مجموعه به یک نوع دمنوش مقوی اشاره کرده ایم . دمنوش گیاهی دارچین و زنجبیل که بسیار مقوی و خوشمزه است و حتی انرژی زا هم می باشد .آشنایی با فواید و خواص انواع دمنوش را دراین مقاله ببینید . دمنوش مناسب فصل پاییز را در نیک صالحی همراه ببینید.
مواد اولیه دمنوش مناسب فصل پاییز
آب ۷ فنجان
شکر ۲۲۵ گرم
زنجبیل یک برش ۳ سانتیمتری (ریز خرد شده)
میخک ۳ عدد
چوب دارچین ۱ عدد (۶ سانتیمتری)
رازیانه ۱ عدد (رازیانه ستاره شکل) – اختیاری
چای ۴ عدد(چای کیسه ای)
آب انار ۱ فنجان
آب لیمو شیرین ۱/۴ فنجان
دمنوش پاییزی
خواص دارچین و زنجبیلطرز تهیه دمنوش مناسب فصل پاییز
آب، شکر، زنجبیل، میخک، دارچین و رازیانه روتو یه ماهی تابه بزرگ مخلوط کرده، حدودا ۱ دقیقه روی حرارت هم میزنیم تا شکر حل بشه و بهجوش بیاد.سپس از روی حرارت برمیداریم و از صافی رد میکنیم.مجددا مخلوط موادمون رو به ماهی تابه برمیگردونیم و چای کیسه ای رو بمدت ۱۰ دقیقه تو مایعمون میذاریم.حالاچای کیسه ای رو خارج کرده و آب انار و آب لیمو شیرین رو اضافه کرده، هم میزنیم.بعد روی حرارت میذاریم تا برای سرو کردن گرم بشه.در صورت تمایل قبل از سرو با برش های لیمو ودارچین چای را تزئین میکنیم.
آکا
